丨2024年9月20日 星期五丨
NO.1 喜茶稱未來絕不做簡單的低價內卷
喜茶向事業(yè)合伙人發(fā)布的內部信中提出,接下來不會做同質化的事情,而是會聚焦在自己擅長、用戶也有需要的地方。未來喜茶會持續(xù)開展必要的市場活動,但絕不做簡單的低價內卷。喜茶提出,不會追求短期的開店速度與數(shù)量,“門店規(guī)模并不是茶飲行業(yè)的關鍵!
點評:今年以來,喜茶門店規(guī)模保持快速增長,同時還積極布局海外業(yè)務。盡管如此,開店的質量才是如今茶飲品牌發(fā)展的關鍵。如何提升門店運營品質,才是“卷成紅!钡牟栾嬓袠I(yè)真正的考驗。
NO.2 海底撈有望明年在紐約、洛杉磯開更多門店
海底撈表示,未來幾年將專注于進一步向成熟海外市場擴張,特別是美國。海底撈海外業(yè)務運營商——特海國際控股有限公司首席執(zhí)行官楊利娟在接受采訪時表示,特海國際最快明年將在紐約和洛杉磯開設更多門店。
點評:當下,中式餐飲出海熱潮非常高,以至于有人說“不出海就出局”。但在出海的過程當中,存在很大挑戰(zhàn),比如餐飲供應鏈能否跟上,品牌和管理能否有效復制。
NO.3 宗馥莉承諾今年干股分紅不取消
娃哈哈內部召開了第八屆職工代表大會第六次會議,此次會議也是宗馥莉正式接任董事長后的第一次職代會。宗馥莉在職工代表會議上表示,娃哈哈今年干股分紅不會取消、薪資結構沒有變化。但分紅將基于個人的崗位績效,而非僅憑過往的資歷或級別來分配。
點評:在此次職代會上,宗馥莉特別強調重新定義與員工的關系:“希望大家和我,不只是簡單的老板與員工關系,而是同行者”。
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