7月30日，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)(300094)官方披露京東生鮮蝦類采銷團(tuán)隊(duì)一行在國(guó)聯(lián)水產(chǎn)總部調(diào)研，公司執(zhí)行總裁李春艷，集團(tuán)品控中心總監(jiān)周道志陪同，雙方就蝦類產(chǎn)品、菜式研發(fā)以及下半年規(guī)劃等事宜進(jìn)行洽談和溝通。
一直以來，京東生鮮是國(guó)內(nèi)高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品最大的網(wǎng)絡(luò)集散地。從發(fā)展過程可看出，京東生鮮用長(zhǎng)期主義的理念做生鮮乃至產(chǎn)品，通過嚴(yán)控源頭，確定產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心價(jià)值；嚴(yán)控過程，強(qiáng)化全供應(yīng)鏈的管理；嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)，建立并不斷完善非常嚴(yán)苛的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和管理標(biāo)準(zhǔn)。
此次京東生鮮在國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的調(diào)研合作可說明，公司在水產(chǎn)食品方面的采購(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)、品控以及品牌等方面的綜合實(shí)力得到了國(guó)內(nèi)頭部電商品牌的高度認(rèn)可，公司電商渠道建設(shè)在不斷夯實(shí)。
當(dāng)前的預(yù)制菜市場(chǎng)在總量仍擴(kuò)容的同時(shí)，同質(zhì)化越發(fā)嚴(yán)重，企業(yè)存量增速趨緩。今年3月，市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合多部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，標(biāo)志著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻提升，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升。
為此，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)積極發(fā)揮水產(chǎn)企業(yè)龍頭公司效應(yīng)，推進(jìn)BC端雙輪驅(qū)動(dòng)。通過 BC端市場(chǎng)共同發(fā)力，打造國(guó)內(nèi)國(guó)際知名的水產(chǎn)預(yù)制菜品牌。在C 端，公司強(qiáng)調(diào)以預(yù)制菜作為拳頭產(chǎn)品提升品牌附加值、市場(chǎng)滲透率和客戶復(fù)購(gòu)率。
在電商渠道方面，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的電商業(yè)務(wù)已經(jīng)上線京東、天貓、拼多多、抖音等主流電商平臺(tái)。目前，公司電商渠道的顧客引流和品牌推廣效果顯著，直播等創(chuàng)新方式推動(dòng)了預(yù)制菜銷售規(guī)模持續(xù)增加，消費(fèi)者對(duì)公司的“小霸龍”預(yù)制菜品牌接受度逐步提升。
新零售渠道也獲得突破性進(jìn)展，公司與盒馬鮮生建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。雙方約定自2024年開始，原則上不少于3年，盒馬每年向國(guó)聯(lián)水產(chǎn)采購(gòu)5億元預(yù)制菜類產(chǎn)品。由此，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)供應(yīng)的水產(chǎn)品在盒馬水產(chǎn)品銷售體系中將占據(jù)非常重要的地位，基本覆蓋蝦仁、蝦滑、蝦餅、小龍蝦、烤魚、牛蛙等公司優(yōu)勢(shì)系列產(chǎn)品。
2024年以來，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)積極推進(jìn)渠道下沉，作為重點(diǎn)增量戰(zhàn)略舉措，通過不斷下沉至低層級(jí)市場(chǎng)，深度挖掘三四線乃至縣級(jí)市場(chǎng)需求，充分打開下沉市場(chǎng)，強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略，重點(diǎn)打造在消費(fèi)者C端的影響力。
對(duì)于下半年的布局，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)表示，一是聚焦產(chǎn)品策略，二是要有全球化視野，三是買比賣重要。銷售端須明確公司核心單品以及各類單品的銷售額，了解C端的行情、消費(fèi)渠道和消費(fèi)價(jià)格，逐步擴(kuò)大銷售市場(chǎng)；采購(gòu)端須追蹤庫(kù)存、售價(jià)和毛利情況，做好市場(chǎng)行情分析，明智地決策。銷售端和采購(gòu)端須無(wú)縫對(duì)接、信息互通，共同營(yíng)造國(guó)聯(lián)特色的運(yùn)營(yíng)能力，以推動(dòng)公司的可持續(xù)發(fā)展。
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