7月4日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第十五屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)2024奶業(yè)20強(qiáng)（D20）論壇在武漢成功召開(kāi)。此次大會(huì)以“數(shù)智賦能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn) 科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，匯聚奶業(yè)各界人士，共同研討行業(yè)科技創(chuàng)新，推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。會(huì)上，奶協(xié)發(fā)布“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”。其中，中國(guó)飛鶴憑借“基于中國(guó)母乳研究的嬰配乳粉研制及產(chǎn)業(yè)化示范”創(chuàng)新技術(shù)成功入選。
多年來(lái),飛鶴潛心研究嬰幼兒奶粉,以中國(guó)母乳為“黃金標(biāo)準(zhǔn)”,開(kāi)創(chuàng)多種提升奶粉對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝,成功解決嬰配粉脂肪、蛋白質(zhì)的母乳化和蛋白過(guò)敏等問(wèn)題。作為中國(guó)乳業(yè)代表企業(yè)之一，飛鶴在研發(fā)創(chuàng)新中堅(jiān)持長(zhǎng)期、戰(zhàn)略性規(guī)劃和投入，僅2023年，飛鶴共提交專(zhuān)利申請(qǐng)226件，獲授權(quán)專(zhuān)利130件。2018年至今，飛鶴獲得國(guó)內(nèi)外技術(shù)專(zhuān)利授權(quán)480余項(xiàng)，在母乳研究、營(yíng)養(yǎng)研究、原料開(kāi)發(fā)、臨床研究等方面取得突破。
企業(yè)是科技創(chuàng)新和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的主體。為充分展示奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉(zhuǎn)型的新成果、新實(shí)踐，引領(lǐng)指導(dǎo)未來(lái)奶業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新、數(shù)智化轉(zhuǎn)型，奶協(xié)組織編撰了《中國(guó)奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實(shí)踐案例集》。中國(guó)飛鶴作為代表企業(yè)之一，入選該案例集。
在消費(fèi)品行業(yè)中，飛鶴是業(yè)內(nèi)較早進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的企業(yè)之一。早在2010年，飛鶴便開(kāi)始系統(tǒng)性地規(guī)劃推進(jìn)工廠端的數(shù)字化、智能化。此后，飛鶴不斷完善相關(guān)建設(shè)，制定了“3+2+2”數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略規(guī)劃。今年，確定升級(jí)為“3+3+2”的戰(zhàn)略布局，就是以智能制造、ERP系統(tǒng)建設(shè)、智能辦公等3個(gè)具體IT項(xiàng)目為依托，以數(shù)據(jù)中臺(tái)和業(yè)務(wù)中臺(tái)2個(gè)中臺(tái)為統(tǒng)一支撐，同時(shí)構(gòu)建AI能力中臺(tái)來(lái)支持新零售和智慧供應(yīng)鏈2個(gè)核心業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
如今，飛鶴已進(jìn)入全局?jǐn)?shù)字化階段，將數(shù)字化賦能于牧場(chǎng)、工廠、供應(yīng)鏈、渠道管控和消費(fèi)者服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了從擠奶到加工的自動(dòng)化、一體化、智能化發(fā)展，顯著提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量以及用戶(hù)體驗(yàn)。飛鶴在中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)連續(xù)5年銷(xiāo)量第一，在全球嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)連續(xù)3年銷(xiāo)量第一，實(shí)為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
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