4月24日，德克士一年一度的脆脆日活動(dòng)如約而至。全國約3000家門店同時(shí)閉店，從前端店員、加盟伙伴到后勤人員，共計(jì)近5萬名人員參與其中。他們通過視頻學(xué)習(xí)、理論考核以及實(shí)操演練，開展長達(dá)4個(gè)小時(shí)的炸雞技藝研習(xí)。
自2015年第一屆脆脆日舉辦以來，歷經(jīng)十年沉淀，脆脆日已然成為德克士內(nèi)部最為重要的品牌文化日，同時(shí)也代表其對(duì)炸雞品質(zhì)的精益求精。值得一提的是，脆脆日活動(dòng)當(dāng)天，德克士同步上新黑金藤椒和油潑辣子兩款新口味脆皮炸雞，引起消費(fèi)者的關(guān)注與種草。
十年如一日，只為打造“為好吃的產(chǎn)品而來”的德克士
作為中國快餐行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，德克士自1996年創(chuàng)立以來，以其標(biāo)志性的“脆皮炸雞”系列產(chǎn)品贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛。經(jīng)過28年的創(chuàng)新發(fā)展及穩(wěn)健經(jīng)營，德克士已經(jīng)在全國擁有約3000家門店，成為人們生活中不可或缺的美食選擇。
2021年于德克士品牌而言是一個(gè)分水嶺，面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭加劇，德克士回歸用戶思維，將消費(fèi)者體驗(yàn)放在第一位，全新推出“一心為你”的品牌承諾，并將品牌理念拆解成關(guān)聯(lián)消費(fèi)者體驗(yàn)的“QVCC”：美味（Quality）、超值（Value）、快捷（Convenience）、安心（Clean）。在秉持著對(duì)“好、值、快、安”的核心品牌價(jià)值驅(qū)動(dòng)下，德克士開始了新一輪對(duì)市場(chǎng)及產(chǎn)品的探索。
今年是第十個(gè)脆脆日，德克士以“十年一心，脆煉為你”為主題，將“一心為你”的品牌理念融入到對(duì)所有德克士人的培訓(xùn)當(dāng)中，以“脆”為切入點(diǎn)，激發(fā)每一位員工對(duì)于炸雞技藝的追求。
德克士母公司頂巧餐飲集團(tuán)副執(zhí)行長崔凱軍表示：“德克士在持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求精益求精。我們認(rèn)為讓消費(fèi)者覺得好吃、愛吃，這是品牌得以長久發(fā)展的關(guān)鍵要素。因此，我們將這種精益求精的精神與傳承沉淀進(jìn)品牌文化，并具化為脆脆日年復(fù)一年地舉辦培訓(xùn)與技藝研習(xí)，目的就是為了將對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求與初心真正融入一代代德克士人的DNA中�！�
德克士用實(shí)際行動(dòng)連續(xù)十年踐行其擁抱消費(fèi)者需求的堅(jiān)定戰(zhàn)略，企業(yè)每一次進(jìn)步與發(fā)展，都是對(duì)品牌理念的堅(jiān)守和實(shí)踐。
地域風(fēng)味新品亮相，傳承與創(chuàng)新并行
每年的脆脆日，同樣也是德克士重磅新品的“誕生日”。今年德克士特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)不同地域口味的挖掘和還原，致力于滿足廣泛消費(fèi)者的味蕾需求，推出兩款全新風(fēng)味炸雞——油潑辣子和黑金藤椒風(fēng)味。
德克士推出油潑辣子風(fēng)味的炸雞，將西安傳統(tǒng)美食口味油潑辣子融入到產(chǎn)品中，為全國消費(fèi)者帶來了一場(chǎng)集合鮮、香、麻、辣的地道味覺盛宴。德克士通過這樣的創(chuàng)新結(jié)合，不僅讓產(chǎn)品充滿地域風(fēng)味魅力，展現(xiàn)品牌對(duì)美食文化深厚的尊重與熱愛，也體現(xiàn)了其對(duì)傳統(tǒng)美食的傳承與創(chuàng)新，持續(xù)鞏固公司在快餐行業(yè)中的地位。
此外，在去年推出的黑金脆皮系列獲得市場(chǎng)良好反饋的基礎(chǔ)上，今年德克士還推出了黑金藤椒脆皮炸雞，保留了更薄更脆的“黑金薄脆”外皮以及雞肉的多汁口感。在風(fēng)味上選用來自四川產(chǎn)地的藤椒，搭配獨(dú)特的輔料，在麻辣的基礎(chǔ)上，營造出層次豐富的口感。
脆脆日走過十年歷程，向行業(yè)傳遞了德克士對(duì)于炸雞品質(zhì)的初心與堅(jiān)持。十年如一日的磨練，塑造了德克士人對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著，也展現(xiàn)了他們對(duì)匠人精神的傳承。
展望未來，德克士將延續(xù)“精益求精”的傳統(tǒng)，堅(jiān)持“一心為你”的品牌理念，持續(xù)以消費(fèi)者為核心，秉承初心，不斷推出高品質(zhì)新品，讓更多消費(fèi)者為了好吃的產(chǎn)品而走進(jìn)德克士的大門。
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