近日，不少滬上市民發(fā)現(xiàn)，家門(mén)口的平價(jià)超市ALDI奧樂(lè)齊又變便宜了，門(mén)店內(nèi)不僅高掛醒目的“總有新低價(jià)”活動(dòng)海報(bào)，而且肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅，讓家庭日銷(xiāo)開(kāi)支又省了一筆。
據(jù)了解，ALDI奧樂(lè)齊此前已累計(jì)降價(jià)近300款產(chǎn)品，8月末又再度向消費(fèi)者承諾“總有新低價(jià)”，旨在通過(guò)持續(xù)讓利，讓消費(fèi)者每日光顧時(shí)都能發(fā)現(xiàn)“新低價(jià)”。新一批降價(jià)商品涵蓋生鮮蔬果、酒水飲料、家清日用等多個(gè)品類(lèi)，最高降幅近40%，且降價(jià)周期持續(xù)6周以上。同時(shí)，ALDI奧樂(lè)齊還不斷拓新其9.9元低價(jià)系列，目前已有超500款產(chǎn)品標(biāo)價(jià)在9.9元或以下，占全店產(chǎn)品數(shù)量1/4左右，讓消費(fèi)者用更少的花費(fèi)，獲得更加物超所值的購(gòu)物體驗(yàn)。
堅(jiān)持讓利消費(fèi)者，承諾“總有新低價(jià)”
ALDI奧樂(lè)齊致力于給消費(fèi)者帶來(lái)“有品質(zhì)的低價(jià)”，不斷地主動(dòng)把產(chǎn)品價(jià)格“打下來(lái)”，目前降價(jià)商品累計(jì)已近300款。而新一輪降價(jià)涉及的產(chǎn)品范圍更廣，肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅。其中原價(jià)159元750ml的盧佳娜白葡萄酒，源自意大利DOC法定產(chǎn)區(qū)香氣迷人，酒體飽滿，現(xiàn)在價(jià)格直降近四成，不到百元即可拿下；500g包裝的澳洲進(jìn)口冷凍牛尾，整尾原切，骨少肉多，從原價(jià)81.9元直降至64.9元；另一款適用于家常煲湯的冷鮮烏雞半只斬件，優(yōu)選烏皮烏骨烏爪的精選雞種，降價(jià)17%左右，現(xiàn)價(jià)只需29.9元。
之所以能實(shí)現(xiàn)如此大的降幅，在于ALDI奧樂(lè)齊長(zhǎng)期貫 徹的一套 “低價(jià)”哲學(xué)。自100多年前創(chuàng)立以來(lái)，ALDI奧樂(lè)齊一直致力于削減自身營(yíng)運(yùn)成本，優(yōu)化各環(huán)節(jié)流程，力求效率最大化，與此同時(shí)，ALDI奧樂(lè)齊緊密深入本土市場(chǎng)，構(gòu)筑了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，進(jìn)一步降低成本和提高效率。更為關(guān)鍵的是，ALDI奧樂(lè)齊一旦發(fā)現(xiàn)有降低成本的機(jī)會(huì)，便主動(dòng)降低價(jià)格，惠利消費(fèi)者。
而大力發(fā)展自有品牌，也使得ALDI奧樂(lè)齊在定價(jià)上有更多靈活性。
首先，ALDI奧樂(lè)齊擁有著一支經(jīng)驗(yàn)豐富的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，他們密切關(guān)注本土市場(chǎng)需求，甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，確保能開(kāi)發(fā)出更具性價(jià)比的產(chǎn)品。以超值揚(yáng)州風(fēng)味火腿炒飯為例，ALDI奧樂(lè)齊的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下的年輕消費(fèi)者因生活節(jié)奏快，常常疲于準(zhǔn)備晚餐。為此，ALDI奧樂(lè)齊專(zhuān)門(mén)推出了這款只需8.9元的揚(yáng)州風(fēng)味火腿炒飯，不僅還原了現(xiàn)炒口感，還契合了滬上消費(fèi)者的口味偏好，讓消費(fèi)者無(wú)需再為購(gòu)買(mǎi)多樣食材以及繁瑣的烹飪程序而煩惱。并且這款產(chǎn)品摒棄了塑料盒包裝，選擇了更具性價(jià)比的食用級(jí)包裝袋，產(chǎn)品成本進(jìn)一步降低，讓消費(fèi)者收獲了“省時(shí)、省錢(qián)、省心”的多重滿足。
其次，ALDI奧樂(lè)齊也密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)有降價(jià)的可能，便及時(shí)協(xié)商調(diào)整，將利潤(rùn)最大化地回饋給消費(fèi)者。像蔬果這類(lèi)價(jià)格易波動(dòng)的產(chǎn)品，ALDI奧樂(lè)齊的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)更是保持高敏感度，每?jī)芍苓M(jìn)行一次比價(jià)，確保消費(fèi)者始終能夠享受新低價(jià)。
ALDI奧樂(lè)齊還會(huì)節(jié)省一切不必要的成本，甚至介入到生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程，協(xié)助供應(yīng)商降本增效，以此為消費(fèi)者爭(zhēng)取到更多的降價(jià)空間。比如ALDI奧樂(lè)齊不會(huì)過(guò)度追求產(chǎn)品包材的精致，而是和供應(yīng)商一起，通過(guò)降低礦泉水瓶的克重，降低包裝成本，實(shí)實(shí)在在地為消費(fèi)者省錢(qián)。再以熱銷(xiāo)的揚(yáng)州爆汁豬肉大包為例，鑒于上海人對(duì)包子的喜愛(ài)，ALDI奧樂(lè)齊專(zhuān)門(mén)與一家擁有非遺資質(zhì)證書(shū)的工廠進(jìn)行合作，推出了這款皮薄餡足，正宗24褶的揚(yáng)州包子。隨著產(chǎn)品銷(xiāo)量的不斷攀升，雙方又深入合作，通過(guò)爆品帶動(dòng)其他單品，擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，有效攤薄了物流成本，讓消費(fèi)者能以更低的價(jià)格輕松享受這款非遺美味。
ALDI奧樂(lè)齊致力于為消費(fèi)者探尋一切有可能的降價(jià)空間，甚至主動(dòng)創(chuàng)造降價(jià)條件，讓利消費(fèi)者。其背后的邏輯在于：通過(guò)不斷地主動(dòng)讓利，讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)到高質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品的魅力，從而激發(fā)更高的購(gòu)買(mǎi)熱情，推動(dòng)銷(xiāo)量的持續(xù)增長(zhǎng)，而銷(xiāo)量的提升又反過(guò)來(lái)增強(qiáng)了ALDI奧樂(lè)齊的規(guī)模效應(yīng)。如此往復(fù)，為持續(xù)降低價(jià)格、提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，最終ALDI奧樂(lè)齊所有的努力匯聚成了這份“新低價(jià)”清單，為消費(fèi)者帶來(lái)長(zhǎng)期可持續(xù)的“新低價(jià)”。
9塊9，也可以買(mǎi)到放心的好品質(zhì)
除了推出“新低價(jià)”清單，ALDI奧樂(lè)齊更緊貼本地消費(fèi)者的日常所需，不斷擴(kuò)充其9.9元低價(jià)系列。該系列產(chǎn)品以標(biāo)價(jià)在9.9元及以下為主要特點(diǎn)，旨在為消費(fèi)者帶來(lái)更具性價(jià)比的購(gòu)物選擇。無(wú)論是新鮮蔬果還是家清個(gè)護(hù)，ALDI奧樂(lè)齊9.9元低價(jià)系列都能為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)平替。截止8月底，9.9元低價(jià)系列已累計(jì)超500款產(chǎn)品，且后續(xù)產(chǎn)品陣容還將持續(xù)擴(kuò)大。
之所以能將這些產(chǎn)品價(jià)格錨定在9.9元或以下，也是因?yàn)锳LDI奧樂(lè)齊大力發(fā)展自有品牌，通過(guò)去除中間環(huán)節(jié)溢價(jià)以及保持低毛利，直接向消費(fèi)者呈現(xiàn)了產(chǎn)品最本質(zhì)的價(jià)值。
而即便是9.9元的產(chǎn)品，ALDI奧樂(lè)齊也依然追求品質(zhì)不妥協(xié)，盡力做到“更好品質(zhì)，更低價(jià)格”。比如在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前期，ALDI奧樂(lè)齊的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)會(huì)深入洞察本地消費(fèi)者的偏好與需求，細(xì)致研究受目標(biāo)客群青睞的產(chǎn)品。隨后，采購(gòu)團(tuán)隊(duì)會(huì)圍繞消費(fèi)者關(guān)注的核心要點(diǎn)，如原料產(chǎn)地、配方工藝等，進(jìn)行產(chǎn)品的優(yōu)化改進(jìn)，并將價(jià)格控制在最優(yōu)區(qū)間內(nèi)，為消費(fèi)者帶來(lái)物超所值的購(gòu)物體驗(yàn)。
以9.9元超值白酒為例，采購(gòu)團(tuán)隊(duì)前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著白酒市場(chǎng)的迭代以及理性消費(fèi)觀念的不斷增強(qiáng)，光瓶酒因滿足了資深酒友對(duì)“高性價(jià)比”的追求，正進(jìn)入高速發(fā)展期——據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年光瓶酒市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14%，預(yù)計(jì)2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。因此，ALDI奧樂(lè)齊于今年6月推出了這款售價(jià)僅需9.9元的濃香型純糧52度白酒，進(jìn)一步豐富白酒產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者需求。這款白酒采用了純糧、應(yīng)用傳統(tǒng)工藝釀造、固態(tài)法發(fā)酵，口感綿柔，回味甘甜，一經(jīng)推出便獲得了市場(chǎng)上的熱烈反響。據(jù)了解，這款產(chǎn)品后續(xù)還將煥新升級(jí)，其品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將由國(guó)標(biāo)一級(jí)提升為國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)，在口感、工藝、風(fēng)味上做到更優(yōu)化，進(jìn)一步契合白酒愛(ài)好者的口味喜好。同時(shí)產(chǎn)品瓶身設(shè)計(jì)也將升級(jí)改良，換成更具性價(jià)比的包材，以此做到在品質(zhì)升級(jí)的同時(shí)，也能維持9.9元的低價(jià)格。
另一款熱銷(xiāo)產(chǎn)品URBAN EATERS 港式凍檸茶，1升裝的規(guī)格只需9.9元，換算下來(lái)其價(jià)格遠(yuǎn)低于市面上的同類(lèi)產(chǎn)品，但細(xì)究背后的配方，可以發(fā)現(xiàn)ALDI奧樂(lè)齊的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)非常高：ALDI奧樂(lè)齊的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)前期深入粵語(yǔ)區(qū)，參考當(dāng)?shù)仵r制凍檸茶的做法，精選了錫蘭紅茶為茶基底，并使用了四川安岳黃檸檬、廣東無(wú)籽香水檸檬、越南小青檸三款檸檬，確保清爽酸甜的口感。為還原地道的港式風(fēng)味，這款URBAN EATERS港式凍檸茶歷經(jīng)了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)多月的配方調(diào)試以及近十輪的口味盲測(cè)，配方中不添加任何食用香精等化學(xué)添加劑，讓每一口都是自然純粹的享受。
此外，為了確保品質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定，ALDI奧樂(lè)齊還制定了一系列嚴(yán)格的德系品控流程。URBAN EATERS港式凍檸茶因采用巴氏殺菌工藝，在運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中需要特別注重品控管理。而ALDI奧樂(lè)齊的運(yùn)輸車(chē)均裝載了溫度檢測(cè)系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控產(chǎn)品溫度，一旦發(fā)現(xiàn)溫度異�；蛎摾淝闆r，會(huì)立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理，確保產(chǎn)品品質(zhì)不受影響。同時(shí)，ALDI奧樂(lè)齊在遵循國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，還額外委托了權(quán)威第三方機(jī)構(gòu)，每年對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面而深入的檢測(cè)，旨在從多個(gè)維度評(píng)估產(chǎn)品的品質(zhì)與安全性。正是基于這種對(duì)品質(zhì)的近乎嚴(yán)苛的執(zhí)著追求，讓ALDI奧樂(lè)齊能以9.9元甚至更低的價(jià)格，也能為消費(fèi)者帶來(lái)貨真價(jià)實(shí)、物超所值的好品質(zhì)。
結(jié)語(yǔ)：
ALDI奧樂(lè)齊此次承諾“總有新低價(jià)”以及不斷擴(kuò)大9.9元低價(jià)系列，是為了回饋消費(fèi)者，構(gòu)建的一個(gè)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)的降價(jià)讓利機(jī)制。今后，ALDI奧樂(lè)齊將堅(jiān)持以顧客價(jià)值為核心，繼續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)好品質(zhì)的“新低價(jià)”，持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)更為“省時(shí)、省錢(qián)、省心”的購(gòu)物體驗(yàn)，讓消費(fèi)者的每分花費(fèi)都能物超所值！
關(guān)于ALDI奧樂(lè)齊
發(fā)源于1913年德國(guó)埃森市，ALDI奧樂(lè)齊作為一家全球知名的德國(guó)零售企業(yè)，經(jīng)過(guò)一百余年的發(fā)展，至今已在全球10余個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)1萬(wàn)家店鋪，并成為國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)和備受認(rèn)可的零售品牌，是平價(jià)超市和自有品牌的開(kāi)拓者。
自進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，ALDI奧樂(lè)齊中國(guó)很大程度上繼承了ALDI奧樂(lè)齊全球的品牌基因，以“平價(jià)社區(qū)超市”為定位，以“好品質(zhì) 夠低價(jià)”為品牌口號(hào)，立足消費(fèi)者洞察，精選高質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品，并不斷發(fā)展自有品牌，打造ALDI奧樂(lè)齊專(zhuān)屬的物超所值。秉承“簡(jiǎn)單友好”的理念，ALDI奧樂(lè)齊無(wú)論是線下門(mén)店，還是線上平臺(tái)，都致力為消費(fèi)者打造輕松、省心的購(gòu)物體驗(yàn)。目前ALDI奧樂(lè)齊中國(guó)擁有線上線下全渠道運(yùn)營(yíng)：包括線下零售門(mén)店、線上自有小程序和第三方線上平臺(tái)合作，線下零售門(mén)店數(shù)量已增至57家（截止至發(fā)稿日）。
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