自中國(guó)于2020年提出在2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和的目標(biāo)后，“雙碳”概念持續(xù)流行。在此背景下，極具前瞻性的企業(yè)紛紛將ESG上升到公司戰(zhàn)略高度。
益海嘉里金龍魚(yú)作為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的龍頭“標(biāo)兵”，早早便將綠色低碳的發(fā)展理念貫徹到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)中，為食品企業(yè)踐行ESG理念提供了新范本。
“良好的ESG表現(xiàn)不僅是來(lái)自社會(huì)公眾的期待，更是我們‘建立一個(gè)理想集團(tuán)’的內(nèi)生要求�！苯瘕堲~(yú)董事長(zhǎng)郭孔豐如是說(shuō)。
旗開(kāi)得勝：碳減排助力綠色工廠
踐行ESG理念落到實(shí)處，“Environment（環(huán)境）”的“E”是先決項(xiàng)。
為了更好地落實(shí)環(huán)境層面的ESG治理，金龍魚(yú)啟動(dòng)集團(tuán)所有工廠的碳盤查項(xiàng)目，積極開(kāi)展產(chǎn)品碳足跡和水足跡認(rèn)證等工作。
截至目前，金龍魚(yú)聘請(qǐng)獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)完成了2021年度100%正常運(yùn)營(yíng)地的溫室氣體直接排放和間接排放的精準(zhǔn)核查，覆蓋了86家生產(chǎn)型企業(yè)，59家營(yíng)銷和商務(wù)型企業(yè)；同時(shí)還測(cè)算了2021年度價(jià)值鏈上下游間接溫室氣體排放。此外，金龍魚(yú)還完成了2022年度100%正常運(yùn)營(yíng)地的溫室氣體直接排放和間接排放的自我核查。
金龍魚(yú)長(zhǎng)期持續(xù)推進(jìn)碳減排，2022年，旗下69.5%的工廠實(shí)施了節(jié)能項(xiàng)目共194個(gè)，總計(jì)投資約2.2億人民幣，預(yù)計(jì)可減少溫室氣體排放約16.8萬(wàn)噸。
值得一提的是，在推進(jìn)碳減排的過(guò)程中，金龍魚(yú)于2022年成功打造了國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)的第一家“碳中和工廠”——益海嘉里（昆明）食品工業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“益海嘉里昆明工廠”），為推動(dòng)中國(guó)糧油行業(yè)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)，發(fā)揮了重要的示范性引領(lǐng)作用。
益海嘉里金龍魚(yú)旗下第一家碳中和工廠
據(jù)悉，益海嘉里昆明工廠通過(guò)工藝優(yōu)化、包材減量、光伏發(fā)電、采購(gòu)綠色電力等措施，最大限度降低自身溫室氣體排放的基礎(chǔ)上，通過(guò)清潔發(fā)展機(jī)制完成了足額碳抵消，實(shí)現(xiàn)了2021年度碳中和。
報(bào)告中指出，金龍魚(yú)開(kāi)展了多項(xiàng)水足跡認(rèn)證環(huán)節(jié)，完成《水資源管理程序》制定，對(duì)水資源利用、水壓力風(fēng)險(xiǎn)、用水強(qiáng)度、用水效率、廢水等進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)測(cè)和集中管理；完成100%正常運(yùn)營(yíng)地（生產(chǎn)型企業(yè)）的水壓力風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；完成公司稻米油2021年度的產(chǎn)品水足跡核查。
在碳足跡和水足跡認(rèn)證之外，金龍魚(yú)還圍繞“廠房集約化、原料無(wú)害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化”不斷打造生態(tài)智慧的現(xiàn)代工廠、踐行工業(yè)綠色發(fā)展理念。
報(bào)告顯示，金龍魚(yú)實(shí)施了“可持續(xù)包裝2025計(jì)劃”，計(jì)劃以2020年的產(chǎn)品和銷量為基礎(chǔ)，到2025年末，減少使用包材15,000噸，同時(shí)包材可回收比例力爭(zhēng)每年超過(guò)90%。
截至2022年，金龍魚(yú)包裝減量合計(jì)6419噸，完成2025年包裝減量目標(biāo)的42.79%。同時(shí)，可回收包裝占比已經(jīng)達(dá)到93.42%。
多措并舉，益海嘉里金龍魚(yú)的減排減碳工作得到了肯定。金龍魚(yú)于2022年新增綠色工廠認(rèn)定14項(xiàng)，累計(jì)已達(dá)64項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)27項(xiàng)，省級(jí)28項(xiàng)，市級(jí)9項(xiàng)。
追根溯源：綠色產(chǎn)品保障健康、安全
生產(chǎn)環(huán)節(jié)要綠色，產(chǎn)品同樣需要綠色。
對(duì)于食品企業(yè)而言，產(chǎn)品健康與安全是ESG中Social（社會(huì)）的重要環(huán)節(jié)，更是核心議題。
2022年，金龍魚(yú)在產(chǎn)品研發(fā)的投入資金達(dá)到2.4億元，新增知識(shí)產(chǎn)權(quán)448件，新增發(fā)明專利83件，實(shí)現(xiàn)累計(jì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)3555件，累計(jì)發(fā)明專利產(chǎn)權(quán)414件。
多年來(lái)，金龍魚(yú)創(chuàng)新性地研發(fā)出了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)”“油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”“大豆精深加工”等新型產(chǎn)業(yè)模式，吃干榨盡原材料，提升原材料經(jīng)濟(jì)價(jià)值，帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由初級(jí)加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變。
在新產(chǎn)業(yè)模式的基礎(chǔ)上，金龍魚(yú)持續(xù)深耕產(chǎn)品研發(fā)，推出一系列既綠色、又健康的產(chǎn)品，以“藏糧于技”守護(hù)國(guó)家糧食安全。據(jù)悉，金龍魚(yú)首創(chuàng)了“六步鮮米精控技術(shù)”。該技術(shù)通過(guò)“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個(gè)環(huán)節(jié)，確保大米在收割、儲(chǔ)存、加工到食用整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的新鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)程度。目前，該技術(shù)已獲得4項(xiàng)授權(quán)專利，并且榮獲2022年中國(guó)糧油學(xué)會(huì)唯一的“科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)”。
在食用油方面，金龍魚(yú)創(chuàng)新性推出結(jié)構(gòu)性油脂——中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油MLCT以滿足消費(fèi)者的健康飲食需求。與普通食用油相比，MLCT能夠有效抑制脂肪堆積，并榮獲“預(yù)防肥胖性脂肪肝”等6大國(guó)家發(fā)明專利。
在上述產(chǎn)品之外，金龍魚(yú)的“生鮮濕面制品產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成”榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)；“營(yíng)養(yǎng)健康面制品關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”榮獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
金龍魚(yú)的產(chǎn)品研發(fā)可謂載譽(yù)滿滿。在此基礎(chǔ)上，金龍魚(yú)進(jìn)一步聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院加工所建立央廚研究院，開(kāi)發(fā)美味、健康、便捷的預(yù)制菜和營(yíng)養(yǎng)餐。
在持續(xù)推出健康綠色食品的同時(shí)，金龍魚(yú)對(duì)于食品安全的把控尤為重視。截至2022年底，公司旗下生產(chǎn)型企業(yè)獲得ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的覆蓋率達(dá)100%；食品類生產(chǎn)型企業(yè)獲得FSSC 22000食品安全管理體系認(rèn)證的覆蓋率達(dá)100%。兩個(gè)“100%”正是金龍魚(yú)產(chǎn)品安全的最好體現(xiàn)。
正是源于對(duì)產(chǎn)品安全的精益求精，金龍魚(yú)下屬53家子公司榮獲中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)“全國(guó)放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”。
更上層樓：三大目標(biāo)構(gòu)建ESG未來(lái)時(shí)
ESG追求的是可持續(xù)發(fā)展，落到經(jīng)濟(jì)體金龍魚(yú)上，則表現(xiàn)為“建立一個(gè)理想集團(tuán)”的愿景。
從碳足跡盤查認(rèn)證，到大力推進(jìn)節(jié)能減排；從注重產(chǎn)品健康安全，到持續(xù)研發(fā)綠色食品、落實(shí)安全把關(guān)，金龍魚(yú)踐行ESG的實(shí)質(zhì)性成效幫助其贏得各界好評(píng)，也收獲了ESG評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
在國(guó)內(nèi)，金龍魚(yú)獲得萬(wàn)得ESG評(píng)級(jí)A級(jí)、中證ESG評(píng)級(jí)AA級(jí)、國(guó)證ESG評(píng)級(jí)的最高等級(jí)AAA級(jí)；于國(guó)際，金龍魚(yú)的MSCI ESG評(píng)級(jí)躍升三級(jí)至BBB級(jí)，更在S&P全球企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)估中斬獲47分，位居行業(yè)前10%。
評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的一致性好評(píng)是對(duì)金龍魚(yú)踐行ESG現(xiàn)在時(shí)的肯定。對(duì)于“未來(lái)時(shí)”，金龍魚(yú)還將繼續(xù)積極推進(jìn)溫室氣體減排，為應(yīng)對(duì)氣候變化貢獻(xiàn)力量，助力實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和。
益海嘉里金龍魚(yú)持續(xù)推進(jìn)太陽(yáng)能光伏發(fā)電項(xiàng)目
為此，金龍魚(yú)設(shè)定了三大清晰的目標(biāo)：力爭(zhēng)到2050年實(shí)現(xiàn)溫室氣體凈零排放，并從2023年開(kāi)始研究和制定符合自身發(fā)展規(guī)劃的凈零排放路線圖和時(shí)間表；到2030年，公司旗下工廠屋頂?shù)奶?yáng)能光伏發(fā)電項(xiàng)目總裝機(jī)功率達(dá)到200 MWp；到2025年末，減少使用包材15000噸，包材可回收比例力爭(zhēng)每年超過(guò)90%。
從目標(biāo)內(nèi)容來(lái)看，三大目標(biāo)均是金龍魚(yú)ESG“現(xiàn)在時(shí)”的未來(lái)延續(xù)，也是金龍魚(yú)深耕ESG的長(zhǎng)期體現(xiàn)。從性質(zhì)上來(lái)看，三個(gè)目標(biāo)表現(xiàn)了金龍魚(yú)致力于ESG的兩大路徑：通過(guò)減排降低能源占用與消耗；通過(guò)綠色新能源的替代實(shí)現(xiàn)源頭的低碳化。
ESG對(duì)于企業(yè)發(fā)展前行的影響越來(lái)越重要，企業(yè)要想長(zhǎng)期保持競(jìng)爭(zhēng)力，具備市場(chǎng)比較優(yōu)勢(shì)，只有不斷提高自身的ESG水平。
多年實(shí)踐探索之下，金龍魚(yú)已經(jīng)摸索出一套符合自身長(zhǎng)期發(fā)展的ESG實(shí)踐模式，并為之付出持續(xù)性的資金、人力投入。以現(xiàn)在望將來(lái)，“理想集團(tuán)”的雛形已經(jīng)躍然而現(xiàn)。
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