過去的十余年間，桂林這座山水甲天下的城市，也未曾置身于數(shù)字經(jīng)濟的大潮之外。以當(dāng)?shù)剡B鎖超市品牌桂林又好又多為例，其憑借獨特的社區(qū)便利店模式，結(jié)合領(lǐng)先的數(shù)字化經(jīng)營實踐，成為本地商超零售業(yè)態(tài)中的佼佼者。
桂林又好又多成立于2001年，堅持“天天新鮮，日日低價”的服務(wù)理念，扎根桂林市場，為市民提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和便捷服務(wù)。從最初的社區(qū)百貨便利店起步，到如今擁有覆蓋桂林市各主要社區(qū)的80余家門店，以及2家大型商超、10000㎡物流配送中心，服務(wù)于約50%的桂林市常住人口……其成功經(jīng)驗對于尋求在數(shù)字經(jīng)濟時代轉(zhuǎn)型的區(qū)域型企業(yè)而言，提供了典型且生動的參考。
扎根社區(qū)的零售先鋒，再塑三大增長場景
時代前進(jìn)的震感傳導(dǎo)到非一線城市，雖有延遲，但總會到來�！霸诠鹆钟趾糜侄鄤�(chuàng)立的前15年，我們抓住零售業(yè)黃金時期，迅速擴展線下店鋪。當(dāng)時網(wǎng)購在桂林尚未普及，線下商超處于賣方市場，優(yōu)質(zhì)商品供不應(yīng)求。然而2016年后，淘寶、京東等電商在非一線城市崛起，實體零售面臨挑戰(zhàn)，尤其對我們這類便利店和大型超市影響顯著”，桂林又好又多電商部負(fù)責(zé)人楊夢桐表示。
面對變局，未雨綢繆。桂林又好又多自2016年起就著力啟動門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型，2019年起攜手微盟便利，開啟了新一階段的數(shù)字化征程，深度推進(jìn)線上線下一體的數(shù)字化經(jīng)營，并由此探索出三個新的增長場景。
第一個增長場景，來自于線上經(jīng)營渠道的拓展。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的初級階段，多數(shù)商超的庫存盤點效率和管理方式僅普遍適配于線下門店經(jīng)營的節(jié)奏，但其與京東到家、美團(tuán)等即時配送平臺的響應(yīng)要求相比仍存在較大差距：如多平臺店鋪的庫存數(shù)據(jù)是否打通，庫存與商品售賣數(shù)據(jù)能否及時同步，平臺訂單能否快速響應(yīng)，揀貨配貨是否高效準(zhǔn)確等。微盟便利解決方案的接入為其線上線下一體化管理、高效響應(yīng)快速履約提供了保障，不僅支持實時監(jiān)控庫存狀態(tài)，還能與京東到家、美團(tuán)等即時配送平臺無縫對接，從而讓桂林又好又多擴大了銷售半徑。
第二個增長場景，來自于私域經(jīng)營效率的提升。當(dāng)前，構(gòu)建私域流量池是企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵和基礎(chǔ)之一。通過微盟便利一體化解決方案，桂林又好又多實現(xiàn)了線上線下銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理，并可為顧客提供更豐富的營銷活動，如福利直播、優(yōu)惠券、限時折扣等，極大地提升了用戶黏性和活躍度。特別是在春節(jié)期間的年貨節(jié)活動，桂林又好又多通過微信小程序和社群推廣，成功吸引了大量社區(qū)居民的參與，實現(xiàn)了銷售額提升和單場高達(dá)200萬預(yù)儲值的雙豐收。
第三個增長場景，來自于區(qū)域市場的特征和優(yōu)勢挖掘。就桂林而言，其作為著名的旅游城市，龐大而周期性的游客群體就成為了桂林又好又多可以挖掘的新商機。通過微盟便利數(shù)字化營銷能力，桂林又好又多能更直觀地捕捉游客需求，為多平臺客戶提供即時配送服務(wù)，滿足他們在陌生城市的緊急消費需求，從而在旅游高峰期實現(xiàn)額外銷售增益。
通過主動擁抱變革，桂林又好又多在新時代的零售格局中找準(zhǔn)了立足點，更重塑了其本身的經(jīng)營模式。下一步，繼續(xù)深挖數(shù)字化潛力，桂林又好又多開始著手思考更大的市場布局。
數(shù)字化能力加持，“小城生意”探索規(guī)�；�
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國超市行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析》指出， 超市行業(yè)競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，同時機遇和挑戰(zhàn)并存。其預(yù)測到2028年，中國超市行業(yè)市場規(guī)模將以2%的年復(fù)合增長率穩(wěn)步增長至3.55萬億元。
數(shù)字化，或成為商超便利業(yè)內(nèi)的下一賽點。楊夢桐表示，數(shù)字化能夠同時為商超企業(yè)提供雙向成長的條件：向內(nèi)，數(shù)字化能夠幫助企業(yè)提升運營效率，重塑客戶體驗，并基于精細(xì)化的運營能力嘗試挖掘更深的經(jīng)營場景和價值潛力；向外，數(shù)字底座能力和系統(tǒng)性優(yōu)勢，能夠幫助企業(yè)在高速發(fā)展的過程中，保持標(biāo)準(zhǔn)化的運營和管理能力，進(jìn)而支撐其“不變形地”規(guī)�；瘮U張。
據(jù)了解，桂林又好又多正著手調(diào)研加盟模式，計劃走出桂林，在廣西更廣闊的市場范圍內(nèi)拓展業(yè)務(wù)版圖�；谧陨硗晟频墓⿷�(yīng)鏈及供應(yīng)商資源積累，以及經(jīng)營20余年來沉淀下來的影響力和品牌力，桂林又好又多希望走出“直營”的舒適區(qū)，向“加盟”模式發(fā)起挑戰(zhàn)，并逐步探索閃電倉、前置倉和到家業(yè)務(wù)等多種經(jīng)營形態(tài)。
對桂林又好又多而言，在數(shù)字化方向的領(lǐng)先實踐，賦予了他們于激烈競爭環(huán)境中突圍的信心。一方面，通過數(shù)字化解決方案，桂林又好又多能夠為加盟商提供統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)和運營指導(dǎo)，以確保品牌的一致性和服務(wù)質(zhì)量。另一方面，基于微盟便利解決方案構(gòu)建的數(shù)字化業(yè)務(wù)底座也為企業(yè)提供了更全局的視野和更及時的信息反饋，可以支持門店數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控及分析，幫助總部能力更好賦能于多地、多種業(yè)態(tài)經(jīng)營，成為其管理效能的保障。
“固然有些人偏愛緊張、快節(jié)奏的營銷氛圍，但是桂林又好又多20多年來經(jīng)營的風(fēng)格，更像是與居民打交道、與鄰居打交道。擁有溫度的家長里短與商業(yè)的便利性共存，讓顧客愿意長遠(yuǎn)地與我們相處。我們也希望借助數(shù)字化的能力，來更好地延續(xù)自身品牌文化的生命力”，楊夢桐表示。
【結(jié)語】
23年的溫情服務(wù)和勇于探索，讓桂林又好又多在一座三線城市，扎根成長為擁有近30萬會員、年銷售額超1.5億的商超品牌。在其發(fā)展歷程中，我們不僅見證了傳統(tǒng)商超經(jīng)營模式的不斷創(chuàng)新，還看到了在“小城經(jīng)濟”環(huán)境下，線上與線下經(jīng)營是如何相輔相成，將便捷體驗融合于社區(qū)服務(wù)的溫度中。
展望未來，微盟作為數(shù)字化解決方案的提供商，將持續(xù)助力桂林又好又多邁向更高的發(fā)展目標(biāo)。通過科技賦能，助力品牌實現(xiàn)從“小而美”到“智而廣”的華麗轉(zhuǎn)身，并期待推動整個商超便利行業(yè)，共同邁向高質(zhì)量增長。
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