多地小龍蝦價(jià)格跳水逼近個(gè)位數(shù) 是“抄底”小龍蝦最合適時(shí)機(jī)？

吃貨迎來(lái)“夜宵之王”自由，你家的小龍蝦降價(jià)了嗎？

據(jù)南方日?qǐng)?bào)報(bào)道，近日，網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，南京、潛江、濟(jì)南、杭州、成都多地市場(chǎng)上銷(xiāo)售的小龍蝦價(jià)格出現(xiàn)了比較明顯的下跌。

品質(zhì)較好的小龍蝦，4月上旬的價(jià)格普遍能賣(mài)到45元/斤，但是接近5月份，小龍蝦的平均價(jià)格基本上回落了一半左右，最低的接近個(gè)位數(shù)。

另外就連即食的小龍蝦，在一些電商平臺(tái)上也掛出了較低的價(jià)格。

有網(wǎng)友表示：“有生之年居然還能看到小龍蝦降價(jià)”。

據(jù)了解，4-6月是小龍蝦銷(xiāo)售高峰期，6月初價(jià)格最低，是“抄底”小龍蝦最合適的時(shí)機(jī)。

當(dāng)然，小龍蝦再美味，也不能放肆吃。小龍蝦中可能含有多種寄生蟲(chóng)，殺死寄生蟲(chóng)最簡(jiǎn)單的辦法就是使用蒸煮等辦法高溫加熱。注意要加熱均勻，溫度一定要在沸點(diǎn)以上，并持續(xù)加熱一段時(shí)間，至少保證10分鐘以上，才能達(dá)到高溫消毒效果。

另外，小龍蝦含嘌呤很高，吃了會(huì)促發(fā)痛風(fēng)。如果再搭配啤酒就更不健康了，兩者一起吃會(huì)加重機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血中尿酸增高更快。