全市生活必需品貨源充足供應穩(wěn)定

叮咚買菜配送員正在送貨。

超市發(fā)位于海淀區(qū)的配送中心，員工分揀蔬菜包。本版圖片/受訪者供圖

目前，北京部分涉疫重點區(qū)域實行居家辦公，涉及朝陽、海淀、豐臺、房山、順義等多區(qū)。5月23日，記者從北京市商務局了解到，目前全市生活必需品貨源充足，供應穩(wěn)定。各封管控小區(qū)內超市門店、生鮮電商前置倉正常營業(yè)，能夠保障市民生活必需品供應需求。

關注1

連夜分裝 蔬菜包及時送到居民手中

據海淀區(qū)消息，自5月21日12時至5月28日12時（暫定），海淀區(qū)全域實行提級管控措施。

5月21日晚7點，物美集團接到緊急通知，海淀區(qū)需要一批新鮮蔬菜送往封（管）控小區(qū)，物美孫河果蔬加工廠連夜調集物資制作蔬菜包，5月22日早上8點40分，第一批蔬菜包就順利到達了萬壽路街道。蔬菜包內含黃瓜、圓白菜、圓茄子、西葫蘆、土豆、胡蘿卜、蘋果，每包重約15斤，從果蔬加工廠直接發(fā)車送往各街道和社區(qū)。

當日，海淀區(qū)聯(lián)合物美為北下關、馬連洼、萬壽路等7個街道送去了61000份免費蔬菜包。其中，萬壽路街道是發(fā)放數(shù)量最大的街道，共發(fā)放蔬菜包24000份。萬壽路街道市民活動中心主任姚偉介紹，此次發(fā)放的蔬菜包能滿足居民3-5天的食用需求。

5月22日凌晨，位于海淀區(qū)的超市發(fā)常溫配送中心、果菜配送中心燈火通明，從直采基地緊急調運的230噸蔬菜到京。由于疫情原因，超市發(fā)大量員工被封控在家，或因健康寶彈窗難以到崗，公司缺編率達15%，配送部在人手嚴重不足的情況下連夜卸貨。

早上6點30分，由超市發(fā)總部各部門員工以及海淀區(qū)商務局協(xié)調支援的人員、車輛組成的保供突擊隊集結完畢，前往兩個配送中心進行支援。

為提高效率，突擊隊和配送部員工成立了分裝、打包、裝車、送貨4個臨時小組，7點開始組裝物資，9點完成了3000份蔬菜包的分裝。9點半，第一輛保供車出發(fā)，中午12點，10000份蔬菜包送至海淀居民手中。

關注2

批發(fā)端貨足價穩(wěn) 零售端供應不斷

北京市商務局相關負責人介紹，針對近期北京市疫情防控和供應保障實際，市商務局在批發(fā)端加強組織供給，指導協(xié)調新發(fā)地、大洋路、順鑫石門等主要農產品(000061)批發(fā)市場，及時與貨源主產地對接，調集貨源進京。繼續(xù)執(zhí)行北京市主要農產品批發(fā)市場減免進場交易費政策，進一步降低經營商戶和運輸司機的進場交易成本，確保貨足價穩(wěn)。

5月23日，新發(fā)地市場蔬菜上市量為1.94萬噸，蔬菜加權平均價為3.26元/公斤，是開春以來的最低水平。整體來看，大部分菜價保持不變。當日，新發(fā)地市場豬肉上市量為1340頭，平均批發(fā)價為20.75元/公斤�？傮w呈現(xiàn)供應充足、價格穩(wěn)定的狀態(tài)。

“近期，新發(fā)地蔬菜日上市量都維持在1.9萬噸以上，加權平均價在3.3元每公斤左右徘徊，價格處于開春以來的低位。”新發(fā)地市場總經理張月琳介紹，新發(fā)地市場目前已經組織商戶建立AB團隊保供機制，做好風險防范。同時，通過菜籃子直通車做好“最后100米”社區(qū)化服務。

作為北京西部地區(qū)最大的農副產品批發(fā)市場，錦繡大地批發(fā)市場全面加強各項疫情防控措施。市場已暫停兩棟樓宇的經營業(yè)務，僅保留露天廣場的夜間批發(fā)業(yè)務。所有人進入市場需佩戴N95口罩，持24小時內核酸檢測陰性證明，進京貨車司乘人員抗原檢測陰性后才能下車。

目前，廣場上有200多家商戶為周邊生鮮店、機關單位食堂等供應蔬菜水果。5月22日起，市場還將肉類區(qū)域從室內移至室外，恢復交易。

零售端方面，京客隆、超市發(fā)、物美等重點連鎖超市和京東、美團等生鮮電商企業(yè)提高蔬菜自采量，按照3-5倍供應量備貨，加強購物高峰時期的備貨、補貨，保證不斷檔、不斷貨。

物美集團黨委書記許麗娜介紹，近期物美集團平均備貨量達到平日3-5倍左右，通過持續(xù)補貨，確保門店物資充足。同時，門店通過數(shù)字化供應鏈解決方案，實現(xiàn)每日多次補貨，全力滿足市民需求。

關注3

電商平臺力爭當日送達

近期，市民線上采買生活物資的訂單增多。對每日優(yōu)鮮學院南路店店長王興偉來說，每天最重要的事就是保障訂單貨物能在當天送到客戶手中。自從海淀區(qū)出現(xiàn)確診病例之后，訂單量明顯上漲，購買米、面、油、礦泉水等生活必需品的偏多，單個訂單重量也增加明顯，有的訂單重達五六十公斤。

為了盡快把訂單送出去，門店全員停休，并抽調其他門店人員支援�！芭渌蜁�出現(xiàn)延遲，但基本能保證當天送達�！蓖跖d偉說，針對訂單量較集中的小區(qū)，他們也會更換配送方式，如將兩輪電瓶車換成三輪車等。

此外，門店嚴格落實疫情防控措施。王興偉每天到店的第一件事，就是查防疫措施和消殺流程。員工上午做抗原測試，中午做核酸檢測，上班必須佩戴N95口罩和一次性手套。針對封控小區(qū)，他們會將商品統(tǒng)一放在無接觸貨架上，由封控區(qū)人員進行消殺后再分發(fā)到居民手中。

美團買菜相關負責人介紹，美團買菜第一時間加大了相關商品庫存，站點均按日常銷量的3倍進行備貨。同時，一線分揀人員、配送人員以及大倉工作人員持續(xù)增加，目前大部分站點處于全速運轉狀態(tài)。

叮咚買菜相關負責人介紹，目前針對重點管控區(qū)域，肉、蛋、菜、奶等生活必需品至少按照平時銷售量的2-3倍進行備貨，同時協(xié)助社區(qū)增設無接觸貨架。據介紹，無接觸配送方式也提高了配送員的工作效率，以知春路站為例，他們近期每天的平均處理單量增長近30%。

按照《新冠疫情流行期間外賣配送人員防控指引》，北京目前已建立“白名單”制度，將服務封控區(qū)、管控區(qū)的外賣、快遞等符合防疫健康條件的工作人員納入“白名單”管理�！鞍酌麊巍比藛T每日做好體溫監(jiān)測和抗原、核酸檢測，佩戴N95口罩。

同時，根據《新冠疫情期間為封控管控區(qū)提供民生物資保障的商超及前置倉工作指引》，位于封控管控區(qū)周邊的商超和前置倉，加大物資供應儲備，按正常情況的3倍加大備貨，需求量大的重點區(qū)域提升至5倍；保障末端配送能力，動態(tài)調配補充分揀人員和配送人員，優(yōu)先安排“白名單”人員配送。

新京報記者 陳琳