最近一段時(shí)間,雪糕刺客的稱號(hào),讓網(wǎng)紅品牌鐘薛高被推向了輿論的風(fēng)口浪尖,成了網(wǎng)友們口誅筆伐的對(duì)象。
網(wǎng)友的吐槽最主要是集中在價(jià)格太貴上,額外的還提到了不融化、火烤不化等等。
對(duì)此,羅永浩作為曾經(jīng)多次帶貨過鐘薛高的主播,也在直播中公開談?wù)摿岁P(guān)于鐘薛高被吐槽價(jià)格貴的問題。
羅永浩表示:第一,鐘薛高按質(zhì)量算價(jià)格沒有哈根達(dá)斯貴;第二,在價(jià)格比哈根達(dá)斯便宜的情況下,鐘薛高的品質(zhì)一定是碾壓式的好過哈根達(dá)斯。
此外,羅永浩之前甚至還在直播間中提到,即便人家賣68塊錢一支雪糕,也沒什么。你愛買不買,人家創(chuàng)始人不方便說,我方便,如果這68塊雪糕打了一個(gè)法國(guó)的H字母,又包了一個(gè)橙色的包裝皮,你可能就覺得特便宜了。給你做到65塊,你就說巨超值,這種事我們身邊隨處可見。
不過,對(duì)于網(wǎng)友的一些反饋,鐘薛高也進(jìn)行了回應(yīng)并著手處理,下一步將持續(xù)推動(dòng)線下渠道單獨(dú)冰柜的陳列,以便于消費(fèi)者做價(jià)格區(qū)分。
對(duì)于火烤不化的問題,此前@中新經(jīng)緯 的報(bào)道中,有乳業(yè)分析師表示這種測(cè)試并不科學(xué)。
專家稱,不融化的根本原因是冰淇淋里面乳脂肪含量比較高,因?yàn)楹玫谋苛芤话阋?0%-75%的濃縮乳,還要添加一些幫助雪糕凝固的膠類物質(zhì)。
而濃縮乳、乳脂肪和膠類物質(zhì)在烤的時(shí)候會(huì)碳化,所以烤完發(fā)現(xiàn)變黑實(shí)際是碳化的過程。
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