專家：疫情下餐飲業(yè)必須要主動自救，不是等、靠、要，等政府幫助！網(wǎng)友：建議專家不要建議

6月23日，#專家稱疫情下餐飲業(yè)必須要主動自救#沖上熱搜。

有報道稱，中國社科院服務(wù)經(jīng)濟(jì)與餐飲產(chǎn)業(yè)研究中心執(zhí)行主任趙京橋：實(shí)際上疫情的短期沖擊，也加快了整個餐飲業(yè)的變革和轉(zhuǎn)型。特別是在當(dāng)前餐飲疫情常態(tài)化防控的形勢下，我覺得餐飲企業(yè)必須要去主動積極地自救。要順應(yīng)現(xiàn)在整個餐飲的消費(fèi)需求，從線下轉(zhuǎn)向線上，從堂食轉(zhuǎn)向宅食。這個過程中餐飲企業(yè)要去根據(jù)需求和消費(fèi)場景的轉(zhuǎn)變，重新設(shè)計(jì)自己的產(chǎn)品跟服務(wù)，重新去進(jìn)行數(shù)字化的轉(zhuǎn)型，去適應(yīng)變化，這樣才能在疫情中更好的生存下去，而不是等、靠、要，等著政府的幫助。政府的幫助只能是讓企業(yè)可能存活下來，可以續(xù)命。但是企業(yè)自己要發(fā)展，也要看到數(shù)字化的長期趨勢，看到標(biāo)準(zhǔn)化，比如預(yù)制菜發(fā)展的重要趨勢，從而進(jìn)行積極的轉(zhuǎn)型，適應(yīng)這些消費(fèi)需求的變化。

對此，有網(wǎng)友評論稱“建議專家不要建議�！边�有網(wǎng)友吐槽：專家不食人間煙火。還有網(wǎng)友表示“沒有調(diào)查沒有發(fā)言權(quán)”。