上海網(wǎng)友集體曬蘑菇,專家警告:誤食可能引發(fā)中毒。
近期,上海的連綿陰雨為野生蘑菇的生長提供了理想環(huán)境,市民在社交平臺(tái)上紛紛曬出自己發(fā)現(xiàn)的蘑菇,并好奇地詢問:“這是啥?能吃嗎?”然而,這一行為引起了專家和主管部門的緊急關(guān)注和提醒。
7月1日,滬上多座公園內(nèi)出現(xiàn)了大量野生蘑菇,綠化市容部門和行業(yè)專家隨即發(fā)出警告,提醒市民和游客切勿采摘這些蘑菇,以免誤食引發(fā)食物中毒,甚至威脅生命。專家指出,一些野生蘑菇雖然外表看似無害,但實(shí)際上含有劇毒。例如,被稱為“ICU菇”的大青褶傘,其外表普通,傘蓋和菌柄均為白色,但含有強(qiáng)烈的消化系統(tǒng)毒素,誤食后可能導(dǎo)致嚴(yán)重的中毒癥狀。
此外,蘑菇是低等菌類植物,其繁殖依賴于孢子。在雨水的滋潤下,蘑菇會(huì)迅速生長,但這并不意味著它們都可以食用。專家強(qiáng)調(diào),不建議市民采摘路邊或樹上生長的野生蘑菇,因?yàn)橛行┠⒐绞秤煤蟛⒉粫?huì)立即出現(xiàn)中毒癥狀,而是可能在一兩天后才發(fā)病,因此,路邊的蘑菇千萬不要盲目采摘。
綠化市容部門和專家建議,對(duì)于野生蘑菇,最安全的處理方式是遠(yuǎn)觀、拍照留念,而不要觸碰或采摘。如果市民游客出現(xiàn)食用野生蘑菇中毒的情況,應(yīng)在送醫(yī)時(shí)攜帶食用過的蘑菇樣本,以便醫(yī)護(hù)人員快速鎖定中毒原因,為救治贏得寶貴時(shí)間。
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