雪糕、西瓜……都是夏日必備，但不曾想到，如今連雪糕都快吃不起了，各種高價的“雪糕刺客”讓人如芒刺在背。

其中，鐘薛高更是近期頻頻引發(fā)爭議，“31℃室溫下放1小時不化”“鐘薛高雪糕燒不化”等話題頻頻登上熱搜。

對此，@人民網(wǎng)(603000)評 今天發(fā)表評論文章，一針見血地指出了這種現(xiàn)象的根源：“鐘薛高從誕生以來，就緊緊地把‘奢侈品’調(diào)性綁在身上，用極具話題性的設(shè)定，完成了一次又一次的出圈，不斷刷新著冰品線上的銷售記錄。因此，當(dāng)大眾發(fā)現(xiàn)鐘薛高‘原料稀缺、產(chǎn)品高級’的設(shè)定可能有‘水分’，就成了最值得被攻擊的理由，吸引了最多的火力。”

人民網(wǎng)強(qiáng)調(diào)，無論如何營銷，終究只是一只雪糕，對于吃進(jìn)肚子里的食品來說，安全性是第一位的。鐘薛高的最大問題恐怕不在于用料，而在于能否撐起高昂的價格，讓人覺得物有所值？

對于企業(yè)而言，有概念和噱頭的營銷遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，消費者的口味會變化，市場是優(yōu)勝劣汰、瞬息萬變的。產(chǎn)品的品質(zhì)和消費者體驗，才是決定品牌長遠(yuǎn)的核心因素。

目前，相關(guān)部門已經(jīng)對鐘薛高的種種問題介入調(diào)查，公眾只需要耐心等待，相信事實會真相大白。

鐘薛高的融化實驗：