4月11日，昆藥集團(600422)旗下子公司——國家級非遺保護單位、全球最古老制藥企業(yè)600年中華老字號昆明中藥廠有限公司（下稱“昆中藥”），首次與全球規(guī)模最大的黃羽雞養(yǎng)殖公司溫氏食品集團股份有限公司（下稱“溫氏食品”）戰(zhàn)略簽約，二者聯(lián)合打造融合藥食同源獨特魅力和現(xiàn)代健康概念的“治、養(yǎng)、調”一體化脾胃健康解決方案，推出大健康藥膳系列產品，樹立行業(yè)跨界合作新標桿。
中國中藥協(xié)會秘書長王桂華女士，昆藥集團黨委書記、副董事長顏煒先生，昆藥集團總裁鐘祥剛先生，昆藥集團營銷公司執(zhí)行總裁、昆中藥總經(jīng)理孫成先生，溫氏食品集團股份有限公司董事、常務副總裁黎少松先生及醫(yī)藥連鎖的領導和嘉賓出席了戰(zhàn)略啟動儀式。
藥食同源 打造首款中國營養(yǎng)參苓雞
2022年，昆中藥參苓健脾胃顆粒針對國民病開啟OTC快消化戰(zhàn)略，從單一治療型藥品品種到打造“治養(yǎng)療”一體化生活健康品品類，即剛需藥膳速食和飲料飲品。年末，昆中藥與跨界合作伙伴溫氏食品合作，針對大國“食”代下的中老年及家庭群體，以食療、食補為基礎，將參苓健脾胃食品級配方制成湯料包，輔以健脾藥材料包和溫氏優(yōu)質土雞，聯(lián)合推出健脾預制菜產品“參苓白切雞鹽焗雞和參苓雞湯”，將參苓延展到餐桌，覆蓋更廣的生活場景，輸出“有食又有味，全家好脾胃”的餐桌健脾文化。
據(jù)了解，參苓雞系列是昆中藥與溫氏食品合作開發(fā)的首款“治養(yǎng)調”大健康產品，包含三款新品——參苓白切雞、參苓鹽焗雞和參苓雞湯。其中，白切雞和鹽焗雞精選了溫氏佳味黃金單品及南北方不同口味喜好，深度結合廣府風味，將參苓健脾胃顆粒藥包制成食品級料包一同鹵制，兼具美味、口感及藥膳健脾功效：參苓白切雞清淡鮮美，肉滑味甘；參苓鹽焗雞咸香肉滑，骨肉鮮香。兩者可直接食用也可根據(jù)口味再加工，滿足全家老小不同需求。
值得一提的是，針對簡餐化人群，契合國人用餐配湯習慣，同時推出佐餐速飲湯——參苓雞湯。產品以食療、食補為基礎，將參苓健脾胃食品級配方制成料包，選用溫氏佳味熟雞黃金單品進行制作。雞湯精選優(yōu)質鮮雞，雞肉鮮嫩不柴，湯色色白清透，香味濃郁，健脾養(yǎng)胃，鮮香滋補，不僅對脾胃健康具有調節(jié)作用，口味也十分鮮美，而且操作簡單，加熱即食，味美且方便，適宜全家老小飲用，也十分適合一日三餐不規(guī)律的現(xiàn)代都市人群食用。
首都保健營養(yǎng)美食學會會長王旭峰先生在現(xiàn)場沙龍對談中分享了藥食同源的養(yǎng)生之道，對昆中藥和溫氏食品跨界合作大健康食品的理念表示認可。他認為，這三款新品契合國人餐桌需求和大眾健康養(yǎng)生意識，十分值得推薦。
治養(yǎng)調新趨勢跨界聯(lián)合共創(chuàng)全新賽道
六百年老字號昆中藥致力于分享快樂無界、健康相隨，彰顯品牌文化張力，推動品牌經(jīng)濟發(fā)展，通過品牌破圈、用戶生態(tài)、品類創(chuàng)新等營銷變革，引領參苓健脾胃顆粒破圈。隨著新周期下養(yǎng)生潮的流行，藥食同源養(yǎng)生的概念進一步深入人心，昆中藥與溫氏食品的跨界合作，整合優(yōu)勢資源，創(chuàng)新打造品牌專屬IP，重構昆中藥品牌新價值，提升昆中藥老字號品牌的影響力和競爭力，更加凸顯了跨界合作的獨特內涵及意義。
在應對新冠病毒及其變異毒株的新冠疫情歷程中，中醫(yī)藥充分展示了其不可或缺的重要作用，為推動構建人類衛(wèi)生健康共同體做出了積極貢獻。同時，大眾健康意識從治療向預防消費訴求轉變，健康、養(yǎng)生需求和意識日益提升，對健康需求的精細化以及對高品質營養(yǎng)保健食品的追求不斷提高，這也是昆中藥與溫氏食品打造參苓雞系列產品的初衷。
昆藥集團總裁鐘祥剛先生在致辭中表示，城市生活壓力日漸增長，人們生活方式的多元促使亞健康人群增多。中醫(yī)“治未病”防病理念正適合保障亞健康人群的身體康健。我們希望推動中藥與其他產業(yè)的跨界合作，為人們提供新的健康生活方式，這是中醫(yī)藥發(fā)展的一條新路徑，也是當前幫助亞健康人群提升身體素質的便捷方式。
溫氏食品集團股份有限公司董事、常務副總裁黎少松先生表示，我們很榮幸能與昆中藥合作，創(chuàng)新探索大健康藥膳系列產品，助力健康餐桌。昆中藥是傳承六百年的老字號，為中醫(yī)藥創(chuàng)新和人民健康做出很多貢獻。溫氏食品堅持“民食為天，食唯安鮮”的理念，大力投入創(chuàng)新科研，為消費者提供新鮮健康的高品質食材。本次昆中藥與溫氏食品聯(lián)合，挖掘國內藥食同源市場，以藥膳健康預制菜切入市場藍海，共創(chuàng)全新賽道，十分值得期待！
昆藥集團營銷公司執(zhí)行總裁、昆中藥總經(jīng)理孫成先生進行簽約。昆中藥依托參苓健脾胃顆粒產品延伸出“參苓健脾胃”大健康產品，打造“藥品組方+食品配方”的“治、養(yǎng)、調”一體化解決方案，做到參苓生活全場景，多人群覆蓋。未來，將依托參苓健脾胃顆粒，由脾胃藥到治、養(yǎng)、調一體化，提供全場景解決方案，實現(xiàn)參苓價值跨越，創(chuàng)領昆中藥“脾胃健康管理專家”專業(yè)形象。
強強聯(lián)合 樹立行業(yè)新標桿
為什么是昆中藥x溫氏食品？追根溯源，離不開雙方品牌對于健康養(yǎng)生市場的深度關注和長久深耕。在傳統(tǒng)藥食同源養(yǎng)生理念和民間飲食智慧基礎上，雙方品牌持續(xù)在新渠道、新場景下的持續(xù)創(chuàng)新，成為合作的契機和關鍵。
作為我國五大中藥老號之一、國家級非物質文化遺產保護單位、中國中藥企業(yè)TOP100榜單，2022年昆中藥銷售收入持續(xù)增長，其中核心大單品參苓健脾胃顆粒銷量連續(xù)三年高速增長。公司從單一藥品品種到生活健康品品類，依托參苓健脾胃顆粒產品延伸出“參苓健脾胃”大健康產品，主動積極參與生活全場景，全面進行OTC快消化的破局創(chuàng)新，全面打出了健脾胃的增量市場。
同樣，在大健康領域，溫氏亦是行業(yè)領先的頭部品牌，國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。40年來，其專業(yè)養(yǎng)殖土雞的整合優(yōu)勢下，以其每年賣出10億只土雞的市場把握，緊扣風口積極進行產業(yè)創(chuàng)新探索和嘗試。此次跨界合作的產品，溫氏食品不僅精選溫氏優(yōu)質土雞，專業(yè)團隊研發(fā)定制，更是配置十二道功夫烹制，專業(yè)技術鎖鮮，呈現(xiàn)出“鮮、嫩、韌、爽”的產品口感。這種對于食材品質的把控，正在助力其搶占預制菜的餐飲消費新寵兒的地位。
在簽約儀式上，多方專業(yè)對雙方品牌的跨界合作表示了極大的稱贊:“將藥食同源真正落地到用戶的健康生活中，跨界合作不僅能夠讓昆中藥老字號更顯年輕化彰顯活力，同時也讓溫氏在B端向C端的市場拓展中找到新渠道的構建，實現(xiàn)全力輸出‘有食又有味，全家好脾胃’的餐桌健脾文化的目的，助力全民健康，攜手打造行業(yè)新標桿”。中國中藥協(xié)會秘書長王桂華女士等受邀專家同樣對跨界合作產品的功效、口味等表示高度認同與贊賞。
未來，昆中藥將繼續(xù)深入挖掘六百年老字號背后的文化資源，大力講好老字號故事，為消費者創(chuàng)造多場景的沉浸式體驗，充分利用數(shù)字化工具，體現(xiàn)老字號的深厚底蘊。
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