7月2日,華餐會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊海巍女士帶領(lǐng)中國(guó)餐飲考察團(tuán)成員前往洛杉磯,參加美國(guó)投資峰會(huì)暨中國(guó)餐飲業(yè)出海(洛杉磯)高峰論壇。此次論壇匯聚了中美兩國(guó)的海外僑領(lǐng)、金融精英以及餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)袖,共同探討中餐在美國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展前景。
本次活動(dòng)的主辦方美國(guó)金都餐飲集團(tuán)總裁孫英麗女士在致辭中表示:“我們舉辦這次活動(dòng)的目的,是為了弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化,促進(jìn)中美友好關(guān)系的深入發(fā)展。通過(guò)這次峰會(huì),我們希望為中餐品牌進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)提供支持,讓更多的美國(guó)人和在美華人能夠品嘗到正宗的中國(guó)美食,感受到中國(guó)飲食文化的獨(dú)特魅力。”
在論壇交流中,與會(huì)者紛紛表達(dá)了對(duì)中餐出海的熱切期待與堅(jiān)定信心。歐美中投資促進(jìn)會(huì)主席張家豪先生表示,中餐作為中華文化的瑰寶,在海外市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展空間。他相信未來(lái)中餐將在美國(guó)市場(chǎng)獲得更高的認(rèn)可度和市場(chǎng)份額,成為連接中國(guó)與世界的重要橋梁。
好萊塢制片人裔錦聲女士作為華餐會(huì)考察團(tuán)在美訪問(wèn)的見(jiàn)證人,從中美文化交流的角度,探討了華人華僑在海外的發(fā)展路徑。美國(guó)代表Harrison Engle、Douglas Ivanovich和Todd Williamson在發(fā)言中,他們一致認(rèn)可中國(guó)餐飲在中國(guó)文化中的核心地位,并對(duì)中餐文化的獨(dú)特韻味及其在全球范圍內(nèi)的廣泛影響力給予了高度評(píng)價(jià)。
高峰論壇匯聚品牌創(chuàng)始人的智慧,華餐會(huì)世界餐飲企業(yè)家俱樂(lè)部會(huì)長(zhǎng)楊海巍、山東贊稼餐飲集團(tuán)總經(jīng)理王艷華、川海晨洋食品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)王文革、福州小叫天餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)郭峰棟等企業(yè)家通過(guò)分享各自企業(yè)的發(fā)展歷程與經(jīng)營(yíng)策略,展示品牌的獨(dú)特魅力。與此同時(shí),論壇成功鏈接頂級(jí)品牌資源,讓企業(yè)家們?cè)诖似脚_(tái)進(jìn)行了深入的對(duì)話(huà)與洽談,圍繞中餐在美國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景政策展開(kāi)了熱烈的討論,共同探討美國(guó)市場(chǎng)的新商機(jī),為中國(guó)餐飲業(yè)在國(guó)際舞臺(tái)上的發(fā)展指明了方向,開(kāi)啟了中餐出海的新篇章。
論壇期間,加州財(cái)政部部長(zhǎng)馬世云(Fiona Ma)對(duì)楊海巍女士在促進(jìn)中美文化交流方面所做出的杰出貢獻(xiàn)給予了高度評(píng)價(jià),并為她頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。
華餐會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊海巍女士深感榮幸并表示,華餐會(huì)世界餐飲企業(yè)家俱樂(lè)部是面向全球范圍,以國(guó)際為市場(chǎng)、以餐飲為核心的食產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)家社群。作為全球餐飲食產(chǎn)業(yè)資源的橋梁和紐帶,華餐會(huì)一直致力于為中國(guó)餐飲品牌走出去尋找機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)全球餐飲及供應(yīng)鏈企業(yè)間的交流與合作。未來(lái),華餐會(huì)也將繼續(xù)發(fā)揮食產(chǎn)業(yè)橋梁作用,幫助中餐企業(yè)走出國(guó)門(mén),讓全球食客品嘗到中國(guó)美食,讓中華文化綻放世界!
美國(guó)金都餐飲集團(tuán)副總裁李福剛與華餐會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊海巍簽定合作協(xié)議
此次高峰論壇不僅為中國(guó)食產(chǎn)業(yè)企業(yè)海外發(fā)展提供了明確的指引,也為中美兩國(guó)餐飲企業(yè)搭建了一座溝通的橋梁,促進(jìn)了雙方的合作與交流,為中餐出海揭開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。
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