幸福食堂 笑語滿堂（新春走基層）

圖①：山東省榮成市俚島鎮(zhèn)大莊許家村暖心食堂，老人們在用餐。

李信君攝（影像中國）

圖②：河北省平山縣西柏坡鎮(zhèn)北莊村團(tuán)結(jié)食堂，工作人員展示特色面食。

新華社記者 駱學(xué)峰攝

圖③：上海市普陀區(qū)曹楊新村街道的幸福飯?zhí)蔑埐斯��?yīng)豐富。

本報(bào)記者 巨云鵬攝

圖④：江蘇省連云港(601008)市海州灣街道大港社區(qū)食堂，老人們正在享用年夜飯。

王健民攝（影像中國）

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，我們推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，歸根到底是為了不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。要始終把人民安居樂業(yè)、安危冷暖放在心上，用心用情用力解決群眾關(guān)心的就業(yè)、教育、社保、醫(yī)療、住房、養(yǎng)老、食品安全、社會(huì)治安等實(shí)際問題，一件一件抓落實(shí)，一年接著一年干，努力讓群眾看到變化、得到實(shí)惠。

春節(jié)期間，不少地方的社區(qū)食堂做好相關(guān)保障工作，為社區(qū)（村）的老人以及周邊居民、就地過年人員等提供實(shí)惠周到的服務(wù)，送上融融暖意。

——編 者

上海普陀：

營業(yè)不停歇 便利你我他

“今年也不回去，就在上海過年。”上海市普陀區(qū)曹楊新村街道，市容管理工作人員何高峰笑著說，老家在河南的他，已是第三年選擇留在上海就地過年。1月31日中午，曹楊新村街道請他和同事們以及社區(qū)志愿者、環(huán)衛(wèi)工人、獨(dú)居老人等，在曹楊新村街道的幸福飯?zhí)�，一起吃了一頓特別的團(tuán)圓飯。

幸福飯?zhí)秘?fù)責(zé)人陳寶華早就為這頓團(tuán)圓飯做了準(zhǔn)備，奉上這里的拿手菜。陳寶華說，春節(jié)期間，附近很多餐飲店都關(guān)門，但幸福飯?zhí)贸�了除夕的晚上之外，每天�?點(diǎn)到晚8點(diǎn)營業(yè)，為大家過節(jié)吃飯?zhí)峁└�多選擇。

“那真是好得不得了。”街道居民周耀明和老伴都是這里的忠實(shí)食客，對此非常高興。周耀明說，家里人少，有時(shí)做一頓菜得吃好幾天，“浪費(fèi)，也容易膩。不如到社區(qū)食堂，每天吃新花樣，價(jià)格還實(shí)惠�！�

聽到夸獎(jiǎng)，陳寶華笑得合不攏嘴�！拔覀冞�準(zhǔn)備了不少熟食、半成品，居民們買回家，簡單燒燒味道也好�！彼�介紹，食堂推出的年夜飯?zhí)撞秃?個(gè)冷菜、8個(gè)熱菜，銷售頗為火爆。

曹楊新村街道黨群辦主任盛佳妮說：“街道老人多，社區(qū)食堂的營業(yè)，讓老人們在節(jié)日期間的基本生活有了保障。”

據(jù)了解，為做好留滬人員、駐守一線工作人員等的保障工作，曹楊新村街道扎實(shí)開展幫扶慰問，大力豐富節(jié)日生活，街道里的社區(qū)學(xué)校、圖書館、健身房都開張，還舉辦非遺體驗(yàn)、寫對聯(lián)、包湯圓等活動(dòng)，“讓大家熱熱鬧鬧過個(gè)年。”

山東曲阜：

假期保服務(wù) 送餐進(jìn)家門

大年初六，年味兒依舊濃郁，山東省曲阜市石門山鎮(zhèn)西焦溝村里的幸福食堂又重新熱鬧起來。“老張，過年好，過年好，幾天沒見都想你了！”一大早，徐光會(huì)老人把兒子送到村口，就來到幸福食堂，和老朋友們一邊吃飯一邊嘮起家常。這天，村里老人的子女們開始陸續(xù)外出務(wù)工，西焦溝村的幸福食堂也正式恢復(fù)運(yùn)營。

“春節(jié)期間，我們雖然放一星期假，但是服務(wù)不停，保證每位老人每天吃上熱乎飯�！贝妩h支部書記張樹亮說。

詳細(xì)記錄老人們兒女的往返時(shí)間，制定假期每頓飯的菜單，記錄孤寡老人想吃什么，確定春節(jié)期間送餐志愿者分工……經(jīng)過一番細(xì)致調(diào)研，張樹亮和幸福食堂的志愿者們早早商量出了一套假期服務(wù)方案：食堂的放假時(shí)間與多數(shù)回鄉(xiāng)過年子女的假期保持一致，為除夕到大年初六；明確兩名志愿者在假期每天為6名獨(dú)自過年的老人送餐到家；年夜飯備上水餃、炒雞、燉魚、青菜……

“洪建，你安心忙你的，過年這幾天村里的幸福食堂天天給我往家里送飯。”村民倪立云和遠(yuǎn)在新疆的兒子進(jìn)行微信視頻時(shí)，給村里的幸福食堂點(diǎn)贊。

2018年，曲阜入選全國首批新時(shí)代文明實(shí)踐中心建設(shè)試點(diǎn)縣（市、區(qū)），通過政府扶持、社會(huì)力量捐助等方式籌集資金，西焦溝村兩委利用閑置空地建起幸福食堂，符合條件的老人每天5元錢即可在食堂解決一日三餐。曲阜按照“政府主導(dǎo)、村級管理、村民自愿、非營利性”的原則推廣建設(shè)幸福食堂，目前已在60個(gè)村居建成運(yùn)營，惠及1500多名老人。在石門山鎮(zhèn)，像這樣的幸福食堂共有29處，實(shí)現(xiàn)了村村全覆蓋。

福建福州：

精心備菜品 暖胃更暖心

燈籠掛在頂上，“�！弊仲N在門上，伴著歡快的音樂節(jié)奏，孫玲正領(lǐng)著老人們活動(dòng)身體。初一唱歌，初二健身操……春節(jié)期間，福建省福州市鼓樓區(qū)安泰街道居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心食堂的活動(dòng)室，每到午飯前，很是熱鬧。照料中心綜合辦主任孫玲說：“這是每天的固定環(huán)節(jié)。就是要讓老人們既吃好飯，又過個(gè)暖心年�！�

春節(jié)期間，家住附近的林奶奶每天中午都過來。吃完一碗面，林奶奶放下筷子，摸著肚子說：“吃得又飽又好�！�

地處福州繁華的鬧市區(qū)，安泰街道社區(qū)食堂因居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心而建。食堂不僅為照料中心的老人提供營養(yǎng)餐，還面向社區(qū)周邊的老人開放。

節(jié)前一周，孫玲便挨個(gè)詢問老人們春節(jié)期間去留，一統(tǒng)計(jì)，26位老人有23人不回家過年。為保障老人們過好春節(jié)，工作人員協(xié)調(diào)排班：留下1名大廚和7名照料中心工作人員，洗菜、切菜，大家一起來。

菜譜也精心定制�！扒逭趑~，白灼蝦，海蠣煎蛋，魚羹湯……老人們愛吃的，樣樣不能少；太平燕、八寶飯等福州特色年味，也道道都要在。年夜飯準(zhǔn)備了十全十美十道菜！”廚師林良城早早聯(lián)系好了菜品供應(yīng)商，按照人數(shù)估算菜量、預(yù)訂食材，“既不能浪費(fèi)，也要盡可能豐富�！�

“讓老人們暖胃更暖心，就是我們的工作�！睂O玲說。

截至2021年，福建省已建成長者食堂（助餐點(diǎn)）588個(gè)。長者食堂不僅幫助解決了老人的一日三餐，還通過各式各樣的特色暖心服務(wù)，有效緩解了空巢老人的生活難題。據(jù)了解，2022年起，福建計(jì)劃再用3年時(shí)間，在全省1101個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，每年建設(shè)不少于300個(gè)長者食堂（助餐點(diǎn)），實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道全覆蓋，更好滿足老年人就近就餐和休閑需求。

本期統(tǒng)籌：胡安琪

版式設(shè)計(jì)：汪哲平

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