8月28日，蒙牛乳業(yè)（2319.HK）拿出了一份不錯的中期成績單。顯示2019上半年實現(xiàn)營收398.572億元，同比增長15.6%；凈利潤20.769億元，同比大增33.0%，再次取得超預期增長。

　　三年三大步成績的取得，與蒙牛持續(xù)聚焦研發(fā)創(chuàng)新，有著直接聯(lián)系。在財報中，蒙牛強調(diào)，“堅持進行產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，積極提升產(chǎn)品差異化和高端化競爭力，從品類、口味及包裝等多方面進行提升，并專注于消費者個性化需求，發(fā)展功能性和定制產(chǎn)品，致力為消費者帶來更佳的體驗�！�

　　注重基礎研發(fā) 提升生產(chǎn)效率

　　過去多年，中國乳業(yè)與發(fā)達國家在基礎研發(fā)、乳品深加工科技等方面，仍存在不小差距。蒙牛管理團隊很早就注意到基礎研發(fā)對于一家企業(yè)長遠發(fā)展的重要性。在早期階段，蒙牛斥巨資建成了世界領先水平的“高科技研究院暨高智能化生產(chǎn)基地”，該基地匯聚了美國UC-Davis、英國劍橋大學、法國達能、中國科學院、中國農(nóng)業(yè)大學等16家國內(nèi)外乳品業(yè)技術大咖，結(jié)合蒙牛自身原有的一流研發(fā)部門，最終形成了一條“1+1＞2”的國際領先的完整研發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　以盧敏放為總裁的蒙牛管理團隊，十分重視對研發(fā)的投入，并積極投建乳業(yè)科研機構，參與海外內(nèi)產(chǎn)學研界的基礎研究協(xié)同工作。盧敏放更在多個場合表示過，中國乳業(yè)要贏在未來，最重要的能力就是創(chuàng)新力。行業(yè)領頭羊要做的不是擠垮競爭對手，而是不斷創(chuàng)新，創(chuàng)新產(chǎn)品品類，開辟新天地。

（蒙牛與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學將共同成立乳酸菌聯(lián)合創(chuàng)新實驗室）

　　今年上半年，蒙牛又先后與中國營養(yǎng)學會、中國保健協(xié)會、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學等國內(nèi)科研教機構建立或深化了戰(zhàn)略合作，并在“中國乳都”——呼和浩特牽頭啟動中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目，扎實推進研發(fā)創(chuàng)新工作，打造全球化的乳業(yè)研究平臺，讓呼和浩特建成“世界乳都”，成為世界乳業(yè)發(fā)展的新引擎。

　　牧草技術攻關 保障國家乳業(yè)發(fā)展安全

　　基礎研發(fā)最根本的目的，就是解決產(chǎn)業(yè)鏈上最薄弱環(huán)節(jié)上存在的問題。經(jīng)過過去十年的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，中國乳業(yè)已經(jīng)建立起相對齊備的產(chǎn)業(yè)鏈體系，但是仍然存在著一些“卡脖子”的環(huán)節(jié)。苜蓿草作為“牧草之王”，一直被牧業(yè)作為奶牛的高營養(yǎng)粗飼料，是奶業(yè)生產(chǎn)的關鍵因素之一。然而國內(nèi)苜蓿草自給率不足50%，且質(zhì)量相對較低。國內(nèi)奶業(yè)對于高品質(zhì)苜蓿草更多依賴美國市場等地的進口�？梢哉f，苜蓿草關乎著國家乳業(yè)發(fā)展的安全問題。

　　2018年，蒙牛與呼和浩特市政府合作，開始承擔起“呼和浩特市優(yōu)質(zhì)牧草技術攻關項目”。項目對標美國進口一級苜蓿，研究成果報告政府以推廣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將優(yōu)質(zhì)牧草種植示范進行全國推廣。蒙牛正積極努力探索新形勢下高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿草種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，從而降低奶牛養(yǎng)殖成本，增加收益，助推奶業(yè)振興，通過總結(jié)經(jīng)驗、論證評估，最終出臺苜蓿草中植技術規(guī)范和標準，積極推廣應用到生產(chǎn)當中，為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的飼用牧草，振興奶業(yè)發(fā)展起到重要的助推作用。

　　智能工廠升級 創(chuàng)新帶動乳品品質(zhì)發(fā)展

　　進入5G時代，蒙牛更加注重推進數(shù)字化戰(zhàn)略布局，從提升管理水準，保障產(chǎn)品質(zhì)量、滿足消費升級需求、推動創(chuàng)新等角度多管齊下打造“數(shù)字蒙牛”。

（蒙牛數(shù)字化管理體系）

　　中報顯示，蒙牛經(jīng)過多年深耕，已經(jīng)實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的信息互聯(lián)互通，打造出全球樣本間的智能工廠生產(chǎn)系統(tǒng)。其中，蒙牛在和林高科工廠啟動的智能制造數(shù)字化工廠項目，有效的幫助蒙牛進一步提升生產(chǎn)效率、降低運營成本，重新定義乳業(yè)標準及“中國智造”。

　　在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，蒙牛的研發(fā)能力通過爆款單品的市場檢驗，已經(jīng)獲得了最好的認可。目前蒙牛已構建了包括五大類400多個品項的全方位、立體化產(chǎn)品矩陣。從高端牛奶特侖蘇、常溫酸奶純甄，到高端低溫酸奶冠益乳、高端鮮奶每日鮮語、低溫乳酸菌飲料優(yōu)益C等，這些創(chuàng)新的產(chǎn)品，有效助力蒙牛市場業(yè)績提升。

　　作為中國乳業(yè)的領先企業(yè)，蒙牛一直秉承著“把創(chuàng)新作為核心競爭力”的發(fā)展理念，不斷推動最新技術成果和最嚴質(zhì)量規(guī)范在全產(chǎn)業(yè)鏈上的應用，以帶動中國乳業(yè)的全面振興和崛起。

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