隨著我國(guó)“雙碳”目標(biāo)的逐漸明確以及綠色環(huán)保大趨勢(shì)的發(fā)展,以植物奶為代表的植物蛋白行業(yè)駛?cè)肟燔嚨�。養(yǎng)元飲品(603156)作為國(guó)內(nèi)植物奶行業(yè)的先行者,為讓國(guó)人飲用到更高品質(zhì)、全面營(yíng)養(yǎng)、更好口感的植物奶,在近期重磅推出第二大品牌新品“養(yǎng)元植物奶”。
作為植物奶行業(yè)的標(biāo)桿,養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質(zhì)植物蛋白以及300mg/250ml的營(yíng)養(yǎng)高鈣,在補(bǔ)充高鈣營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)讓腸胃更好吸收,用中國(guó)原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料滋養(yǎng)中國(guó)人,真正讓國(guó)人喝上一杯高鈣0乳糖的植物奶。
消費(fèi)需求帶來(lái)新挑戰(zhàn) 養(yǎng)元植物奶上市定乾坤
戰(zhàn)略定位專家九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊表示,植物奶的發(fā)展,首先是大環(huán)境,因?yàn)橐咔橄孪M(fèi)者更加重視食品飲料的安全,健康天然,相對(duì)而言植物蛋白飲料比其他的碳酸飲料更加安全健康,并且其低糖、低鹽、天然健康的特性,更加營(yíng)養(yǎng),所以使得整個(gè)大環(huán)境增長(zhǎng)。因此受世界整體大環(huán)境的影響下,植物奶飲品市場(chǎng)也將會(huì)越來(lái)越大。
因此,養(yǎng)元飲品緊跟營(yíng)養(yǎng)多元化的步伐,以高質(zhì)量發(fā)展為主線,推出第二大品牌新品“養(yǎng)元植物奶”,持續(xù)加碼植物奶賽道,滿足消費(fèi)者們更健康、更多元的消費(fèi)需求�！梆B(yǎng)元植物奶”高植物蛋白、高鈣營(yíng)養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產(chǎn)品屬性,也符合當(dāng)下消費(fèi)者減糖、控糖、均衡營(yíng)養(yǎng)、低碳環(huán)保等訴求。
作為高品質(zhì)的保證,養(yǎng)元植物奶在原料上采用了東北100%非轉(zhuǎn)基因大豆和三大黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)核桃作為原料,雙重植物蛋白營(yíng)養(yǎng)更豐富,同時(shí)添加300mg/250ml的原生高鈣和1g/ml的原生膳食纖維,其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先大多數(shù)植物蛋白產(chǎn)品。
為了使養(yǎng)元植物奶的生產(chǎn)有更高標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)元飲品成功引進(jìn)了國(guó)內(nèi)第一條(目前唯一)、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備并于2021年正式投產(chǎn)使用。與此同時(shí),還采用全球最先進(jìn)的歐洲植物奶生產(chǎn)工藝,采用了無(wú)氧微米級(jí)研磨,全程無(wú)豆渣,歐洲全豆生產(chǎn)工藝,保證養(yǎng)元植物奶產(chǎn)品品質(zhì)。
以國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料、頂級(jí)生產(chǎn)工藝、高標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的養(yǎng)元植物奶一經(jīng)上市就廣受好評(píng),就在今年,養(yǎng)元植物奶榮獲ITI國(guó)際頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)?并且在世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)中養(yǎng)元植物奶再次斬獲銀獎(jiǎng),世界美味的雙料大獎(jiǎng),被評(píng)為“食品屆的米其林”。可見(jiàn),養(yǎng)元植物奶已成為植物奶飲品中的標(biāo)桿產(chǎn)品。
超高營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 養(yǎng)元植物奶適用多類人群
中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石院士表示,2022年《中國(guó)居民膳食指南》指出中國(guó)人飲食需要膳食平衡,營(yíng)養(yǎng)均衡。《指南》特別提出,大豆及豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及有益于人體健康的植物化學(xué)物。陳院士也認(rèn)為,豆類具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比較容易為人體所吸收和利用,消費(fèi)者可在日常飲食中增加豆類的攝入量。
相對(duì)于市場(chǎng)上的植物奶產(chǎn)品,養(yǎng)元植物奶有著更高的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,約等于1.3杯牛奶所含有的蛋白質(zhì)含量。不同于普通植物奶,養(yǎng)元植物奶彌補(bǔ)了普通植物奶鈣量低的缺點(diǎn),特別添加300mg/250ml的營(yíng)養(yǎng)高鈣,每盒養(yǎng)元植物奶所含鈣量相當(dāng)于一盒全脂牛奶的鈣含量。
營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲表示:和動(dòng)物性食物相比,植物原料不含膽固醇配料里添加了大豆,還會(huì)含有植物甾醇,這都有利于心血管健康。如果配料里添加了堅(jiān)果,還能給身體提供各種有益健康的不飽和脂肪酸比如核桃含有的α-亞麻酸,是一種必需脂肪酸,人體無(wú)法合成。養(yǎng)元植物奶中蛋白主要來(lái)源于大豆,其次是核桃,大豆蛋白可是吸收利用率很高的優(yōu)質(zhì)蛋白呢。同時(shí)還有原生膳食纖維,有利于消化腸道健康,輕輕松松就滿足了日常的營(yíng)養(yǎng)攝入。
業(yè)內(nèi)人士表示,養(yǎng)元植物奶高植物蛋白、高鈣營(yíng)養(yǎng)、0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪的產(chǎn)品屬性非常適用于乳糖不耐受、三高的家人。還能補(bǔ)充原生膳食纖維和低聚糖,有利于腸道健康,腸胃敏感人群也能輕松駕馭。適口性上,養(yǎng)元植物奶也是很出色的,入口就是滿滿的甜香,不膩口,也沒(méi)有豆腥、豆渣,家里的老人、小朋友也都能喜歡。
養(yǎng)元植物奶之所以一上市就引起行業(yè)一致好評(píng),離不開(kāi)養(yǎng)元飲品25年始終深耕在植物乳業(yè)領(lǐng)域。就在去年,養(yǎng)元飲品還聯(lián)合北京工商大學(xué)等科研院校聯(lián)合成立“中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院”,參與制定《核桃堅(jiān)果質(zhì)量等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及《植物奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。2022年,養(yǎng)元飲品又重磅啟動(dòng)了科研創(chuàng)新戰(zhàn)略,這不僅對(duì)植物奶行業(yè)的發(fā)展有著指導(dǎo)性作用,也再一次夯實(shí)了養(yǎng)元企業(yè)在植物奶飲品領(lǐng)域的龍頭地位。
養(yǎng)元植物奶不論從健康理念還是營(yíng)養(yǎng)程度,都已經(jīng)成為植物奶行業(yè)的標(biāo)桿,相信養(yǎng)元植物奶會(huì)引領(lǐng)一波新的植物奶浪潮。
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