新茶飲近幾年的發(fā)展可以用飛速來(lái)形容。隨著國(guó)民生活質(zhì)量以及健康意識(shí)不斷提高,新式茶飲需求被快速點(diǎn)燃。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下,大眾需求也被各個(gè)品牌進(jìn)一步迎合和發(fā)掘,新式茶飲在短短數(shù)年內(nèi)有了更多的創(chuàng)新。而新作之茶創(chuàng)始至今,以“新鮮”為信念穩(wěn)扎穩(wěn)打,以新鮮點(diǎn)亮靈感,為消費(fèi)者帶來(lái)更多有趣的茶飲體驗(yàn)。
在過(guò)去的2020年中,新作之茶榮獲廣東特許經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)、2020年度廣東連鎖品牌投資價(jià)值100強(qiáng)企業(yè)等稱(chēng)號(hào),同時(shí),出任廣東首個(gè)茶飲專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員。新作之茶從2017年創(chuàng)立至今,初衷不改,品質(zhì)如一,憑借一流的品牌和產(chǎn)品口碑,獲得市場(chǎng)高度認(rèn)同,已逐漸成長(zhǎng)為中國(guó)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U的新式茶飲品牌。
1. 品牌定位創(chuàng)新和差異化
新作之茶致力推廣“新鮮水果茶”,以?xún)?yōu)質(zhì)鮮果為核心食材,創(chuàng)意打造更符合年輕人需求的飲品。甄選源頭果園,每日新鮮配送到店;追求食材本味,每日現(xiàn)切現(xiàn)蒸現(xiàn)煮;精進(jìn)調(diào)茶技藝,每日即點(diǎn)即做即飲。SunSpace(鮮活空間)則以極致簡(jiǎn)約為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)上大片留白,給人自由想象的空間。簡(jiǎn)約之余,又與時(shí)下流行色彩緊密結(jié)合,演化出更具時(shí)代感和“顏值力”的色彩美學(xué),融入城市文化之中,打磨細(xì)節(jié),給人不經(jīng)意的、出乎意料的驚喜。
2. 多渠道,廣布局
新作之茶在短短四年間,門(mén)店總數(shù)已超過(guò)300家,遍布國(guó)內(nèi)省會(huì)、一二線共計(jì)50余個(gè)城市,還開(kāi)拓了海外市場(chǎng),在菲律賓馬尼拉、哈薩克斯坦阿拉木圖、柬埔寨西哈努克、美國(guó)夏威夷、加拿大多倫多及溫哥華等多個(gè)海外地區(qū)亦有布局。
新作之茶并不止步于現(xiàn)有發(fā)展,還將目光放到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)。
據(jù)了解,新作之茶未來(lái)三年內(nèi)的渠道布局計(jì)劃,核心是聚焦華南、華東市場(chǎng)的繼續(xù)拓展,兼顧其他一線市場(chǎng)的快速成長(zhǎng),逐步帶動(dòng)二三線城市的市場(chǎng)開(kāi)拓。在對(duì)合作伙伴的幫扶與支持上,新作之茶還將進(jìn)一步提升對(duì)單店合作客戶(hù)在運(yùn)營(yíng)支持與資源投入的關(guān)注,加大對(duì)區(qū)域代理合作客戶(hù)的資源扶持。
堅(jiān)持初心,發(fā)展未來(lái),是新作之茶在茶飲界中發(fā)展迅猛的主要原因,而新作之茶所具有的潛力,還遠(yuǎn)不止這些。
3. 運(yùn)營(yíng)強(qiáng)把控力與系統(tǒng)性
加盟合作制品牌的管理及運(yùn)營(yíng)問(wèn)題一直是市場(chǎng)和投資者們的聚焦點(diǎn),新作之茶的亮點(diǎn)之一就在于其擁有對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的強(qiáng)把控力及系統(tǒng)性:
① 從簽約階段就向客戶(hù)接入運(yùn)營(yíng)服務(wù)伙伴,協(xié)助客戶(hù)規(guī)避可能發(fā)生的各類(lèi)實(shí)際經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,為順利落地開(kāi)店提供保障;
�、� 運(yùn)營(yíng)伙伴定時(shí)定期定量上門(mén)回訪、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),協(xié)助客戶(hù)解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,提升經(jīng)營(yíng)質(zhì)量;
�、� 提供各大節(jié)日節(jié)點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)與建議,定時(shí)定期通知到位,協(xié)助門(mén)店做好基礎(chǔ)營(yíng)銷(xiāo)工作,提升銷(xiāo)量與客流量;
�、� 定員定崗、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的總部服務(wù)支持,提供從原料訂購(gòu)、宣傳物料到營(yíng)銷(xiāo)傳播等各類(lèi)需求的支持服務(wù)。
以上四點(diǎn)既能保障品牌合作客戶(hù)的投資權(quán)益,又為品牌合作客戶(hù)的門(mén)店管理與運(yùn)營(yíng)提供更加全面的指導(dǎo)與幫助。
4. 先進(jìn)研發(fā)能力打造好產(chǎn)品
高品質(zhì)的產(chǎn)品是品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。新作之茶以先進(jìn)、獨(dú)特的研發(fā)理念,完善、成熟的研發(fā)團(tuán)隊(duì),強(qiáng)大的研發(fā)能力,打造了獨(dú)具特色的產(chǎn)品,為品牌的發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
基于品牌定位,新作之茶每年均制定相匹配的產(chǎn)品研發(fā)策略。
以2020年為例,新作之茶上新70余款鮮食,平均每月有五款上新,四季皆有新味道。新粉蜜桃汁水豐沛、清甜回甘,廣受好評(píng);新芝葡萄大顆果肉嚼得到;多肉荔枝果肉晶瑩馥郁,口感豐富又不失清新……新鮮供應(yīng)水果茶,每日即點(diǎn)即做即飲。
結(jié)合時(shí)下飲食潮流,新作還將更多創(chuàng)新融進(jìn)作品里,在經(jīng)典與新意中碰撞產(chǎn)出新潮的產(chǎn)品。
夏季應(yīng)當(dāng)暢飲,新作之茶特別推出鮮果MOJITO、鮮打椰系列產(chǎn)品;秋喝五谷時(shí),則推出厚芋泥、豆乳麻薯系列,冬季草莓當(dāng)造,新作之茶多汁多彩的草莓大賞還推出了新式雪頂草莓、草莓麻薯鮮奶茶,吃喝盡在一杯體驗(yàn),這樣獨(dú)特的產(chǎn)品在新作之茶不勝枚舉。
獨(dú)特的產(chǎn)品研發(fā),同時(shí)也依托于強(qiáng)大穩(wěn)定的原料供應(yīng)鏈。品牌建立了屬于自己的、成熟的供應(yīng)鏈體系,能夠在水果、茶葉、乳制品等核心原材料上有品質(zhì)穩(wěn)定、時(shí)間穩(wěn)定的供應(yīng),具備快速響應(yīng)產(chǎn)品研發(fā)需求尋找合適原料供應(yīng)商的能力。
新作這一整套屬于自己的產(chǎn)品完整體系,對(duì)于品牌合作客戶(hù)來(lái)講,是極大的便利,也是穩(wěn)定輸出產(chǎn)品的保障。
5. 百變營(yíng)銷(xiāo)塑造活力品牌
把品牌做活,是每個(gè)品牌投入營(yíng)銷(xiāo)的目的。新作之茶對(duì)這一點(diǎn)相當(dāng)看重,在營(yíng)銷(xiāo)傳播的多樣性上下足了功夫,才呈現(xiàn)出一個(gè)立體的品牌形象,在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。
“體系化”是新作之茶開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)工作的基礎(chǔ)指導(dǎo)思想,從茶飲研發(fā)到門(mén)店落地,再到品牌傳播一體化的營(yíng)銷(xiāo),都是經(jīng)過(guò)一次又一次的復(fù)盤(pán)總結(jié)進(jìn)化而來(lái)的。
營(yíng)銷(xiāo)策略上,以“口碑”和“熱度”為核心,注重品牌及產(chǎn)品口碑的建立與維護(hù),比如對(duì)給消費(fèi)者提供消費(fèi)關(guān)鍵決策的口碑類(lèi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(如美團(tuán)點(diǎn)評(píng),大眾點(diǎn)評(píng)等),加以體系化運(yùn)營(yíng)與維護(hù),為商戶(hù)提供運(yùn)維支持與指導(dǎo);
策略落地上,新作之茶憑借多元的品牌聯(lián)名營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),積極拓展品牌聯(lián)名與跨界營(yíng)銷(xiāo)的可能性,真正做到為品牌帶來(lái)更多的活力。過(guò)去一年中這樣的活動(dòng)有許許多多,如與嗶哩嗶哩、春雨papa recipe、棲溪、太平豆乳威化、唯蘭頌等品牌或活動(dòng)進(jìn)行聯(lián)名營(yíng)銷(xiāo),為活動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)定制產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)話題、活動(dòng)及傳播。
(結(jié)尾)
新作之茶擁有一支具有成功管理經(jīng)驗(yàn)的連鎖運(yùn)管團(tuán)隊(duì),具備全面掌控上游供應(yīng)鏈、產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理及門(mén)店運(yùn)營(yíng)等綜合能力。新作之茶自創(chuàng)立至今,發(fā)展迅速,以創(chuàng)新的品牌定位,對(duì)渠道布局的高瞻遠(yuǎn)矚,以先進(jìn)、獨(dú)特的研發(fā)理念研制產(chǎn)品為堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),在系統(tǒng)性的運(yùn)營(yíng)上有著強(qiáng)把控力,打造體系化的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。作為加盟合作連鎖品牌,新作之茶具有無(wú)限潛能。
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