5月20日，新乳業(yè)(002946,股吧)2020年年度股東大會(huì)暨品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于成都召開。會(huì)議以“鮮進(jìn)未來，更新更美”為主題，對(duì)新乳業(yè)的未來走向及發(fā)展策略進(jìn)行了探討交流。基于當(dāng)下對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的洞察，新乳業(yè)從產(chǎn)品、營(yíng)銷、科技、組織等角度全面挖掘發(fā)展動(dòng)能，發(fā)布《新乳業(yè)2021—2025年戰(zhàn)略規(guī)劃》，提出“鮮立方”戰(zhàn)略，以戰(zhàn)略勢(shì)能刺激發(fā)展動(dòng)能，兩者相輔相成，共同為新乳業(yè)“三年倍增”“五年晉身全球領(lǐng)先乳企行列”的藍(lán)圖開啟新希望。
新戰(zhàn)略背書 鮮立方強(qiáng)“質(zhì)”硬性
華創(chuàng)證券總裁助理兼研究所所長(zhǎng)、大消費(fèi)組長(zhǎng)董廣陽分析指出，2019年起草的新國(guó)標(biāo)新增“高溫殺菌乳”品類，延長(zhǎng)了低溫鮮奶保質(zhì)期，開啟ESL新賽道做大市場(chǎng)；同時(shí)消費(fèi)者健康營(yíng)養(yǎng)需求提升，加速低溫奶滲透，巴氏奶占白奶比重有望達(dá)到30%以上，鮮奶需求恢復(fù)高增。政策與需求共振提速低溫奶增長(zhǎng)，同時(shí)區(qū)域乳企的并購(gòu)整合仍有較大空間，也使新乳業(yè)另辟蹊徑成就全國(guó)性低溫乳企值得期待。
“數(shù)量要足夠多、質(zhì)量要足夠好、距離要足夠近，速度才能足夠快，更好地給消費(fèi)者傳遞新乳業(yè)的新鮮價(jià)值�！痹诎l(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新乳業(yè)總裁朱川從“以新鮮定義新乳業(yè)”“與用戶保持新鮮距離”“與新鮮一代共鳴”“成為行業(yè)的新鮮力量”四個(gè)維度解讀新乳業(yè)的“鮮立方”戰(zhàn)略。
“鮮立方”是新乳業(yè)深耕低溫鮮乳多年提出的3.0版“鮮戰(zhàn)略”，根據(jù)這一戰(zhàn)略規(guī)劃，新乳業(yè)將繼續(xù)以“鮮”為主題拓展賽道，通過對(duì)品類、渠道、品牌和用戶四個(gè)方面的立體化打造，全方位強(qiáng)化新鮮硬性，拓展鮮價(jià)值半徑。在具體的增長(zhǎng)策略上，新乳業(yè)將以迭代的鮮戰(zhàn)略對(duì)接消費(fèi)升級(jí)，以城市群擴(kuò)張加速市場(chǎng)裂變，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)用戶運(yùn)營(yíng)，以跨界思維謀求價(jià)值再造，并將采取“文化引領(lǐng)”、“組織創(chuàng)新”、“科技驅(qū)動(dòng)”、“人才聚合”的管理策略，做有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)企業(yè)，建立適應(yīng)變化的生態(tài)型組織。
“10年前我們推出24小時(shí)低溫鮮奶開辟一片新天地，5年前我們的‘鮮戰(zhàn)略’帶領(lǐng)新乳業(yè)走向資本市場(chǎng)，新乳業(yè)倡導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)乳活性營(yíng)養(yǎng)，已經(jīng)成為中國(guó)乳業(yè)的新標(biāo)桿，”朱川表示，“鮮立方”將成為新乳業(yè)謀劃陣線式突破、全國(guó)式布局的“鮮鈍角戰(zhàn)略”，借由多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)打造“鮮銳角”、集成大市場(chǎng)的“鮮鈍角”，成為中國(guó)乳業(yè)鮮價(jià)值的代言人，致力于打造“科技驅(qū)動(dòng)的世界級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)”，實(shí)現(xiàn)“鮮活營(yíng)養(yǎng)，讓生活更美好”的品牌使命。
新營(yíng)銷加成 數(shù)字化錘“鏈”剛性
如果說鮮是新乳業(yè)的生命力，數(shù)字化科技便是鮮的生產(chǎn)力。董廣陽分析指出，貨架期敏感度高的行業(yè)，應(yīng)更快推進(jìn)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)，如快時(shí)尚、冷鏈?zhǔn)称返�，而乳業(yè)數(shù)字化變革勢(shì)不可擋，并將推動(dòng)供應(yīng)鏈高效化和營(yíng)銷精準(zhǔn)化。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，新乳業(yè)副總裁張帥解讀了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的思路。
近年來，新乳業(yè)積極致力于推動(dòng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)，為鮮價(jià)值創(chuàng)新賦能。其頗具優(yōu)勢(shì)的“鮮半徑”便得益于數(shù)智化的鏈接。以智慧牧場(chǎng)為例，新乳業(yè)從數(shù)據(jù)共享、多系統(tǒng)集成、數(shù)據(jù)管理APP、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用4個(gè)領(lǐng)域著手，全面升級(jí)牧場(chǎng)信息化建設(shè)，通過奶牛福利的改善、精準(zhǔn)飼喂的研發(fā)，提升生鮮奶質(zhì)量。同時(shí)，新乳業(yè)也通過全面上線LIMS質(zhì)量管理數(shù)字化平臺(tái)，打通與SAP、SRM等環(huán)節(jié)的數(shù)字化鏈接，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控?cái)?shù)據(jù)共享、全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)分析及智能化決策、產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，促成企業(yè)柔性化的生產(chǎn)創(chuàng)新。
目前，新乳業(yè)的數(shù)智化已貫穿了研發(fā)至營(yíng)銷的每一個(gè)鏈條。特別是研發(fā)端賦能，直接關(guān)系每一個(gè)高能產(chǎn)品或爆品的剛性輸出。從75℃/15s、瑞典膜RO反滲透過濾工藝刷新鮮奶標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)版“黃金24小時(shí)”，到在疫情初期迅速推出業(yè)內(nèi)首款采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術(shù)、“嚼得到的”黑科技酸奶，再到無乳糖澳特蘭舒欣牛奶、0蔗糖活潤(rùn)晶球、首款自然發(fā)酵的氣泡酸奶等“新面孔”，無一不是新乳業(yè)創(chuàng)新積累和數(shù)智化賦能的成果。這一賦能還促成了“極鮮CP”。發(fā)布會(huì)上，新乳業(yè)與中國(guó)極地研究中心正式簽訂品牌合作協(xié)議，以鮮營(yíng)養(yǎng)、鮮品質(zhì)為極地科考隊(duì)員們保駕護(hù)航。
與眾多數(shù)字化企業(yè)不同的是，新乳業(yè)數(shù)字化重在“以用戶為中心”，以價(jià)值鏈末端創(chuàng)新反哺頭端迭代升級(jí)�；谠贫擞脩舫兀氯闃I(yè)完成了從洞察、創(chuàng)造到服務(wù)的數(shù)字化閉環(huán)，聚合自主開發(fā)會(huì)員價(jià)值平臺(tái)“鮮活GO”與餓了么、支付寶、美團(tuán)、小紅書等合作平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)力量，拓展“最后一公里”服務(wù)圈，為用戶提供全周期的數(shù)字化體驗(yàn)。
“用戶價(jià)值是創(chuàng)新的唯一指標(biāo)，而創(chuàng)新是數(shù)字化‘人、貨、場(chǎng)、內(nèi)容’的價(jià)值重構(gòu)�！睆垘浿赋�，新乳業(yè)收購(gòu)國(guó)內(nèi)酸奶茶飲開創(chuàng)者和細(xì)分品類領(lǐng)導(dǎo)者“一只酸奶�！�，不僅是渠道的拓寬或產(chǎn)品價(jià)值體驗(yàn)維度的升級(jí)，更是一次價(jià)值鏈再造的醞釀，尤其是私域流量的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。未來，新乳業(yè)將繼續(xù)推進(jìn)對(duì)“一只酸奶牛”產(chǎn)品冷鏈、門店、渠道及零售端的多維智慧賦能，鏈通品牌及產(chǎn)品的價(jià)值創(chuàng)新之路。
新責(zé)任領(lǐng)航 公益行升“值”溫性
“不只是企業(yè)的發(fā)展，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任的產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)才是新乳業(yè)的企業(yè)第一價(jià)值觀�！毙氯闃I(yè)董事長(zhǎng)席剛表示，新乳業(yè)作為新希望集團(tuán)的一份子，天然帶有“社會(huì)企業(yè)”屬性，這是其與生俱來的品牌底色。事實(shí)上，在新乳業(yè)五年戰(zhàn)略藍(lán)圖中，以“責(zé)任、創(chuàng)新、合作”為核心的價(jià)值觀，具有非常重要的引領(lǐng)地位。
在財(cái)報(bào)發(fā)布之際，新乳業(yè)交出了2020年度也是企業(yè)首份社會(huì)責(zé)任報(bào)告，從企業(yè)治理、匠心品質(zhì)、聚芯科技、綠色低碳、社會(huì)公益等多個(gè)方面，展示了新乳業(yè)對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的理解和踐行。而此次品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，席剛詳細(xì)解讀了這份主題為《勵(lì)精圖治，更新更美》的社會(huì)責(zé)任報(bào)告，足見新乳業(yè)對(duì)其的高度重視。
“企業(yè)一把手一定是一個(gè)好的產(chǎn)品經(jīng)理�！毕瘎偨榻B，要做好乳品，必須要在全產(chǎn)業(yè)鏈中做更有挑戰(zhàn)的事情，新乳業(yè)從食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康出發(fā)，最早參與和通過優(yōu)質(zhì)乳工程，現(xiàn)有旗下9家品牌通過、品牌數(shù)量最多，覆蓋3000多萬家庭范圍最廣，這些都是源于新乳業(yè)助力提升民族乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的品質(zhì)匠心。
同時(shí)，新乳業(yè)積極構(gòu)建綠色生產(chǎn)方式，為降低二氧化碳的排放量，助力碳中和目標(biāo)的達(dá)成，一直在技術(shù)、質(zhì)量、安全、價(jià)值創(chuàng)造等方面，不斷探索綠色生態(tài)的農(nóng)牧業(yè)模式、清潔節(jié)能的綠色生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的多種可能性。根據(jù)規(guī)劃，新乳業(yè)將通過3年努力，使其牧場(chǎng)的單位公斤牛奶的碳排放量減少7%，持續(xù)踐行人與自然的和諧共生之道。
在社會(huì)公益方面，新乳業(yè)建立了“希望有你”的公益平臺(tái)，連續(xù)10年致力于兒童教育、鄉(xiāng)村振興、營(yíng)養(yǎng)科普，組織了245場(chǎng)公益活動(dòng)，超過10000+的公益伙伴加入，有331萬學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的受益兒童，為社會(huì)發(fā)展進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。面對(duì)去年疫情的嚴(yán)峻形勢(shì)，新乳業(yè)在保障各地乳品供應(yīng)充足的同時(shí)，利用自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，集結(jié)集團(tuán)各方資源，為一線抗疫人員送去充足的營(yíng)養(yǎng)支持，充分彰顯出了新乳業(yè)作為民族乳企的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。
“新乳業(yè)作為一支乳企聯(lián)合體，就像在大海中乘風(fēng)破浪的乳業(yè)艦隊(duì)，要以社會(huì)責(zé)任為船舵，讓消費(fèi)者、股東、員工、合作伙伴實(shí)現(xiàn)共同價(jià)值最大化�！毕瘎偙硎荆氯闃I(yè)將秉持責(zé)任領(lǐng)航的初心，圍繞新鮮主義立體發(fā)展，做一家有使命、有愿景、有文化、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，“用希望創(chuàng)造‘更新’的世界，‘更美’的生活”。
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