近日，中國(guó)臺(tái)灣食藥部門發(fā)布邊境查驗(yàn)不合格食品名單，其中法國(guó)出口兩批次哈根達(dá)斯香草冰淇淋被檢出有毒成分“環(huán)氧乙烷”。
據(jù)了解，環(huán)氧乙烷為一類致癌物，以前被用來制造殺菌劑，被廣泛地應(yīng)用于洗滌，制藥，印染等行業(yè)，在化工相關(guān)產(chǎn)業(yè)可作為清潔劑的起始劑。
據(jù)紅星新聞報(bào)道稱，電商平臺(tái)上哈根達(dá)斯旗艦店的產(chǎn)品也均進(jìn)口自法國(guó)，是否會(huì)出現(xiàn)同樣的問題呢？
7月7日，紅星資本局從哈根達(dá)斯處獲得了進(jìn)口商通用磨坊中國(guó)的回應(yīng)函�；貞�(yīng)函稱：此次中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口涉及的兩個(gè)批次產(chǎn)品均未在中國(guó)大陸地區(qū)進(jìn)行銷售。
哈根達(dá)斯方面稱，此次進(jìn)口到中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的香草品脫冰淇淋（有效日期為2023年4月13日）以及香草桶裝冰淇淋（有效日期為2022年10月26日），被發(fā)現(xiàn)含有極微量殘留農(nóng)藥環(huán)氧乙烷，為保障消費(fèi)者權(quán)益并對(duì)食品安全盡到把關(guān)責(zé)任，第一時(shí)間已做緊急處理，同時(shí)呼吁今年4月26日以后購(gòu)買到相關(guān)批號(hào)的民眾，可持購(gòu)買證明至原通路退款，退款期限至今年的8月31日。
目前，哈根達(dá)斯已經(jīng)開放香草冰淇淋免費(fèi)退貨、退款服務(wù)。
一類致癌物為何會(huì)出現(xiàn)在冰淇淋中？此前有其他品牌冰淇淋也被查出環(huán)氧乙烷，公開的原因各不相同。
2021年7月，由Froneri公司生產(chǎn)的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）等品牌冰淇淋由于含有環(huán)氧乙烷被召回。當(dāng)時(shí)，F(xiàn)roneri公司官網(wǎng)發(fā)布的召回聲明表示，涉事批次冰淇淋中的環(huán)氧乙烷成分源自一位供應(yīng)商原料的意外污染，含量不太可能對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。
2021年12月9日，中國(guó)香港食品環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心發(fā)布公報(bào)稱，建議市民不要食用6款“GODIVIA”（歌帝梵）法國(guó)進(jìn)口雪糕，原因是相關(guān)產(chǎn)品所使用的穩(wěn)定劑被驗(yàn)出含有歐盟禁用的除害劑環(huán)氧乙烷。
食品工程博士云無(wú)心向分析稱：污染來源可能是印刷油墨，也可能是環(huán)氧乙烷消毒殘留。環(huán)氧乙烷是高效殺菌劑，不同的國(guó)家對(duì)于它能否用于食品生產(chǎn)中的消毒規(guī)定不同。而殘留和油墨，在原料生產(chǎn)和冰淇淋生產(chǎn)中都可能出現(xiàn)。在這之前，2021年8月，該公司因用代可可脂冒充巧克力，宣傳與產(chǎn)品不符被罰1萬(wàn)元。
上世紀(jì)80年代，哈根達(dá)斯就被《紐約時(shí)報(bào)》譽(yù)為“冰激凌界的勞斯萊斯”，在國(guó)內(nèi)一個(gè)冰激凌單球動(dòng)輒數(shù)十元，最貴的紅粉風(fēng)尚冰激凌蛋糕則高達(dá)999元人民幣。
冰激淋的主要原材料是打發(fā)奶油、蔗糖、巧克力等，近年來受通脹影響，這些原材料價(jià)格也在不斷上漲，哈根達(dá)斯的原材料乳脂含量高，口感好，當(dāng)然制作成本也更高。然而在英國(guó)、美國(guó)等地，哈根達(dá)斯在商超出售，價(jià)格一般也在10元以下。
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