顧客井然有序地排隊(duì)掃碼進(jìn)入超市、食客在線預(yù)訂后到店取貨、游客預(yù)約登上東方明珠(600637)電視塔參觀……這是6月1日，第一財(cái)經(jīng)記者在上�？吹降囊荒荒痪跋�。

　　上海嚴(yán)格實(shí)施疫情防控措施兩個月以來，大量的上海居民第一次走出了小區(qū)，不少員工也返回了崗位，久違的旅游景點(diǎn)陸續(xù)開放，上海的煙火氣回來了，各大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)也在加速恢復(fù)。

　　零售業(yè)有序迎客，翻倍備貨

　　早上9點(diǎn)不到，第一財(cái)經(jīng)記者來到麥德龍上海普陀門店采訪，整體人流量尚可，大家并沒有“一窩蜂”消費(fèi)，而是理性有序地進(jìn)入商場購物。在門口，會有工作人員檢查顧客的防疫掃碼，確認(rèn)信息后，顧客排隊(duì)進(jìn)入商場，商場內(nèi)的貨架上貨物都比較充足，從日用品、生鮮、烘焙食品等一應(yīng)俱全。

　　“我們已經(jīng)為這一天準(zhǔn)備了很長時間。疫情期間，一直部分開放線上線下業(yè)務(wù)。這間門店所在的普陀商場，超過90%的員工已經(jīng)重返工作崗位。不僅如此，麥德龍上海的所有8家門店都已恢復(fù)運(yùn)營，且門店員工的出勤率都在90%～100%之間，我認(rèn)為能在恢復(fù)運(yùn)營第一天做到這些，是了不起的成就�！丙湹慢堉袊�總裁蔡天樂接受第一財(cái)經(jīng)記者現(xiàn)場采訪時表示。

　　6月1日，上海沃爾瑪超市陸續(xù)恢復(fù)正常營業(yè)。上海沃爾瑪田林店提前半小時開門，時隔60天后重啟長者關(guān)愛專場。店內(nèi)生鮮備貨充足，幾乎所有員工返崗上班，門店計(jì)劃近兩日恢復(fù)正常營業(yè)時間。

　　正逢六一兒童節(jié)，不少超市門店還迎來了一批小客人。上午10時許，上海沃爾瑪南浦大橋店迎來一批批小顧客和媽媽前來精心挑選兒童玩具過節(jié)。沃爾瑪上海松江店店外的停車場已滿，門店的入口安裝了“數(shù)字哨兵”，堅(jiān)持防疫不松懈，顧客憑72小時核酸結(jié)果掃碼入場。

　　為迎接6月1日復(fù)工復(fù)市，沃爾瑪上海各門店提前和管轄街道進(jìn)行溝通，做好開業(yè)預(yù)案，確保在安全及符合防疫要求的前提下開門營業(yè)。針對可能出現(xiàn)的大客流，布置動線，引導(dǎo)顧客有序進(jìn)入商場。

　　聯(lián)華股份旗下的多家世紀(jì)聯(lián)華、聯(lián)華超市陸續(xù)恢復(fù)線下營業(yè)。截至6月1日，世紀(jì)聯(lián)華上海門店已100%恢復(fù)線下運(yùn)營，聯(lián)華超市線下開業(yè)率達(dá)到99.21%。百聯(lián)股份(600827)旗下在滬的25家門店和3000余家品牌商戶，從5月中下旬開始逐步復(fù)市，全面覆蓋市級商圈和城、郊區(qū)域。至6月上旬，區(qū)域中心型購物中心將基本實(shí)現(xiàn)常態(tài)化經(jīng)營，見證城市的元?dú)饣謴?fù)。

　　6月1日，大潤發(fā)上海所有線下門店（除金都店配合防疫需求外）已全面恢復(fù)營業(yè)，25家門店中有18家恢復(fù)了線上1小時達(dá)下單配送服務(wù)，22家門店停車場重新開啟，方便顧客到店購物。記者走訪大潤發(fā)門店發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)商品豐富，顧客購物井然有序，生鮮商品基本做了預(yù)包裝，沒有散稱，節(jié)省顧客購物時間。

　　6月第一天，上海新天地石庫門街區(qū)、新天地廣場、上海新世界大丸百貨、興業(yè)太古匯等正式恢復(fù)營業(yè)，而此前諸如前灘太古里、恒隆廣場等購物中心和百貨商場已經(jīng)重啟。第一財(cái)經(jīng)記者1日前往部分購物中心和商業(yè)街探訪，發(fā)現(xiàn)首日開業(yè)，前來打卡逛街的市民不少，且大部分商戶也已恢復(fù)正常營業(yè)狀態(tài)。

　　泰佩思琦亞太區(qū)總裁、蔻馳中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官楊葆焱表示：“目前，上海正進(jìn)入全面有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市階段，集團(tuán)及旗下品牌積極響應(yīng)政策與有關(guān)部署，在落實(shí)防疫保障措施的安全前提下全力推進(jìn)有序、高效復(fù)工復(fù)產(chǎn)�！�

　　各大商場也升級了環(huán)境消殺等防疫措施，嚴(yán)格按照《大型商場預(yù)防性消毒技術(shù)要點(diǎn)》相關(guān)文件要求，做好場所預(yù)防性消毒工作。第一財(cái)經(jīng)記者在現(xiàn)場看到，工作人員不時會拿著噴霧槍和沾有消毒液的抹布對電梯扶手和欄桿進(jìn)行擦拭消毒。

　　在商品供應(yīng)方面，各大零售商都翻倍備足了貨源。

　　“麥德龍從6月1日前就開始著手準(zhǔn)備，聯(lián)系了供應(yīng)商方面，確保上海的門店有足夠庫存。目前的庫存量比平時多3～5倍，特別是日用品、水果、蔬菜、肉等品類。我們也將確保在接下來會持續(xù)做好供應(yīng)�！辈烫鞓犯嬖V第一財(cái)經(jīng)記者。

　　餐飲復(fù)工，線上預(yù)訂

　　民以食為天，餐飲業(yè)也在積極復(fù)工。

　　截至6月1日，海底撈在上海地區(qū)已有62家恢復(fù)線上營業(yè)。海底撈周浦永樂店店長吳勇告訴第一財(cái)經(jīng)記者：“目前該門店員工復(fù)工率已達(dá)100%，62名員工全部返崗，他們每天需要做一次核酸、兩次抗原�！�

　　截至目前，喜茶在上海市場有近100家門店復(fù)工。6月1日下午2時許，第一財(cái)經(jīng)記者在喜茶BFC外灘金融中心GO店看見，顧客正在有序掃碼、點(diǎn)餐、自提，一些顧客是過來逛街的市民，一些是商場的工作人員。據(jù)店長介紹，該門店目前有6名員工上崗，復(fù)工率達(dá)到疫情前的60%。目前主要是自提、外賣、團(tuán)購為主，暫時未開放堂食，門店的茶飲品類正在逐漸恢復(fù)中。截至6月1日下午2點(diǎn)，該門店的銷售額已經(jīng)達(dá)到了疫情前日銷售額的約80%。

　　6月1日，和府撈面在上海地區(qū)有50家門店宣告正式復(fù)工。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“目前上海市場的和府門店都在積極推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。6月2日和3日兩天，預(yù)計(jì)還有接近50家門店恢復(fù)運(yùn)營。”據(jù)了解，復(fù)工門店會嚴(yán)格落實(shí)每天3次的消殺。

　　此外，一大批連鎖餐飲企業(yè)都在有序復(fù)工中。截至6月1日，呷哺集團(tuán)已經(jīng)有14家旗下門店復(fù)工，復(fù)工員工56人，目前未開放堂食，以團(tuán)購、外賣為主。上海地區(qū)80%的麥當(dāng)勞餐廳都開業(yè)了，開業(yè)的門店數(shù)量為270間左右，外送和到店取餐也已基本恢復(fù)。漢堡王共有30家餐廳恢復(fù)營業(yè)，預(yù)計(jì)6月2日至6月6日還會有40多家餐廳復(fù)工，目前已經(jīng)有超過350名員工返崗。

　　32家A級景區(qū)恢復(fù)開放

　　6月1日一大早，一批游客有序排隊(duì)登上東方明珠電視塔參觀。從1日開始，上海的32家A級景區(qū)恢復(fù)開放，包括東方明珠、世紀(jì)公園、楓涇古鎮(zhèn)、辰山植物園、醉白池公園、東平國家森林公園、大觀園等。

　　東方明珠方面表示，在暫時的閉園期間，依然對全塔設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行定期維保、檢測，堅(jiān)持每天對整體環(huán)境進(jìn)行全面消殺，積極籌備各項(xiàng)開園準(zhǔn)備工作。東方明珠電視塔繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫防控措施，包括按全天接待人次上限的50%限流，嚴(yán)守實(shí)名制在線預(yù)約、購票。入園時，市民、游客須規(guī)范佩戴口罩，自覺接受體溫檢測，并出示72小時內(nèi)核酸檢測陰性的隨申碼、無途經(jīng)中高風(fēng)險地區(qū)的行程卡、東方明珠塔“預(yù)約通行碼”，通過景區(qū)“數(shù)字哨兵”驗(yàn)證或主動掃場所碼查驗(yàn)通過后入園。

　　同樣作為上海文旅業(yè)標(biāo)志性商圈的豫園商城，在6月1日，包括老廟、亞一、松鶴樓、春風(fēng)松月樓、德興菜館、童涵春堂在內(nèi)的多個豫園旗下“老字號”門店已陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。

　　同程旅行大數(shù)據(jù)顯示，截至6月1日中午12時，上海酒店訂單量周環(huán)比上漲近15倍；離滬機(jī)票、火車票訂單量環(huán)比上漲超過50%；上海旅游搜索熱度環(huán)比上漲500%；上海市內(nèi)用車訂單已快速恢復(fù)至本輪疫情前的七成左右。景區(qū)方面，正逢兒童節(jié)，上海32家A級旅游景區(qū)率先恢復(fù)開放。去哪兒門票數(shù)據(jù)顯示，截至6月1日12時，上海景區(qū)的搜索量較5月31日同一時間段大漲2倍。攜程集團(tuán)統(tǒng)計(jì)，6月1日，恢復(fù)正常接待的上海酒店總數(shù)超過550家。其中，有超過370家酒店于當(dāng)天開始恢復(fù)接待。