近日,乒乓球運動員劉詩雯與一位法國廚師在直播中展示了一場中法美食文化的交流,他們共同創(chuàng)作了一種融合中式煎餅果子和法式可麗餅特色的美食,吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。這款被稱為"香榭麗舍煎餅"的可麗餅,在外觀和制作方法上與中國的煎餅果子頗為相似,引發(fā)了網(wǎng)友的熱議和好奇。
在直播中,法國廚師介紹了制作這款可麗餅的獨特之處。與煎餅果子的面糊相比,可麗餅的面糊加入了牛奶,使得餅皮更加香甜且嫩滑。而在餡料的選擇上,可麗餅通常加入奶油、水果、巧克力醬等甜口配料,這與中國煎餅果子中的咸口配料形成了鮮明對比,也造成了兩者在口感上的顯著差異。
這款融合中法美食特色的"香榭麗舍煎餅"不僅是一種美食創(chuàng)新,也是中法文化交流的象征。它激發(fā)了網(wǎng)友們的好奇心和嘗試欲望,許多人表示想要親自嘗試這款獨特的煎餅。
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