當(dāng)人們熱火朝天討論茅臺(tái)(600519)冰激凌到底是什么味道的時(shí)候，茅臺(tái)集團(tuán)卻選擇以冷靜而低調(diào)的方式處置旗下資產(chǎn)，這一熱一冷間揭示著“茅系品牌”的未來之路。5月29日，北京商報(bào)記者在貴州省公共資源（國(guó)有產(chǎn)權(quán)）交易中心注意到，茅臺(tái)集團(tuán)子公司——貴州茅臺(tái)(600519)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“保健酒公司”）與貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）技術(shù)開發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“技開公司”）均掛牌擬轉(zhuǎn)讓旗下合資公司股權(quán)。值得一提的是，一個(gè)半月前茅臺(tái)集團(tuán)才宣布保健酒公司與技開公司完成合并工作。兩月內(nèi)茅臺(tái)子公司進(jìn)行多起調(diào)整工作，不禁讓人深思茅臺(tái)此舉深層含義。
香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，貼牌酒對(duì)于茅臺(tái)來說，除了可以收取一定費(fèi)用外，對(duì)茅臺(tái)業(yè)績(jī)與品牌價(jià)值貢獻(xiàn)都極其有限，反而還可能存在腐敗的空間。因此，貼牌酒是茅臺(tái)的負(fù)資產(chǎn)、甚至是風(fēng)險(xiǎn)資產(chǎn)，目前茅臺(tái)在進(jìn)行內(nèi)部改革，清理歷史遺留問題，所以徹底斬?cái)噘N牌酒這類業(yè)務(wù)，有助于讓茅臺(tái)風(fēng)清氣正。
清理“貼牌大戶”
5月29日，北京商報(bào)記者在貴州省公共資源（國(guó)有產(chǎn)權(quán)）交易中心注意到，保健酒公司擬轉(zhuǎn)讓貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)已進(jìn)入成交結(jié)果公示欄，而技開公司擬轉(zhuǎn)讓天朝上品酒業(yè)（貴州）有限公司51%股權(quán)案目前仍處于預(yù)披露狀態(tài)中。
圖源：貴州省公共資源（國(guó)有產(chǎn)權(quán)）交易中心
值得注意的是，雖然貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司40%股權(quán)案已被更新至貴州省公共資源（國(guó)有產(chǎn)權(quán)）交易中心產(chǎn)權(quán)交易成交結(jié)果公示欄，交易價(jià)格14200萬(wàn)元。但在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中，該公司股權(quán)尚未完成變更。
北京商報(bào)記者就上述兩起股權(quán)交易案交易進(jìn)度對(duì)茅臺(tái)相關(guān)人士提問，茅臺(tái)相關(guān)人士表示暫不清楚。
時(shí)間回到一個(gè)半月前，北京商報(bào)記者從茅臺(tái)相關(guān)人士處獲悉，技開公司與保健酒公司已完成合并工作。而技開公司后期將不再做白酒，一時(shí)間讓業(yè)內(nèi)對(duì)技開公司未來充滿猜測(cè)。
據(jù)了解，保健酒公司與技開公司近年來一直被外界視為貼牌酒“大戶”。此外，在電商平臺(tái)有許多貼牌品牌打著貴州茅臺(tái)的旗號(hào)在“叫賣”，價(jià)格從幾十元到上千元不等。兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)，技開公司與保健酒公司先合并再先后掛牌擬轉(zhuǎn)讓股權(quán)，深層含義是否與貼牌酒有關(guān)不禁令人浮想聯(lián)翩。
北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)程萬(wàn)松指出，品牌瘦身，這是茅臺(tái)集團(tuán)每隔一段時(shí)間就會(huì)進(jìn)行的工作。茅臺(tái)集團(tuán)要求框定茅臺(tái)集團(tuán)公司產(chǎn)品必須明確標(biāo)示為哪一子公司生產(chǎn)，不能模糊標(biāo)示為茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)，其次是理清各子公司業(yè)務(wù)，對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行精簡(jiǎn)。
“瘦身”持續(xù)加碼
查閱國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)不難發(fā)現(xiàn)，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司與天朝上品酒業(yè)（貴州）有限公司均是保健酒公司與技開公司與外部資金合營(yíng)的企業(yè)。而保健酒公司與技開公司先后掛牌擬轉(zhuǎn)讓股權(quán)，與兩家公司欠佳的業(yè)績(jī)不無關(guān)聯(lián)。
披露數(shù)據(jù)中最新財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，截至2022年4月30日，天朝上品酒業(yè)（貴州）有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約372.91萬(wàn)元，利潤(rùn)總額為-78.31萬(wàn)元，負(fù)債總計(jì)約2608.36萬(wàn)元。截至2021年11月30日，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收約12675.06萬(wàn)元，利潤(rùn)總額為-136.83萬(wàn)元，負(fù)債總計(jì)15757.68萬(wàn)元。
值得一提的是，這并非茅臺(tái)集團(tuán)首次欲剝離業(yè)績(jī)低下企業(yè)。茅臺(tái)集團(tuán)的“瘦身”計(jì)劃，已經(jīng)實(shí)施了近6年。
資料顯示，2017年，茅臺(tái)集團(tuán)宣布施行“雙十”品牌戰(zhàn)略，要求每家子公司保留的品牌數(shù)不超過10個(gè)，每個(gè)品牌的條碼數(shù)不超過10個(gè)。2018年，茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)布“雙五”規(guī)定，目標(biāo)將子公司品牌數(shù)縮減至5個(gè)左右，產(chǎn)品總數(shù)控制在50個(gè)以內(nèi)。2019年，茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)布《茅臺(tái)集團(tuán)關(guān)于全面停止定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品業(yè)務(wù)的通知》。2020年，“瘦身”更進(jìn)一步。2021年，茅臺(tái)集團(tuán)開始督促子公司打造大單品、逐步淘汰業(yè)績(jī)低下的品牌、控制品牌產(chǎn)品數(shù)量等，2021年底前全面完成停用集團(tuán)LOGO工作。
沈萌指出，貼牌酒就是利用茅臺(tái)品牌的潛在影響力進(jìn)行銷售。但這樣的產(chǎn)品能夠?yàn)槊┡_(tái)業(yè)績(jī)及品牌價(jià)值的貢獻(xiàn)都極其有限，甚至在一定程度上，貼牌酒給茅臺(tái)帶來的影響是負(fù)面的。
難扛市場(chǎng)考驗(yàn)
貼牌酒顧名思義，找名牌企業(yè)給自己的產(chǎn)品做背書，從而順利進(jìn)入市場(chǎng)。然而，北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是白金酒還是天朝上品終端銷量并不樂觀。北京商報(bào)記者登陸天朝上品天貓旗艦店，店內(nèi)共有14款產(chǎn)品，單價(jià)在168-3300元/瓶不等。值得注意的是，每款產(chǎn)品包裝上，貴州茅臺(tái)集團(tuán)的標(biāo)志都相當(dāng)顯眼。不過，雖然打著茅臺(tái)集團(tuán)的旗號(hào)，但銷量第一產(chǎn)品的月銷量?jī)H為23筆。而在產(chǎn)品評(píng)價(jià)中，正品、假貨、技開公司標(biāo)簽等詞匯成為關(guān)鍵詞。
無論是茅臺(tái)貼牌酒產(chǎn)品還是其他品牌貼牌酒產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買過程中都是看品牌買酒。貼牌酒品質(zhì)不好，最終只會(huì)損耗品牌本身的口碑。業(yè)內(nèi)人士指出，貼牌酒本身沒有絕對(duì)的好與壞之分，但由于在生產(chǎn)、銷售貼牌酒過程中，酒企往往沒有實(shí)際參與，導(dǎo)致貼牌酒存在虛假宣傳、以次充好等現(xiàn)象。
程萬(wàn)松指出，貼牌酒自2005年以來就一直面臨著動(dòng)銷困境。貼牌酒面臨著廠家買斷、貼牌經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品品質(zhì)信息不透明，而且貼牌酒商主要是以牟取暴利為經(jīng)營(yíng)意圖，產(chǎn)品性價(jià)比不高，因此自2005年以來有大量貼牌生產(chǎn)的酒被市場(chǎng)淘汰或銷量下滑。只是近年來因醬香熱而產(chǎn)生的財(cái)富幻想，讓很多人扎堆貼牌生產(chǎn)醬香酒，但性價(jià)比不高的產(chǎn)品，消費(fèi)者很難買單，所以其命運(yùn)會(huì)和2005年以來的貼牌酒商一樣。做市場(chǎng)，一定要腳踏實(shí)地，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，認(rèn)認(rèn)真真做滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。
實(shí)際上，不僅茅臺(tái)等酒企自行對(duì)貼牌酒公司進(jìn)行剝離，行業(yè)內(nèi)對(duì)貼牌酒產(chǎn)品的打擊也愈甚。
資料顯示，2021年5月，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于規(guī)范定制（貼牌）酒生產(chǎn)銷售行為的通告》。通告顯示，嚴(yán)禁生產(chǎn)銷售各類不規(guī)范定制（貼牌）產(chǎn)品，并且截至2021年5月31日前，各酒類生產(chǎn)企業(yè)對(duì)所有定制（貼牌）產(chǎn)品進(jìn)行一次全面清理。同時(shí)規(guī)定，2021年6月1日起，所有酒類生產(chǎn)企業(yè)的各種定制（貼牌）酒必須向市酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行實(shí)物報(bào)備。
北京商報(bào)記者 趙述評(píng) 王傲
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