由于未找到合適的營(yíng)運(yùn)者以及海事牌照即將到期,珍寶海鮮舫已于本月14日移離香港。
香港仔飲食集團(tuán)公布,珍寶海鮮舫星期六(002291)(18日)下午,行駛至南海西沙群島附近水域時(shí),遇上風(fēng)浪,船身入水開(kāi)始傾側(cè)。負(fù)責(zé)航程的拖船公司經(jīng)過(guò)嘗試救援后不果,海鮮舫最終于昨日(19日)全面入水翻轉(zhuǎn)。
過(guò)去46年,珍寶海鮮舫佇立港島南區(qū),成為居民及旅客駐足注目的獨(dú)特地標(biāo),是港人集體回憶。
據(jù)報(bào)道,于1976年10月開(kāi)業(yè)的珍寶海鮮舫一直廣受市民和游客歡迎,并成為香港和南區(qū)的一個(gè)旅游景點(diǎn)。珍寶海鮮舫自2013年起開(kāi)始入不敷支,營(yíng)運(yùn)持續(xù)虧蝕,新冠疫情暴發(fā)更令飲食與旅游業(yè)飽受沖擊,累積虧損超過(guò)1億元,遂于2020年3月起停業(yè)。其海事牌照于今年6月到期。14日正式移離香港,計(jì)劃前往東南亞維修。
香港仔飲食集團(tuán)早前表示,過(guò)去一年,集團(tuán)與十多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)商討,無(wú)償捐贈(zèng)珍寶海鮮舫,但各方都表示經(jīng)營(yíng)成本高昂,故未能成事。停業(yè)后,每年約數(shù)百萬(wàn)元檢查、維修和保養(yǎng),以滿(mǎn)足其牌照及其他要求,對(duì)公司和股東都是沉重的財(cái)政負(fù)擔(dān)。
珍寶海鮮舫,是個(gè)面積有45000平方呎,可容納超過(guò)2300名客人的“珍寶王國(guó)”,擁有六個(gè)不同特色的宴會(huì)廳,最多可容納高達(dá)720人之筵席,因此有“世界上最大的海上食府”之稱(chēng)。
海鮮舫亦是多套電影的取景場(chǎng)地,包括經(jīng)典港產(chǎn)片《食神》、《無(wú)間道2》,連李小龍主演的《龍爭(zhēng)虎斗》、“007”系列電影《鐵金剛大戰(zhàn)金槍客》都曾在船上取景。著名電子游戲《餓狼傳說(shuō)2》,以及《生化危機(jī)6》的場(chǎng)景,亦都是取自此寶地。
不過(guò),珍寶海鮮舫的命運(yùn)似乎一直都較曲折,1976年開(kāi)業(yè),原本可以提早5年經(jīng)營(yíng),但因內(nèi)部裝潢時(shí)發(fā)生火警,海鮮舫遭到嚴(yán)重焚毀,更波及附近漁船,釀成34死42傷,后來(lái)得何鴻燊和鄭裕彤等富商集資3000萬(wàn)港元重建才得以開(kāi)業(yè)。
海鮮舫源自廣州的“歌堂船”,即是向漁民提供娛樂(lè)的船只。早在30年代,香港仔這個(gè)地方未有酒樓和食肆,不少?gòu)膹V州移民到香港的水上人,就在香港仔經(jīng)營(yíng)“歌堂船”,為香港仔的水上人提供嫁娶及設(shè)宴場(chǎng)地。
由于當(dāng)時(shí)市民想吃新鮮海鮮不是簡(jiǎn)單事,而在海鮮舫的食客點(diǎn)菜后,員工會(huì)從海中把魚(yú)拿上來(lái)即席烹調(diào),成為海鮮舫得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
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