8月23日，2022廣州米其林指南發(fā)布會(huì)及晚宴現(xiàn)場(chǎng)，作為“米其林指南官方合作伙伴”，五糧液攜核心產(chǎn)品經(jīng)典五糧液、第八代五糧液亮相。五糧美酒醇厚、甘美的獨(dú)特口感，與米其林餐廳的頂級(jí)菜肴相融合，美酒、美食為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來極致味蕾享受，持續(xù)助力美食美酒文化的傳承與創(chuàng)新。
“無酒不成席”，在中國的飲食文化中，美酒、美食是密不可分且相得益彰的關(guān)系；美食、美酒也是不分國界、相融相通的世界語言，是世界人民民心相通的紐帶。
如今，五糧液、米其林指南在全國第一個(gè)也是迄今為止唯一個(gè)榮獲“中華美食之都”和“國際美食之都”雙料稱號(hào)的花城廣州“香遇”，用匠人匠心、傳承創(chuàng)新為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓營造出經(jīng)典的味覺碰撞和極致的味蕾享受，妝點(diǎn)消費(fèi)者們的美好生活。
一個(gè)是風(fēng)靡全球的美食體驗(yàn)評(píng)價(jià)體系，一個(gè)是享譽(yù)海內(nèi)外的中國白酒領(lǐng)軍品牌，兩者初心相通、情懷相近。
《米其林指南》誕生于1900年的法國，是由米其林輪胎創(chuàng)辦人出版的一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南�！睹灼淞种改稀访磕甓紩�(huì)對(duì)世界范圍內(nèi)逾30多個(gè)國家和地區(qū)的餐館進(jìn)行評(píng)鑒，從食材、廚藝，到菜肴口味等方面綜合評(píng)判、定級(jí)評(píng)星，被其收錄的餐廳即為米其林餐廳。后來逐漸成為全球旅游餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，尤其三星級(jí)米其林餐廳，已經(jīng)被全球很多消費(fèi)者視為高端美食、菜肴的實(shí)力代表。
這一榮譽(yù)既有米其林餐廳對(duì)高端食材的精確把握、對(duì)美味的極致追求，也離不開餐廳廚師的精湛烹飪技藝、獨(dú)特的創(chuàng)意呈現(xiàn)，更有米其林指南一直以來所秉承的“與全球美食愛好者分享美好飲食體驗(yàn)”初心、致力為消費(fèi)者打造綠色且愉悅美食體驗(yàn)的終極目標(biāo)。
作為中國濃香型白酒的典型代表，五糧液從嚴(yán)格甄選五種糧食開始，每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)都精益求精，秉持傳承逾千年的傳統(tǒng)釀造技藝，不斷以現(xiàn)代科技賦能產(chǎn)品創(chuàng)新，致力于為消費(fèi)者釀造極致美酒，持續(xù)滿足消費(fèi)者多元化需求。五糧液攜手米其林指南，正是雙方著眼全球消費(fèi)者品質(zhì)生活、美好生活向往的趨同。
在業(yè)內(nèi)人士看來，五糧液此舉不僅夯實(shí)了品牌、產(chǎn)品與米其林指南在高品質(zhì)餐飲場(chǎng)景的聯(lián)結(jié)，還持續(xù)強(qiáng)化了品牌的高端化認(rèn)知和認(rèn)同，對(duì)五糧液全球影響力提升、“朋友圈”拓寬都有積極作用，還能為白酒消費(fèi)提供更加豐富的形式與場(chǎng)景，進(jìn)一步彰顯民族品牌的個(gè)性魅力，助力中國飲食文化傳播。
一直以來，五糧液不斷探索著白酒價(jià)值在飲食文化中的表達(dá)，嘗試用多種形式去展現(xiàn)關(guān)于白酒的“和美力量”，通過亮相“味美四川”川派餐飲活動(dòng)周、國際茶日大使品茶暨晚宴等活動(dòng)，將中國傳統(tǒng)飲食文化以創(chuàng)新多元的方式觸達(dá)更多消費(fèi)者。
近年來，五糧液始終堅(jiān)定文化自信，廣泛開展跨界合作，以創(chuàng)新形式、創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新表達(dá)，致力于講好五糧液故事、講好中國白酒故事。目前，五糧液已在日本東京、中國香港等地設(shè)立五糧液大酒家，在德國杜塞爾多夫等地建成五糧液品鑒中心，并強(qiáng)化打造“中國酒+中國菜”，以及“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運(yùn)營模式，用國際化語言創(chuàng)新講述中國白酒故事。
立足當(dāng)下，著眼未來，五糧液將繼續(xù)堅(jiān)定文化自信，廣泛開展跨界合作，強(qiáng)化創(chuàng)新賦能，持續(xù)講好中國白酒故事。在此基礎(chǔ)上，五糧液進(jìn)一步推動(dòng)“和美文化”的創(chuàng)新表達(dá)，讓世界感受來自中國的和美味道，深入推進(jìn)中國白酒國際化進(jìn)程，與世界共享和美中國。
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