2022年9月22日，據(jù)中國(guó)證監(jiān)會(huì)官方網(wǎng)站信息顯示，蜜雪冰城股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“蜜雪冰城”或“公司”)的A股上市申請(qǐng)已獲受理并正式預(yù)披露招股書，擬登陸深交所主板。
蜜雪冰城服務(wù)于國(guó)民茶飲消費(fèi)需求，始終堅(jiān)持“高質(zhì)平價(jià)”的產(chǎn)品理念，建成了覆蓋全國(guó)的超2萬(wàn)家門店銷售網(wǎng)絡(luò)，成為了廣受消費(fèi)者喜愛(ài)與加盟商認(rèn)可的連鎖茶飲品牌，并正式?jīng)_刺“國(guó)民連鎖茶飲第一股”。
招股書顯示，蜜雪冰城是國(guó)內(nèi)門店數(shù)量最多、規(guī)模最大、品牌影響力最強(qiáng)的現(xiàn)制飲品連鎖企業(yè)之一。2021年公司營(yíng)業(yè)收入為103.51億元，較上年同期增長(zhǎng)121.18%。截至2022年3月末，蜜雪冰城公司共有加盟門店22,229家、直營(yíng)門店47家。
亮點(diǎn)一：現(xiàn)制茶飲賽道空間廣闊 2021年?duì)I收超百億
近年來(lái)，隨著國(guó)民消費(fèi)水平提升，人們對(duì)飲品品質(zhì)有了更高的追求�，F(xiàn)制飲品即時(shí)制作、加工過(guò)程透明、口味可靈活調(diào)配等特點(diǎn)促使其快速獲得了年輕群體的認(rèn)可，從而帶來(lái)了現(xiàn)制飲品行業(yè)的爆發(fā)性增長(zhǎng)。艾媒咨詢報(bào)告顯示，從2016年到2021年，中國(guó)現(xiàn)制茶飲的市場(chǎng)規(guī)模由291億元增長(zhǎng)至2,796億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為57.23%。
深耕于規(guī)模龐大的現(xiàn)制茶飲賽道，蜜雪冰城也實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收的迅速增長(zhǎng)。招股書顯示，2020年、2021年公司營(yíng)業(yè)收入分別為46.80億元、103.51億元，較上年同期分別增長(zhǎng)82.38%、121.18%。公司營(yíng)收支柱為食材和包裝材料的銷售，兩類業(yè)務(wù)各期收入占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例均在85%以上，營(yíng)收結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定。
亮點(diǎn)二：門店數(shù)量居行業(yè)領(lǐng)先 規(guī)模及店效帶動(dòng)“增長(zhǎng)飛輪”
近年來(lái)，蜜雪冰城品牌影響力和知名度逐步提升，加之門店飲品不斷迭代更新，大大加速了公司業(yè)務(wù)的發(fā)展。招股書顯示，公司加盟門店數(shù)量及單店銷售額不斷增長(zhǎng)，已成為公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)的主要因素。
截至2022年3月末，蜜雪冰城公司共有加盟門店22,229家、直營(yíng)門店47家，已覆蓋中國(guó)境內(nèi)31個(gè)省份、自治區(qū)、直轄市和境外的越南、印尼等國(guó)家，根據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，蜜雪冰城門店數(shù)量位居國(guó)內(nèi)現(xiàn)制茶飲行業(yè)第一。2019年、2020年、2021年，蜜雪冰城公司對(duì)門店的單店銷售額分別為41.33萬(wàn)/家、44.40萬(wàn)/家、58.72萬(wàn)/家，領(lǐng)先的門店數(shù)量與逐年增加的單店銷售額已成為公司重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
亮點(diǎn)三：堅(jiān)持“高質(zhì)平價(jià)”產(chǎn)品理念 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)吸引高頻消費(fèi)
蜜雪冰城充分貫徹“讓全球每個(gè)人都能享受高質(zhì)平價(jià)的美味”的企業(yè)使命，采取6-8元的產(chǎn)品平均定價(jià)，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者增加購(gòu)買頻次，為公司門店在更多低線級(jí)城市持續(xù)、快速擴(kuò)張?zhí)峁┝嘶A(chǔ)，也讓蜜雪冰城成為深受消費(fèi)者青睞的國(guó)民連鎖茶飲品牌。
2021年以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)開始平穩(wěn)回暖，大眾消費(fèi)需求也得到了進(jìn)一步釋放。在此過(guò)程中，依托“高質(zhì)平價(jià)”的產(chǎn)品理念，蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收數(shù)據(jù)的亮眼增長(zhǎng)。一方面可見蜜雪冰城“薄利多銷”的定價(jià)策略之成功，另一方面也印證了內(nèi)需增長(zhǎng)的必然趨勢(shì)。
同時(shí)，公司及時(shí)追蹤消費(fèi)者偏好，不斷推出符合大眾口味的新產(chǎn)品，通過(guò)引流品、利潤(rùn)品相結(jié)合，以日益優(yōu)化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有效提高了利潤(rùn)空間。招股書顯示，2021年公司的扣非歸母凈利潤(rùn)約為18.45億元，較去年同期增長(zhǎng)106.05%。目前，公司已經(jīng)開發(fā)出魔天脆脆冰淇淋、搖搖奶昔、冰鮮檸檬水、珍珠奶茶等多款熱銷產(chǎn)品，并于2021年推出門店冷鏈飲品，冷鏈飲品口感優(yōu)勢(shì)突出，進(jìn)一步帶動(dòng)了公司門店?duì)I業(yè)額的提升。
亮點(diǎn)四：深耕產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè) 嚴(yán)控品質(zhì)及成本
招股書顯示，蜜雪冰城通過(guò)自建生產(chǎn)基地、原料產(chǎn)地建廠、在全國(guó)多地設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)物流基地等方式，在行業(yè)內(nèi)形成了完善、突出的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，在保證食品原料安全的基礎(chǔ)上提供穩(wěn)定的供應(yīng)，同時(shí)也將成本控制在較低水平，為價(jià)格優(yōu)勢(shì)提供了有力支撐。
在生產(chǎn)方面，公司在部分重要原材料產(chǎn)地建廠，所需原材料直接在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采購(gòu)，減少了原材料運(yùn)輸損耗及采購(gòu)成本，同時(shí)提升了產(chǎn)品的供貨速度，達(dá)到保質(zhì)、降價(jià)、及時(shí)供貨的效果。在倉(cāng)儲(chǔ)物流方面，截至2022年3月末，公司已在河南、四川、新疆、江蘇、廣東、遼寧等22個(gè)省份設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)物流基地，并結(jié)合公司物流合作方，建立了基本覆蓋全國(guó)的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，有效提高物流運(yùn)輸?shù)男�，減少門店從訂貨到交貨的時(shí)間，也加強(qiáng)了公司跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)能力。
與此同時(shí)，公司建立了完善的質(zhì)量控制和食品安全管理體系，通過(guò)嚴(yán)格篩選供應(yīng)商、加強(qiáng)廠區(qū)人員及設(shè)備管理、統(tǒng)一門店物料供應(yīng)、加強(qiáng)門店監(jiān)督及客訴處理等多項(xiàng)機(jī)制，切實(shí)將質(zhì)量控制和食品安全落實(shí)到采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。
亮點(diǎn)五：“雪王”IP火爆全網(wǎng) 品牌認(rèn)知深入人心
蜜雪冰城建立了完善的品牌營(yíng)銷傳播矩陣，線上線下多維度地進(jìn)行品牌營(yíng)銷活動(dòng)，打造了蜜雪冰城主題曲與“雪王”IP兩大成果，成為了深受消費(fèi)者喜愛(ài)的茶飲品牌。
招股書顯示，在線下，公司以門店為主要陣地，通過(guò)門店屏幕、揚(yáng)聲器、海報(bào)等方式，建立了覆蓋面廣、消費(fèi)者觸達(dá)率高的品牌營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；在線上，公司同步發(fā)力線上品牌營(yíng)銷，自有IP“雪王”、主題曲等已形成廣泛的消費(fèi)者認(rèn)知。截至目前，“雪王”相關(guān)視頻播放量超過(guò)10億次、“蜜雪冰城”主題曲播放量超過(guò)40億次。今年夏天，微博話題“蜜雪冰城黑化”登上熱搜首位。公司通過(guò)線上營(yíng)銷不斷擴(kuò)大公司品牌影響力，公司微信公眾號(hào)、抖音、快手、微博等平臺(tái)粉絲量總計(jì)約三千萬(wàn)。
亮點(diǎn)六：銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，全周期支持加盟商成長(zhǎng)
蜜雪冰城主要采用“直營(yíng)連鎖為引導(dǎo)，加盟連鎖為主體”的銷售模式，經(jīng)過(guò)公司長(zhǎng)期以來(lái)的開拓發(fā)展，形成了覆蓋境內(nèi)31個(gè)省份、自治區(qū)、直轄市的直營(yíng)和加盟門店銷售網(wǎng)絡(luò)。截至2022年3月末，蜜雪冰城公司加盟門店數(shù)量高達(dá)22,229家。
招股書顯示，蜜雪冰城打造了完善的加盟支持體系。依照公司規(guī)定，加盟商需要遞交申請(qǐng)、參加面試，通過(guò)后方可獲得開店許可。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，公司為加盟商提供包括審核選址、設(shè)備及食材購(gòu)置、證照辦理指導(dǎo)、開業(yè)營(yíng)銷策劃、食品安全管控、人員持續(xù)培訓(xùn)等在內(nèi)的全流程支持，加強(qiáng)與加盟商之間的聯(lián)系，強(qiáng)化管理效能。
結(jié)合招股書與同類上市公司公開資料分析，報(bào)告期內(nèi)蜜雪冰城加盟門店的閉店率穩(wěn)定在3%左右，與同類加盟類上市公司門店相比屬較低水平，其加盟商整體盈利情況較好。
亮點(diǎn)七：積極踐行產(chǎn)業(yè)助農(nóng) 扎根社會(huì)彰顯擔(dān)當(dāng)
在追求業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的同時(shí)，蜜雪冰城不斷回饋社會(huì)，在產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、救災(zāi)抗疫等方面積極貢獻(xiàn)力量，履行社會(huì)責(zé)任，服務(wù)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)及社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
基于不斷擴(kuò)張的采購(gòu)體量，蜜雪冰城積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，廣泛涉及了糖、奶、茶、咖、果、糧等農(nóng)副產(chǎn)品的初加工與深加工，助力提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化水平。2021年，蜜雪冰城從福建茶葉產(chǎn)區(qū)采購(gòu)金額超4億元，同年，蜜雪冰城的檸檬采購(gòu)量已超過(guò)5萬(wàn)噸，為福建、川渝地區(qū)的廣大茶農(nóng)、果農(nóng)提供了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。2020年，公司與云南省普洱市孟連縣的咖啡聯(lián)社簽訂了保底收購(gòu)協(xié)議，助力云南咖啡產(chǎn)業(yè)向好向深持續(xù)發(fā)展。
招股書顯示，在“720”鄭州特大暴雨災(zāi)害中，公司捐贈(zèng)價(jià)值超過(guò)800萬(wàn)元的救災(zāi)物資，并向慈善機(jī)構(gòu)捐款2600萬(wàn)元用于抗洪救災(zāi)及災(zāi)后重建。新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，公司及子公司向河南省慈善總會(huì)、溫縣紅十字會(huì)捐贈(zèng)700萬(wàn)元助力抗擊疫情。2022年3月，公司還發(fā)布了“減免加盟費(fèi)”政策，加盟商減免費(fèi)用總額接近2億元。
亮點(diǎn)八：依托行業(yè)增長(zhǎng)強(qiáng)勁動(dòng)能 探索多維度增長(zhǎng)戰(zhàn)略
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模仍將維持增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)至2025年，將進(jìn)一步擴(kuò)大至3,749億元。由于我國(guó)目前現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)制冰淇淋人均消費(fèi)量低于全球平均水平，未來(lái)仍有較大的提升空間。同時(shí)，中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)目前市場(chǎng)較為分散，隨著蜜雪冰城在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管控等方面的進(jìn)步，其品牌優(yōu)勢(shì)將不斷顯現(xiàn)，推動(dòng)行業(yè)集中度不斷提升。
根據(jù)招股書，蜜雪冰城將借勢(shì)行業(yè)增長(zhǎng)動(dòng)能，繼續(xù)秉承“高質(zhì)平價(jià)”的產(chǎn)品理念，依托“蜜雪冰城”、“幸運(yùn)咖”、“極拉圖”三大品牌，加強(qiáng)品牌建設(shè)、增強(qiáng)研發(fā)實(shí)力、拓展門店終端網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)化供應(yīng)鏈及信息化管理體系，推動(dòng)成功的商業(yè)模式在更多品類、更大市場(chǎng)中的實(shí)踐，從而更好的服務(wù)加盟商及客戶，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，全面提升公司在行業(yè)中的市場(chǎng)地位，致力于將公司打造成為全球性的現(xiàn)制飲品品牌。
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