在昏暗的燈光下,兩塊超大的顯示屏上展示著PPT課件,一位老師手持話筒,站在中間,正在認真講解《西游記》的精神底色與文化符號。這并非大學校園或書店的常態(tài),而是一間酒吧里的長期系列活動之一。學術酒吧,這一在互聯(lián)網上被熱議的新概念,邀請行業(yè)精英或大學教授在酒吧環(huán)境中演講自己的研究課題,并與聽眾進行討論。這種形式在國外已不新鮮,但在國內,自2023年6月開始流行,尤其在北上廣深等一線城市,成為年輕人休閑活動的新選擇。
學術與酒吧,兩個看似沖突的概念,在這里達成了一種奇妙的平衡。在酒吧里,人們不再是為了追求迷醉,而是在學術的熏陶下,尋求一種新的社交和學習方式。酒吧的卡座和過道都站滿了人,他們或是妝容精致的年輕女性,或是背著書包的學生,都在認真聆聽講座,甚至有人在認真記筆記。
學術酒吧的活動通常不收入場費,參與者可以自由點單。這種模式不僅提高了酒吧的流水,也為組織者和參與者提供了一個交流思想的平臺。在北京,學術酒吧的活動組織者家寧,通過與酒吧合作,策劃講座主題和聯(lián)系主講人,成功吸引了大量年輕人參與。在上海,學術酒吧的火爆也啟發(fā)了西安的向前,他的酒吧通過定期舉辦學術講座,吸引了大量顧客,甚至出現(xiàn)了一票難求的局面。
然而,學術酒吧想要持續(xù)火爆并不容易。它需要不斷地吸引合適的主講人和有趣的話題,以維持客流量。同時,學術酒吧的成功也反映了年輕人對于學習與社交需求的新變化。在這個“卷又卷不過,躺還躺不平”的時代,學術酒吧提供了一個既能學習又能放松的空間,滿足了年輕人對于思想共鳴和社交的需求。
學術酒吧的興起,也給傳統(tǒng)酒吧業(yè)帶來了新的啟示。在互聯(lián)網泡沫破滅、經濟形勢變化的背景下,酒吧業(yè)需要尋找新的商業(yè)模式和增值服務,以吸引顧客。學術酒吧的出現(xiàn),或許為酒吧業(yè)的發(fā)展提供了新的可能性。
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