23日晚上9時許，距物美超市玉蜓橋店關(guān)門還有不到1小時，仍有不少市民推車選購蔬果生鮮。記者看到貨架上貨品充足，余量至少在一半以上。工作人員會隨時照看、補(bǔ)充貨品。

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果蔬區(qū)的工作人員車師傅推來幾筐火龍果，一刻不停地擺在貨架上。他告訴記者，最近感受到貨品售賣速度加快，“至少多了三分之一”。他和同事們的工作量也加大，“隨賣隨擺，保證貨源充足。”

與此同時，記者看到有兩位女員工分別清理著小橘子和西紅柿。她們表示這是在清貨，把不好的果品挑出來，準(zhǔn)備著等關(guān)店后擺放新到的貨品。

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店員表示，綠葉蔬菜是賣得最快的，一天要補(bǔ)好多次。但價格都比較平穩(wěn)，夜間時段的買一送一也持續(xù)保留。“賣得快咱就多補(bǔ)，辛苦點(diǎn)兒沒啥，貨源肯定充足，大家什么時候來都管夠”

九點(diǎn)半，選購的顧客漸少，店員開始將青椒，彩椒等蔬菜收到筐里，準(zhǔn)備推進(jìn)冷庫保存。“這樣可以保鮮，不然放外面該蔫了”

等到明早6點(diǎn)，會有早班員工前來，將冷庫菜品，以及和新補(bǔ)充來的蔬果擺好。待8點(diǎn)開門，迎接顧客的又會是滿滿的蔬果生鮮。

魏婧 攝

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