農(nóng)產(chǎn)品(000061)成為擾動國際通脹的重要因素。從我國來看，由于豬肉價格同比下行明顯，上半年，食品價格整體下降0.4%，降幅比一季度收窄2.7個百分點，影響CPI下降約0.08個百分點。
但是，目前的情況發(fā)生改變。首先，“豬周期”的重啟，使豬肉價格呈現(xiàn)上漲壓力。此外，盡管國際糧食價格沖高回落，但未來走勢尚未明確。
從我國來看，農(nóng)產(chǎn)品對下半年通脹的影響，積極與消極因素并存。國家統(tǒng)計局農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)調(diào)查司司長王貴榮指出，2022年全國夏糧總產(chǎn)量2947.8億斤，比上年增加28.7億斤，增長1.0%；其中小麥產(chǎn)量2715.2億斤，增加25.7億斤，增長1.0%。
但是今年天氣存在極端高溫與洪澇災(zāi)害頻發(fā)的情況，仍然需要密切關(guān)注后續(xù)影響。
從全球來看，平安證券日前分析稱，盡管6月中旬以來海外“衰退交易”升溫、大宗商品價格普遍調(diào)整，但美國、中國6月CPI增速均超市場預(yù)期，全球通脹前景仍然面臨較大不確定性。
光大銀行(601818)金融部宏觀分析師周茂華向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，目前國際農(nóng)產(chǎn)品市場供需環(huán)境較為復(fù)雜，下半年農(nóng)產(chǎn)品價格波動較大，將對我國消費者物價形成一定擾動，加之國際原油等商品價格波動，國內(nèi)需要防范潛在輸入性通脹壓力。但我國積極應(yīng)對，保供穩(wěn)價措施持續(xù)發(fā)力，糧食連年豐收、儲備充足，居民日用生活必需品供應(yīng)充裕，物價穩(wěn)定基礎(chǔ)堅實。
“無論是糧價還是豬價，下半年對于CPI的影響可控�！敝苊A指出。
農(nóng)產(chǎn)品價格“變局”
今年2月開始，居民消費價格中的糧食價格由跌轉(zhuǎn)漲，2-5月環(huán)比分別上漲0.1%、0.5%、0.7%和0.5%，6月糧食價格環(huán)比持平。同比來看，上半年糧食價格整體上漲2.4%。
具體到稻谷、小麥和玉米三大主糧，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年主糧價格穩(wěn)中有漲，6月稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場月均價每百斤135元，比1月份漲4.6%，同比高4.5%。
大豆是我國進(jìn)口最多的糧食品種，上半年大豆和食用植物油價格走勢偏強(qiáng)，6月山東進(jìn)口大豆到岸稅后價每斤2.75元，同比高14.7%，豆油、菜籽油出廠價同比漲30%以上。
在這背后，是國際糧價大幅波動，帶動國內(nèi)糧價有上漲壓力。據(jù)中銀研究，今年以來，全球出現(xiàn)新一輪糧食價格上漲，聯(lián)合國食品、谷物價格指數(shù)均創(chuàng)1990年以來新高。此外，據(jù)Wind數(shù)據(jù)，今年1-6月，全球食品價格指數(shù)之谷物指數(shù)總體上漲，持續(xù)波動，1月為140.65，3月和5月分別為170.13和173.52，6月微降至166.34。
上海鋼聯(lián)(300226)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部糧食分析師劉棟向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，國內(nèi)糧食價格走勢在一定的時期內(nèi)也受國際價格影響，但二者變化邏輯存在差異，價格走勢并不完全一致。除大豆的進(jìn)口依賴度比較大之外，其他糧食品種價格變化的邏輯更多依賴國內(nèi)的供需關(guān)系，進(jìn)口糧食更多起到補(bǔ)充國內(nèi)供應(yīng)的作用，尚不能改變國內(nèi)的供需關(guān)系。
除此之外，劉棟認(rèn)為天氣和種植成本也是上半年糧價上漲的背后因素。具體來看，就天氣而言，由于去年玉米收獲期和小麥種植期都發(fā)生連續(xù)降雨，對作物播種、生長和收獲造成不利的影響。去年河北、山西、山東、河南、陜西5個省有1.1億畝小麥晚播，占小麥播種面積的1/3，多年不遇。且該階段小麥苗情長勢復(fù)雜，增加夏糧生產(chǎn)的不確定性。
就種植成本而言，今年化肥、柴油繼續(xù)上漲。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，7月上旬尿素和柴油的價格分別為2897.8元/噸和8568.1元/噸，分別較1月上旬上漲16.3%和16.9%。
劉棟指出，農(nóng)戶種植成本增加明顯，對糧食價格上漲的預(yù)期明顯增強(qiáng)，出現(xiàn)階段性惜售的情況，推高糧食價格。
小麥?zhǔn)巧习肽晟蠞q最多的主糧品種。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵日前在新聞發(fā)布會上表示，上半年稻谷、玉米價格基本穩(wěn)定，小麥?zhǔn)苌a(chǎn)成本上漲推動和國際市場傳導(dǎo)影響，價格恢復(fù)性上漲，但漲幅遠(yuǎn)低于國際市場的漲幅。
糧食目前價格趨穩(wěn)，不過隨著“豬周期”的重啟，豬價的上漲壓力仍存。
周茂華向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，我國生豬產(chǎn)能恢復(fù)正常，對部分玉米、豆粕等需求增加，也是影響糧價變動的因素之一。
實際上，在糧食價格之外，上半年豬肉價格觸底回升。從居民消費價格數(shù)據(jù)來看，4月豬肉價格止跌轉(zhuǎn)漲，4、5、6月環(huán)比分別上漲1.5%、5.2%和2.9%。
此外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，7月21日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為30.05元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲36.2%，較3月31日上漲66.7%。
肉價與豬價聯(lián)動，6月底以來生豬價格漲幅擴(kuò)大，但近期已有所回落。
日前舉行的國新辦新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華介紹，本輪豬價上漲主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲，疊加一些特殊因素的作用，后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力。
具體而言，從養(yǎng)殖效益來看，陳光華指出，今年上半年豬價總體低迷，大部分養(yǎng)殖場（戶）處于虧損狀態(tài)，最近半個多月才真正扭虧為盈，價格適當(dāng)上漲有利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
從養(yǎng)殖成本來看，陳光華介紹，玉米、豆粕等價格持續(xù)上漲，一公斤肥豬成本較去年同期增加約1元，這對豬價上漲也有一定推動作用。
陳光華還對推動豬價上漲的特殊因素進(jìn)行解釋，即前一段時間隨著學(xué)校、工廠復(fù)課復(fù)工，社會餐飲逐步放開，豬肉消費明顯增加，拉動豬價快速上漲。同時，養(yǎng)殖場（戶）壓欄和二次育肥增加，豬肉進(jìn)口量減少等因素也造成了豬肉供應(yīng)階段性減少，助推豬價上漲。
農(nóng)產(chǎn)品價格對CPI影響可控
上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師徐學(xué)平向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者表示，豬價于7月上旬沖高之后回落，中旬豬價進(jìn)入?yún)^(qū)間震蕩行情，漲勢減緩。
徐學(xué)平指出，豬價上漲減緩背后，是豬價從底部快速回歸，養(yǎng)殖利潤改善，加上政策引導(dǎo)，過度壓欄減少，市場豬源緊張現(xiàn)象緩和，疊加生豬供應(yīng)階段性偏緊缺乏持續(xù)性，遠(yuǎn)期過度看漲預(yù)期降溫。另外，盛夏進(jìn)入豬肉傳統(tǒng)銷售淡季，屠企訂單不斷減少，加上利潤持續(xù)虧損，7月屠企開工率較6月下降明顯，收豬需求下降，不支撐豬價持續(xù)高位運行。
那么，整個下半年，豬價、糧價將怎么走？
整體來看，周茂華認(rèn)為目前國際農(nóng)產(chǎn)品市場供需環(huán)境較為復(fù)雜，下半年農(nóng)產(chǎn)品價格或許波動較大，將對我國消費者物價形成一定擾動，加之國際原油等商品價格波動，國內(nèi)需要防范潛在輸入性通脹壓力。但我國積極應(yīng)對，保供穩(wěn)價措施持續(xù)發(fā)力，糧食連年豐收、儲備充足，居民日用生活必需品供應(yīng)充裕，物價穩(wěn)定基礎(chǔ)堅實。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，就糧食而言，目前夏糧已經(jīng)豐收，總產(chǎn)量2948億斤，創(chuàng)歷史新高，其中小麥產(chǎn)量2715億斤，單產(chǎn)和質(zhì)量均有所提高。預(yù)計早稻面積穩(wěn)中有增，目前收獲已過六成；秋糧面積超過13億畝，長勢總體正常，全年糧食豐收基礎(chǔ)較好。
周茂華表示，全球疫情反復(fù)、地緣沖突、供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜、貿(mào)易受阻、異常氣候災(zāi)害頻發(fā)等，局部面臨能源、糧食危機(jī)，全球化肥等重要生產(chǎn)資料供應(yīng)仍緊張，多種因素皆可能繼續(xù)推動國際糧食價格上漲，國內(nèi)部分品種糧食價格勢必受到一定程度擾動，但國內(nèi)糧食價格上漲動能整體有望保持溫和、平穩(wěn)，對下半年CPI影響有限。
劉棟也認(rèn)為結(jié)合我國糧食總體供應(yīng)情況，糧價繼續(xù)上漲空間有限，整體維持高位震蕩的可能性較大，不會增加CPI上漲壓力。
具體到不同糧食品類，劉棟認(rèn)為隨著新稻上市，水稻價格或有所調(diào)整，但長期看供應(yīng)充足仍是現(xiàn)狀，需求亦難有大幅提升，價格整體或?qū)⒏鶕?jù)供需短時震蕩調(diào)整，預(yù)計幅度不大； 8月麥價或小幅回暖后再度下跌，9月開始面粉消費增加，麥價將溫和上漲，預(yù)計在四季度漲至高點3200元/噸。年后面粉進(jìn)入需求淡季，供大于求，麥價有較大下行風(fēng)險。
劉棟預(yù)測，在無重要利好政策出現(xiàn)的情況下，新玉米上市之前，玉米價格將維持震蕩偏弱運行，9月、10月將出現(xiàn)季節(jié)性價格低點，之后隨著新糧上市，產(chǎn)區(qū)售糧高峰多出現(xiàn)在11月、12月之后，玉米價格逐漸進(jìn)入上行通道。
在豬價方面，周茂華認(rèn)為，從趨勢看，國內(nèi)需求恢復(fù)、養(yǎng)殖成本上升對豬肉價格上漲有一定推動作用；但從目前生豬供需格局看，豬肉價格缺乏趨勢性大幅上漲基礎(chǔ)，與此前豬肉價格波動不同，國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)正常年份水平，國內(nèi)需求處于恢復(fù)階段，并非過熱；國內(nèi)糧食連年豐收、儲備充裕，保障養(yǎng)殖成本平穩(wěn)�？紤]到基數(shù)影響，下半年豬肉價格對CPI有正向拉動作用，但溫和的豬肉價格對CPI影響有限。
徐學(xué)平表示，下半年豬價處于震蕩偏強(qiáng)運行，但高點再提升空間有限。而三季度豬價以弱勢震蕩為主，對CPI影響較小，四季度預(yù)計豬價有一定提升可能，或?qū)PI帶來一定壓力，但整體可控。
此外，周茂華提醒，需要防范此前壓欄生豬大量投放市場，帶來短期豬肉供應(yīng)明顯增加情況。
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