核心觀點：國晶·茶本酒進(jìn)一步塑造“茶為體，酒為用”的新飲酒場景，實現(xiàn)品牌影響和品牌價值的雙躍。
一切都在祛魅，一切都在回歸“本我”。
8月4日，場景實驗室創(chuàng)始人、場景方法論提出者吳聲于北京舉辦第八屆“新物種爆炸·吳聲商業(yè)方法發(fā)布2024”大會，主題為“成為自己”。現(xiàn)場對未來商業(yè)趨勢深入分析和預(yù)測，提出“漫長的正反饋、誠實的原創(chuàng)力、專注的進(jìn)化論、勇敢的增長觀”商業(yè)方法，隨著場景品牌進(jìn)入對話新周期，品牌需要建設(shè)屬于自己的對話界面。
現(xiàn)場作為“誠實的原創(chuàng)力”代表國晶·茶本酒在大會中亮相，這不僅是雙方“可行性+契合度”強強聯(lián)手，也是國晶·茶本酒借勢大會進(jìn)一步塑造“茶為體，酒為用”的新飲酒場景，夯實健康屬性的“新物種”長板，實現(xiàn)品牌影響和品牌價值的雙躍。
新飲酒場景的“即興提案”
如今，新物種的演化開啟“設(shè)計新自我”的漫長旅程，關(guān)鍵在于堅持獨特性、保持想象力。
新零售、新汽車、新科技、新平臺的全面出海，都在基于某種特定體驗，給人們帶來簡單的快樂。這些領(lǐng)域品牌正讓自己更加貼近本地“人”的需求，以本地的商業(yè)規(guī)則、文化規(guī)則、生活民俗規(guī)則來獲得用戶的內(nèi)心認(rèn)同。
像文旅、酒店、住宅、甚至城市更新項目都不再功利性地迎合大眾，反而開始強化自己的感官體驗與風(fēng)格印記，正以一種美學(xué)與自我風(fēng)格保持對話。
在酒類領(lǐng)域，也正發(fā)生改變。聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)提出，“確保健康的生活方式，促進(jìn)各年齡段人群的福祉”是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵；此前發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中，就已把大健康產(chǎn)業(yè)提升到國家戰(zhàn)略層面，還提出2030年規(guī)模要達(dá)到16萬億元。
這一目標(biāo)反映出健康與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的密切關(guān)聯(lián)，以及全球?qū)】祮栴}的重視，顯然“健康、品質(zhì)、體驗”是業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的話題。
現(xiàn)場吳聲提到，不止于對在地優(yōu)勢資源的產(chǎn)業(yè)化整合，更重要的是如何創(chuàng)造性地理解和對話一種更具當(dāng)下感的生活，這是我們提出“在地原創(chuàng)”這個新物種方法的題中之意。
茶是根植國人生活的文化基因，白酒是自然而然的社交氛圍。國晶·茶本酒在茶酒的品類融合中，不只是更富健康屬性的產(chǎn)品創(chuàng)新，是文化認(rèn)同感與無負(fù)擔(dān)社交的場景融合，面向國人的飲酒新需求，是新飲酒場景的“即興提案”。
即興意味更追求一種情緒上的無負(fù)擔(dān)，在當(dāng)下社會，消費者更注重飲酒的輕松、自在、健康，不再以酒量大小來衡量社交價值，國晶·茶本酒提出的無負(fù)擔(dān)社交，也真正讓廣大酒友獲得輕松感和快樂感，成為酒飲社交的新名片。
顯然，國晶·茶本酒抓住用戶的痛點，讓文化回歸，讓行業(yè)進(jìn)化，讓消費理性。
正如吳聲表示：“即興意味更追求一種情緒上的無負(fù)擔(dān)，因為健康才可分享，悅己才是社交�！�
茶酒融合，起源于北宋文學(xué)家蘇東坡“茶酒采茗釀之，自然發(fā)酵蒸餾，其漿無色，茶香自溢”以茶釀酒的風(fēng)雅創(chuàng)想，他以“七齊”“八必”為名，發(fā)明了一套茶酒的釀造方法，但由于當(dāng)時科技局限未能成功。
千年后，國晶酒業(yè)實現(xiàn)蘇東坡的“茶酒夢”新創(chuàng)想。
事實上，茶酒融合并非新鮮事，真正從白酒釀造源頭進(jìn)行茶酒融合的卻并不多見。
國晶·茶本酒在新工藝方面升級，以千米海拔的優(yōu)質(zhì)凌云白毫茶、天然活泉水為原料，采取了中西方結(jié)合的蒸餾工藝，在借鑒白蘭地紫銅蒸餾工藝的基礎(chǔ)上，通過紫銅吸附和過濾茶和酒在發(fā)酵和蒸餾過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)，保證酒底的清爽口感。
至此，國晶·茶本酒形成“一快三低”的獨有特點（代謝速度快、血液中乙醇濃度峰值低、肝損傷生物酶低、肝代謝重負(fù)擔(dān)性酶低）。國晶方面介紹，茶本酒中具有的萜烯類物質(zhì)含量豐富，由此可提供更美好的飲用體驗，自然也具備更強的市場競爭力，不僅深入到日常生活中，更是滿足了現(xiàn)代人的商務(wù)社交需求愉悅感、舒適感的新體驗。
從尋找潛力酒種品類以及迎合消費需求的角度出發(fā)，國晶·茶本酒或許都是一個不錯的選擇。尤其在“少喝酒、喝好酒”的市場背景之下，提出“新飲酒文化”，即“酒韻悠長，把酒言歡，健康飲酒，優(yōu)雅生活”，傳達(dá)健康、文化、向上的理念，表現(xiàn)出更好的發(fā)展可能性。
鄉(xiāng)村振興背后的國晶擔(dān)當(dāng)
原產(chǎn)地可追溯的生態(tài)觀、原創(chuàng)技術(shù)塑造的產(chǎn)品力、源頭文化賦予的獨特性，是構(gòu)成商業(yè)模式的基石，這也是國晶·茶本酒和廣西凌云縣的共益發(fā)展，正在走出這樣的一條道路。
此前，國晶酒業(yè)與凌云縣簽訂了土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，國晶酒業(yè)采用了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，選定了廣西百色凌云縣的凌云白毫茶葉作為原料，在凌云縣流轉(zhuǎn)了6萬畝茶山并進(jìn)行有機種植改造，保證茶本酒的原料品質(zhì)和供應(yīng)，可實現(xiàn)年產(chǎn)1萬噸茶本酒。
此舉解決了困擾凌云縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個最大難題，即如何實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；l(fā)展，以及如何提升茶葉品質(zhì)，讓凌云白毫走向更廣闊的市場。
經(jīng)過幾年的布局，凌云縣的面貌煥然一新，全縣茶農(nóng)通過有機化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營，使茶園的產(chǎn)能和茶葉的單價均翻了一番。
在補充茶本酒原料需求的同時，國晶酒業(yè)帶動了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展，推進(jìn)了第一產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村振興的步伐。
而這也讓我們看到新社會價值，青山綠水之外，是建立在全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)之上，富有在地精神、文化理解與產(chǎn)業(yè)雄心的原產(chǎn)地企劃。
值得一提的是，致力于成為中國酒類“新物種”的代表，此前國晶·茶本酒斬獲2024美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）“一金兩銀”，2010年聯(lián)合國千年發(fā)展目標(biāo)金獎。
我們看到，堅持長期主義，不盲目追高、不隨波逐流，持續(xù)打磨核心競爭力，國晶·茶本酒有稟賦、有能力、有資源，在未來的酒業(yè)高質(zhì)量道路上正構(gòu)建出特色的發(fā)展壁壘。
好的產(chǎn)品都有強烈的時代動因，它是隨著社會發(fā)展同步進(jìn)化，國晶·茶本酒正是新時代消費趨勢下應(yīng)孕而生。我們有理由相信，這是一條更加商業(yè)模式驅(qū)動的原創(chuàng)道路，而非只依賴產(chǎn)地特色的短期商業(yè)回報。
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