7月26日，在北京舉辦的第十九屆世界品牌大會上，由世界品牌實驗室（World Brand Lab）發(fā)布的2021年度“中國500最具價值品牌”榜單揭曉，舍得酒業(yè)旗下品牌“舍得”“沱牌”以1351.25億元的總價值再度雙雙上榜。
據(jù)記者了解，這是舍得酒業(yè)連續(xù)19年入選“中國500最具價值品牌”榜單。從增速看，沱牌和舍得雙品牌價值相較2020年整體增值210.14億元，增幅為18.42%。其中，高端白酒品牌“舍得”的價值為752.58億，較去年增值19.70%；國民品牌“沱牌”的價值為598.67億，較去年增值16.84%。
據(jù)了解，世界品牌實驗室是業(yè)界公認的國際化權威品牌價值研究機構，它發(fā)布的“中國500最具價值品牌”的評判依據(jù)是企業(yè)的財務數(shù)據(jù)、品牌強度和消費者行為分析，其研究成果被視為企業(yè)無形資產評估的重要依據(jù)。
有分析認為，中國白酒市場競爭進入白熱化，舍得酒業(yè)雙品牌價值穩(wěn)步提升，除了與企業(yè)始終堅持長期主義密不可分，還得益于老酒戰(zhàn)略發(fā)展定力不動搖。另有白酒營銷人士告訴記者，舍得酒業(yè)在正確的產業(yè)發(fā)展節(jié)點做出正確決策，雙層疊加“名酒+老酒”價值優(yōu)勢，在業(yè)績上體現(xiàn)為收獲老酒戰(zhàn)略紅利，在品牌價值追逐戰(zhàn)中更像一匹脫穎而出的“黑馬”。
老酒戰(zhàn)略助推品牌增值
差異化競爭是舍得酒業(yè)長期奉行的生存法則，也是引導其品牌價值19年來持續(xù)升值的不二法門。
當下，中國白酒市場消費升級趨勢明顯，但消費者也正變得成熟而理性。2021年數(shù)據(jù)顯示，中國規(guī)上白酒企業(yè)的市場規(guī)模為6434億元，同比增長超過10%，因此，市場并不缺酒，但缺“好酒”。
2019年，舍得酒業(yè)抓住風口輪換之機，率先在行業(yè)內推出“老酒戰(zhàn)略”。
所謂“老酒戰(zhàn)略”，就是在硬件上充分利用舍得酒業(yè)獨有的“六老”釀造技藝：老窖池、老酒糟、老曲藝、老匠人、老釀藝、老基酒。在軟件上，舍得酒業(yè)堅持“一核四維”的戰(zhàn)略定位，一核即是堅持做正確的事、做難的事，做需要時間積累并經得起時間檢驗的事的長期主義；四維則分別是極致的產品主義，利他的客戶思維，深度的消費者體驗，為實現(xiàn)共同富裕、全員共創(chuàng)業(yè)而努力。有行業(yè)人士認為，“一核四維”的定位詮釋了老酒戰(zhàn)略升級的深刻內涵，指引舍得酒業(yè)的老酒發(fā)展之路。
舍得酒業(yè)在積極推進老酒戰(zhàn)略落地實施的同時，還注重走出一條獨具特色的可持續(xù)發(fā)展道路。
事實上，因為地處世界黃金釀酒帶，天然具備地理優(yōu)勢，舍得酒業(yè)早在上個世紀就提出“生態(tài)釀酒”的口號，并斥巨資打造了占地650萬平方米的國內首個生態(tài)釀酒工業(yè)園，引領中國白酒行業(yè)生態(tài)釀酒的熱潮。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉就此指出，“沱牌舍得作為生態(tài)釀造理念最早的提出者之一，這么多年一直在企業(yè)發(fā)展過程當中不斷的升華、提升�！�
老酒戰(zhàn)略和生態(tài)釀酒的頂層設計，充分釋放舍得酒業(yè)品牌價值，形成了巨大的行業(yè)影響力。
今年3月，中國白酒“專家天團”走進舍得酒業(yè)，品評核心單品，并圍繞生態(tài)釀酒和白酒行業(yè)品質發(fā)展、舍得老酒的品質價值等話題展開深入交流，大家一致對舍得酒業(yè)釀酒微生態(tài)環(huán)境建設、老酒儲量和老酒戰(zhàn)略給予高度贊揚和肯定。白酒泰斗曾祖訓稱贊道：“沱牌舍得生態(tài)園是釀酒微生物繁衍絕佳之地，必然出好酒�！�
嫁接復星資源，打造一流品牌
舍得酒業(yè)雙品牌價值的增長，還得益于沱牌和舍得在市場上的全力開拓，尤其是復星入主后，舍得酒業(yè)在組織架構和創(chuàng)新上都有了顯著進步。
在老酒戰(zhàn)略的指引下，舍得酒業(yè)充分利用多方資源，通過傳播老酒文化，強化舍得品牌，讓“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念更加深入人心，接連獲得市場認可，在高增長賽道中不斷取得突破。
年報顯示，舍得酒業(yè)2021年全年實現(xiàn)營收49.69億元，同比增長83.80%；凈利潤12.46億元，同比增長114.35%。2022年第一季度，舍得酒業(yè)延續(xù)去年的穩(wěn)健增長，一季度實現(xiàn)營業(yè)收入18.84億元，同比增長83.25%；凈利潤5.31億元，同比增長75.75%。
品牌管理專家、九度咨詢董事長馬斐就認為，“舍得酒業(yè)在一定意義上占領了‘老酒’這一戰(zhàn)略稀缺性小品類，從兩年來看還是執(zhí)行得比較堅定，市場反饋十分有效�！�
值得一提的是，復星集團全面入主舍得酒業(yè)后，為企業(yè)董事會、高管團隊引入高級管理人才，實現(xiàn)對舍得人才型賦能、管理型賦能。舍得酒業(yè)則在復星生態(tài)充分賦能下，聚合各方資源，打造一流品牌、建設一流團隊、實施精細化營銷，凝聚人心、提升團隊戰(zhàn)斗力。
為了更好地創(chuàng)造乘數(shù)效應，舍得酒業(yè)于今年6月27日把運營總部從北京回遷成都，并建立起基于價值貢獻的長期發(fā)展激勵方式，實施有效人才培養(yǎng)和業(yè)務競合機制，為可持續(xù)發(fā)展和倍量級增長奠定堅實基礎。
企業(yè)的競爭，實則是人才的競爭。隨著復星集團人才賦能的全面展開，舍得酒業(yè)的蝶變煥新有了科創(chuàng)動力。舍得酒業(yè)組建了老酒研究院，實施首席科學家制度，同時返聘部分技術專家，持續(xù)宣傳和培育工匠精神。為了用科技解碼老酒，舍得酒業(yè)還與四川輕化工大學、遂寧市政府，基于“校、地、企”合作模式，共建高水平的白酒研發(fā)平臺——中國生態(tài)釀酒產業(yè)技術研究院。
據(jù)統(tǒng)計，為保證釀造出來的每一瓶酒都是好酒，舍得酒業(yè)特別制定了從原糧到餐桌的生態(tài)評價系統(tǒng)，其中包括近300個衡量指標。
專業(yè)成就品質！舍得酒業(yè)的品質開始得到國際公認。7月4日，有著“酒界奧斯卡”之稱的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽揭曉榜單，舍得旗下主力產品——52度品味舍得，從60個國家和地區(qū)的2030款參賽烈酒中脫穎而出，斬獲最高獎項“大金獎”。這也是本次大賽中唯一獲得大金獎的濃香型白酒。
在差異化的品牌占位、雙品牌協(xié)同配合的發(fā)展路徑下，舍得與沱牌正聯(lián)袂迸發(fā)出強勁的價值展現(xiàn)力和品牌競爭力，覆蓋濃香品類的全價格段，為舍得酒業(yè)注入全新活力。有業(yè)界人士就此指出，通過沱牌+舍得的雙輪驅動，舍得酒業(yè)未來勢必更加精彩。
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