8月30日，水產(chǎn)食品龍頭國聯(lián)水產(chǎn)披露了今年上半年業(yè)績。
期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入20.22億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約1,754.06萬元，同比扭虧。其中的水產(chǎn)預(yù)制菜實現(xiàn)銷售6.05億元，在水產(chǎn)類預(yù)制菜市場影響力不斷增強。
公司業(yè)績實現(xiàn)全面回暖的同時，經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流明顯改善，現(xiàn)金流凈額為1.73億，同比增長174.29%。
“脂肪”少了，“肌肉”多了
對于上半年業(yè)績，國聯(lián)水產(chǎn)表示，受復(fù)雜的國內(nèi)外市場環(huán)境影響，部分水產(chǎn)品消費不佳，面對市場現(xiàn)狀，公司發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)航精神，攜手上下游客戶共同發(fā)展。公司及時調(diào)整市場和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，持續(xù)優(yōu)化研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)，綜合提高供應(yīng)鏈管理效率，不斷拓展高附加值產(chǎn)品業(yè)務(wù)，產(chǎn)品盈利能力持續(xù)改善。
券商分析指出，面對市場困境，“減脂增肌”或許是對國聯(lián)水產(chǎn)上半年經(jīng)營管理的準確描述。在經(jīng)營改革的過程中，國聯(lián)水產(chǎn)的新舊動能在轉(zhuǎn)換。一方面，主動淘汰一些毛利低、競爭力不強的初級加工業(yè)務(wù)和水產(chǎn)貿(mào)易業(yè)務(wù)等落后產(chǎn)能；另一方面，鍛煉高毛利的水產(chǎn)精深加工食品“核心力量”，全面優(yōu)化提升市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在變化的大環(huán)境中，通過“核心穩(wěn)定性”換取業(yè)績增長的反轉(zhuǎn)和持續(xù)回暖。
關(guān)注核心：狠抓戰(zhàn)略大單品破局，形成增長穩(wěn)定性
在運動中，擁有強大的核心力量是保持運動穩(wěn)定性的關(guān)鍵。在企業(yè)經(jīng)營中，自然也需要這樣的核心能力來維持增長的穩(wěn)定性。
對于核心能力，國聯(lián)水產(chǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略是圍繞“大單品戰(zhàn)略破局”，通過研發(fā)、生產(chǎn)工藝改善，構(gòu)建并強化各大工廠“3+2+1”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動產(chǎn)能占比逐步提升。
目前公司已初步實現(xiàn)以蝦仁、蝦滑、蝦餃等為核心的蝦類產(chǎn)品，以酸菜魚、免漿魚片、烤魚等為核心的魚類產(chǎn)品，小龍蝦、牛蛙系列產(chǎn)品等，工廠SKU數(shù)量持續(xù)精簡，產(chǎn)能利用率得以優(yōu)化，產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。
在核心大單品的打造過程中，公司精深加工及預(yù)制菜產(chǎn)品突出，實現(xiàn)預(yù)制菜銷售6.05億元，市場影響力持續(xù)增強。
做好有氧：布局全渠道體系，激活下沉營銷關(guān)節(jié)
在這一過程中，企業(yè)需要關(guān)注的不僅是“提高心率”，也就是通過占領(lǐng)新的渠道洼地，快速獲取增量；也需要關(guān)注全局激活的效果，也就是做好全域渠道的支撐，穩(wěn)固發(fā)展的基本盤。
報告期內(nèi)，國聯(lián)水產(chǎn)的餐飲重客渠道穩(wěn)健發(fā)展，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，不斷拓展新客戶。
渠道下沉是公司2024年的重大營銷措施，為此公司成立了渠道下沉拓展部，上半年在區(qū)域市場共開發(fā)300多家經(jīng)銷商，帶來可觀的增量效益。
上半年，公司電商業(yè)務(wù)增長強勁，傳統(tǒng)電商平臺保持良好的口碑傳播，公司自有品牌的市場美譽度不斷提升。為了加碼電商業(yè)務(wù)，公司8月初對全資子公司廣州國聯(lián)水產(chǎn)電子商務(wù)有限公司增資至6000萬元，并由廣州電商投入1000萬元新設(shè)孫公司佛山國聯(lián)水產(chǎn)電子商務(wù)有限公司。
國際業(yè)務(wù)方面，公司持續(xù)推進美國SSC公司業(yè)務(wù)改革，實現(xiàn)扭虧為盈。其中非美國的國際業(yè)務(wù)主動走向市場，特別是加拿大和拉美地區(qū)市場銷售實現(xiàn)大幅增長。
上點狠活：練好研發(fā)肌肉，以創(chuàng)新迭代筑牢品牌支撐
在目前的預(yù)制菜領(lǐng)域，科研能力至關(guān)重要，強大的科研能力可以不斷提升產(chǎn)品的新鮮度和健康屬性。
長期以來，國聯(lián)水產(chǎn)始終以研發(fā)創(chuàng)新為核心，公司在上海和湛江建設(shè)了食品研發(fā)中心，配備擁有國際大型連鎖餐飲企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗的人才；并基于對消費者和消費趨勢的洞察建立起了標準化、定制化的產(chǎn)品研發(fā)體系。通過對原有產(chǎn)品進行優(yōu)化迭代，公司逐漸形成核心大單品加特色小品的產(chǎn)品矩陣，持續(xù)研發(fā)更新豐富多樣的預(yù)制菜品。
公司實施“龍霸”和“小霸龍”雙品牌策略。報告期內(nèi)，公司榮獲“2024胡潤中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強暨大單品冠軍榜TOP10”、香港百佳“2023年超卓品牌大賞卓越企業(yè)獎”、第四屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)”，公司牛蛙系列產(chǎn)品獲得無抗產(chǎn)品認證等。
找對搭子：共建水產(chǎn)食品生態(tài)，邁向長期增長
在當前消費降級的背景下，食品企業(yè)減脂增肌的同時，營造一套健康的協(xié)同發(fā)展生態(tài)系統(tǒng)很有必要。
在供應(yīng)鏈方面，國聯(lián)水產(chǎn)著重進行全球化采購能力的提升。公司具備豐富的多品類采購經(jīng)驗，以保障產(chǎn)品的供應(yīng)。為此，國聯(lián)水產(chǎn)除在中國外，在世界上對蝦及綜合水產(chǎn)品的主要產(chǎn)地構(gòu)建了完善的采購體系，初步實現(xiàn)規(guī)模化與全球化采購，保證了穩(wěn)定供應(yīng)。
在渠道銷售方面，面對市場銷售困境，國聯(lián)水產(chǎn)業(yè)務(wù)人員與客戶一起研究市場，研究產(chǎn)品，幫助客戶拓展市場，新客戶給公司銷售增強了活力和銷售貢獻。
特別是大客戶銷售上，重客團隊建立項目制的營銷模式，依托公司研發(fā)優(yōu)勢，研發(fā)多款中西式餐飲產(chǎn)品，精準獲客，一對一服務(wù)。
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