圖片來(lái)源：汪小菲微博
成年人，要為自己的一言一行承擔(dān)責(zé)任，比如說(shuō)又“沖動(dòng)”了且“沖動(dòng)”后又懊悔了的汪小菲。前幾天叫板要和“造謠者”對(duì)簿公堂的他，5月31日晚就被曝婚內(nèi)出軌證據(jù)。
婚姻生活一地雞毛，事業(yè)版圖也有些尷尬。
俏江南、蘭會(huì)所、合尊置業(yè)、S茶、S hotel……盤點(diǎn)那些年汪小菲經(jīng)手過(guò)的品牌，命運(yùn)都不盡人意。他蹚過(guò)餐飲、地產(chǎn)、飲料、酒店的水，收獲了一度鼎盛卻失敗告終，或不溫不火而草草結(jié)束。
與大S離婚后，“創(chuàng)二代”汪小菲回歸張?zhí)m起家的老本行——操盤餐飲品牌“麻六記”。他聚起原俏江南班底，于2020年創(chuàng)辦了麻六記。“以前我太理想化……喜歡天馬行空的東西。”汪小菲在2022年初接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，而麻六記，“是我真正意義上的二次創(chuàng)業(yè)……做熟悉的事、相關(guān)的事�！�
他說(shuō)：“四十了，拼一把”，他也清楚自己常�！皼_動(dòng)行事”，正如他在自傳中所言：“酒醒后，夢(mèng)也醒了，人還要面對(duì)現(xiàn)實(shí)�！�
做事做人其實(shí)都是一脈相承，嘗過(guò)成功喜悅也品嘗過(guò)失敗教訓(xùn)的汪小菲，能圓夢(mèng)嗎？
圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖
“俏江南”時(shí)代
童年是所有人的人生底色，汪小菲也是如此，終究一生繞不過(guò)自己的童年。那時(shí)，他的父母頻繁爭(zhēng)吵婚姻破裂，兩人“下海”打拼，常年忙碌，對(duì)他疏于陪伴。孤獨(dú)感，成為汪小菲日后的心結(jié)。
初識(shí)大S（徐熙媛）時(shí)，大S與親朋好友們之間緊密溫馨的家庭氛圍讓汪小菲頗為著迷�！斑@和我童年時(shí)總一個(gè)人的情形呈鮮明對(duì)比……我心里特別暖，隨著大家高興，就好像有什么東西被打開(kāi)了……”汪小菲在他的自傳《生于1981》中，這么解釋道。
時(shí)間回到2010年，29歲的汪小菲炙手可熱，母親張?zhí)m創(chuàng)立的餐飲品牌“俏江南”做到了第十個(gè)年頭，正迅速擴(kuò)張。留學(xué)歸來(lái)、一表人才的商界少帥汪小菲與憑借《流星花園》全民皆知的女明星徐熙媛一拍即合，不到一個(gè)月迅速閃婚。
那個(gè)時(shí)候，俏江南也正風(fēng)光。張?zhí)m那一代的企業(yè)家，赤手空拳、拼搏實(shí)干。上世紀(jì)90年代，她只身一人闖蕩加拿大，在理發(fā)店幫工，在餐廳打雜，扛百斤重的豬肉，兩年后懷揣2萬(wàn)美元回國(guó)，在北京開(kāi)了一家名為“阿蘭酒家”的川菜館。對(duì)于這家餐館，張?zhí)m傾注了很多的心血。在媒體報(bào)道中，張?zhí)m曾一個(gè)人跑到四川郫縣（如今的成都市郫都區(qū)），帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐墓と松仙娇持褡樱粸榱私o餐廳做竹墻。
阿蘭酒家的實(shí)干風(fēng)格為后來(lái)的俏江南奠定了基礎(chǔ)，2000年俏江南正式創(chuàng)立，張?zhí)m親力親為，追求用餐環(huán)境與食物品味的結(jié)合，僅用三年時(shí)間就在北京鋪開(kāi)九家店。2008年，俏江南更是贏得奧運(yùn)會(huì)的中餐代理商招標(biāo)。
隨著俏江南連鎖規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，汪小菲也走到臺(tái)前。
據(jù)《南方人物周刊》報(bào)道，汪小菲急于在公司內(nèi)部樹(shù)立威信，缺乏從業(yè)經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致出師不利。他在接受媒體采訪時(shí)，則這么總結(jié)自己的首次嘗試：從招投標(biāo)到施工經(jīng)理、施工隊(duì)，再到律師，他被這幾個(gè)環(huán)節(jié)串在一起給黑了。
即便有張?zhí)m的力挺，汪小菲在俏江南的“掌權(quán)”道路依然走得磕磕絆絆。他曾在博客里表露自己的失意：“家里現(xiàn)在有錢了，但是我什么都不是。沒(méi)自尊，沒(méi)了追求，沒(méi)了理想。每天脾氣越來(lái)越大。我每天都活在別人的影子里，靠著別人的成就來(lái)完整自己。大小的晚宴我也出席了不少，想想真挺不要臉的。要不是自己家人，誰(shuí)認(rèn)識(shí)我是誰(shuí)呀，還大言不慚地吃喝，買好東西�！薄靶r(shí)候的苦是皮肉之苦，年輕人吃點(diǎn)苦是好事。等你真正到了一個(gè)承受階段以后，你吃的苦在心里。有的人承受不了了，那是心里崩潰了�！�
南柯一夢(mèng)“蘭會(huì)所”
和很多活在父母光環(huán)下的年輕人一樣，汪小菲也急于證明自己的才干。2006年，他第一次“較為”獨(dú)立管理的“蘭會(huì)所”正式開(kāi)業(yè)，主要針對(duì)高端商務(wù)人群宴請(qǐng)。這座俏江南旗下的頂級(jí)會(huì)所，張?zhí)m不惜投資3億元打造。
享譽(yù)世界的設(shè)計(jì)大師飛利浦·斯塔克被重金請(qǐng)來(lái)設(shè)計(jì)蘭會(huì)所。這里內(nèi)部裝修極為奢侈，名畫、水晶杯、古董珍藏盡收其中。北京蘭會(huì)所剛剛完工，上海蘭會(huì)所又開(kāi)始啟動(dòng)，汪小菲還同時(shí)投資了時(shí)尚概念品牌餐廳SUBU，占領(lǐng)北京繁華商圈。
回憶起蘭會(huì)所的高光時(shí)刻，汪小菲滿是自豪：“奧運(yùn)會(huì)期間，世界各地的政要名流都聚集在這里。那時(shí)走進(jìn)‘蘭會(huì)所’，常�？梢钥吹竭@種場(chǎng)面：以色列總統(tǒng)剛就完餐，正與身邊的人笑談；吧臺(tái)邊，大衛(wèi)·貝克漢姆正和朋友觥籌交錯(cuò)；往前沒(méi)走幾步，迎面款款走來(lái)，微笑著和周圍人打招呼的是托尼·布萊爾夫婦。斯塔克的杰作在這些政要名流的映襯下，愈發(fā)熠熠生輝。”
圖片來(lái)源：百度百科截圖
巔峰之后，俏江南在資本市場(chǎng)遭遇重大轉(zhuǎn)折。2011~2013年，公司輾轉(zhuǎn)A股、港股，幾度想叩開(kāi)資本市場(chǎng)的大門，但最終都未能如約上市。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)張?zhí)m與汪小菲母子因未如約上市輸?shù)袅酥叭谫Y時(shí)的對(duì)賭協(xié)議，最終失去了俏江南控制權(quán)。
俏江南與引入的資本同床異夢(mèng)、上市折戟，加上前期投資過(guò)大、攤子鋪得過(guò)開(kāi)，過(guò)于強(qiáng)調(diào)形式而忽略菜品，蘭會(huì)所也在2012年剝離俏江南集團(tuán)并轉(zhuǎn)手易主。曾經(jīng)起高樓、宴賓客的蘭會(huì)所就如南柯一夢(mèng)，消失在公眾的視線中。
這是一個(gè)巨大的落差。談起曾作為奧運(yùn)會(huì)接待場(chǎng)所時(shí)的蘭會(huì)所，2019年接受騰訊新聞采訪的汪小菲這樣說(shuō)道：“那個(gè)時(shí)候,那就是覺(jué)得了不得了，誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)我也認(rèn)識(shí)，看著他們的談判都是在我們這兒促成的；見(jiàn)到了現(xiàn)在國(guó)內(nèi)頂尖的商界大佬，那個(gè)時(shí)候他們是在創(chuàng)業(yè)階段。”
但后來(lái)，“等過(guò)去這一切繁華以后，你發(fā)現(xiàn)并不是你認(rèn)識(shí)誰(shuí)你就是誰(shuí)。大家可能給你一些橋梁、一些助力，可能我們做一些事情會(huì)得到外界資源的幫助，但真正自己的學(xué)識(shí)，你自己的努力，才是最重要的�！�
說(shuō)這話時(shí)，汪小菲是在參加一檔視頻節(jié)目，叫《進(jìn)擊的夢(mèng)想家》。
夢(mèng)醒時(shí)分“大S”品牌
俏江南和蘭會(huì)所離汪小菲遠(yuǎn)去，他在婚姻生活中適應(yīng)新的角色。2019年，當(dāng)記者問(wèn)他現(xiàn)在有哪些生意時(shí)。他說(shuō)，花了很多時(shí)間陪孩子，也做了一些投資�！白鯝輪投資比較少，因?yàn)椴皇悄欠N在這個(gè)領(lǐng)域很專業(yè)的人士，可能B輪、C輪的時(shí)候會(huì)多一點(diǎn)�！�
汪小菲不甘寂寞，低谷時(shí)如此，繁華時(shí)也是如此。他曾在蘭會(huì)所剛起步時(shí)進(jìn)軍房地產(chǎn)，成立北京和麟置地投資有限公司，出任董事長(zhǎng)，但他謀劃在天津、三亞的房地產(chǎn)項(xiàng)目后來(lái)都沒(méi)了下文。
2013年，已經(jīng)與大S結(jié)婚兩年的汪小菲將觸角伸向零售飲料，他搭建了自己的“新平臺(tái)”——合潤(rùn)麟(北京)食品有限公司。這家公司除了已經(jīng)研制出一款復(fù)合茶飲料“私家茶”，由大S代言，主打健康無(wú)糖的時(shí)尚茶飲概念。大S也臺(tái)前臺(tái)后為其宣傳，實(shí)控人為汪小菲的合潤(rùn)麟（北京）食品有限公司還曾申請(qǐng)注冊(cè)“S茶”“茶S”商標(biāo)。但這款茶飲料也并不被大眾知曉，最后草草收?qǐng)觥?/P>
已經(jīng)下架的私家茶 圖片來(lái)源：電商平臺(tái)截圖
汪小菲在接受《中國(guó)企業(yè)家》專訪時(shí)坦言，做茶飲料時(shí)沒(méi)有全力以赴。他在2012、2013年覺(jué)得健康飲料、無(wú)糖飲料是大趨勢(shì)，但只鋪了2000個(gè)超市，也沒(méi)用資本的錢去燒，所以很快下被“打沒(méi)”了。再加上自己一周里一半時(shí)間在臺(tái)北一半在北京，就沒(méi)有100%投入，“員工想找我簽字都找不到人”。他總結(jié)說(shuō)，一個(gè)新的事業(yè)沒(méi)有100%投入是做不起來(lái)的，所以后來(lái)就賣出去了。
借力大S的知名度做生意，汪小菲在臺(tái)北市投資建設(shè)的S Hotel于2017年開(kāi)業(yè)。又一次，他說(shuō)起夢(mèng)想，“一直有想開(kāi)一家酒店的夢(mèng)想”。
而且，梳理S Hotel的品牌故事，不難能看出與蘭會(huì)所、“私家茶”似曾相似的元素。首先是重金砸設(shè)計(jì)，酒店幾乎完全復(fù)制了飛利浦·斯塔克的設(shè)計(jì)，“這位大師直到開(kāi)業(yè)前的最后一刻還在對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢視”。還有釋放名人效益，“我的好友偉忠哥、陶喆、王力宏他們也都來(lái)為我捧場(chǎng)”，大S、兒子和女兒的照片擺放在酒店的每個(gè)角落。
雖然深度綁定大S的個(gè)人IP，但隨著2022年兩人婚姻終結(jié)，汪小菲和大S之間目前已并無(wú)商業(yè)關(guān)聯(lián)。據(jù)啟信寶顯示，目前汪小菲所擔(dān)任股東的8家公司中，并無(wú)大S或相關(guān)人持股。
汪小菲（右）接受《中國(guó)企業(yè)家》專訪 圖片來(lái)源：視頻截圖
再度造夢(mèng)“麻六記”
“我選擇這時(shí)候離婚，因?yàn)樾》剖聵I(yè)再起，帥又不算老，要再找條件更好的女友也容易。”2021年年底，官宣離婚后大S曾回應(yīng)。但汪小菲的事業(yè)真的“再起”了嗎？
啟信寶顯示，由汪小菲擔(dān)任董事長(zhǎng)的北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司控股北京麻六記餐飲管理有限公司、北京粵洱堂餐飲管理有限公司。汪小菲親自操盤的“麻六記”品牌，主營(yíng)特色川菜，于去年在北京國(guó)貿(mào)開(kāi)設(shè)了第一家門店。
這次和俏江南完全不一樣，這是小店，要做翻臺(tái)率做頻效，人均消費(fèi)不超過(guò)150元。
對(duì)于汪小菲的新生意，張?zhí)m也不遺余力。2020年12月，張?zhí)m的抖音號(hào)“張?zhí)m·俏生活”發(fā)布第一條視頻，此后這個(gè)賬號(hào)保持著極高的更新頻率。從單價(jià)幾十元或幾百元的護(hù)膚品、墨鏡、服飾，到售價(jià)數(shù)萬(wàn)元的珠寶飾品，張?zhí)m用頻繁的直播帶貨保持著抖音號(hào)的銷售力。在汪小菲的麻六記開(kāi)張后，張?zhí)m也時(shí)常在線為其宣傳帶貨。
“今早麻六記房山龍湖天街開(kāi)業(yè)，伴隨著今天的剪彩，我們一年開(kāi)了十八家店的任務(wù)結(jié)束了。”今年1月26日，汪小菲發(fā)微博稱，“四十了，拼一把�！�
有消費(fèi)者在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上這樣評(píng)價(jià)麻六記：從裝修到菜品，一看就是“行家出手”。麻六記賣的是傳統(tǒng)川菜，但在原料、調(diào)味等方面進(jìn)行了微創(chuàng)新。定位是年輕人熱門打卡的“新場(chǎng)景”“新味道”。
當(dāng)然，這一切都還只是起點(diǎn)。想到和做到之間，做到和做成之間，都還有著非常大的差距，需要一步步去實(shí)現(xiàn)。
汪小菲喜歡把很多事情歸咎于星座�！拔沂蔷扌纷�，容易黑化。做了九十九件好事，一件事繃不住，全部推翻�！睘闆_動(dòng)和急躁，汪小菲不是第一次付出代價(jià)。他曾講述，自己因?yàn)楹颓芭训臓?zhēng)吵，沖動(dòng)之下摔門而去，差點(diǎn)出了車禍。他敏感，自尊心強(qiáng)，渴望成就，但沒(méi)有過(guò)太長(zhǎng)久而專注的投入。
40歲了，這一次“懊悔”后，這位夢(mèng)想家能否真正圓夢(mèng)呢？
圖片來(lái)源：汪小菲微博截圖
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