2月4日晚，2022年北京冬奧會開幕式隆重舉行。在國家體育場“鳥巢”上空，煙花綻放，場內(nèi)演出精彩紛呈，中國運動健兒的風(fēng)姿被國內(nèi)外網(wǎng)友點贊。歷經(jīng)數(shù)年籌辦，承載萬眾期待，北京這座“雙奧之城”，在這一刻點燃冰雪激情。路透社報道稱，這場充滿冰雪元素的盛會簡約卻精彩紛呈，向世界展現(xiàn)了一個更加繁榮、強(qiáng)大和自信的中國。
競技體育，運動員的飲食保障是不可或缺的一環(huán)。科學(xué)營養(yǎng)是運動員保持良好體能和競技狀態(tài)的基礎(chǔ)，是科學(xué)訓(xùn)練的重要組成部分，也是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方糧油產(chǎn)品贊助商金龍魚“科技助力”2022年北京冬奧會的一項重要內(nèi)容。大賽開啟，金龍魚助力北京冬奧會各項保障供應(yīng)工作有序進(jìn)行，引起了業(yè)界廣泛關(guān)注。
持續(xù)傳承奧運精神
1月27日，張家口冬奧村正式開村。51個冬奧比賽項目和48個冬殘奧比賽項目的運動員、技術(shù)官員以及媒體記者正式入駐。
同時，參加第二十四屆冬季奧運會的中國體育代表團(tuán)正式成立。中國體育代表團(tuán)總?cè)藬?shù)為387人，其中運動員176人，教練員、領(lǐng)隊、科醫(yī)人員等運動隊工作人員164人，團(tuán)部工作人員47人。北京冬奧會是中國體育代表團(tuán)史上參賽規(guī)模最大的一屆冬奧會。
北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方糧油產(chǎn)品贊助商，金龍魚作好高質(zhì)量的保障供應(yīng)要求。各個工廠、各部門進(jìn)行自查，各環(huán)節(jié)符合供奧管理要求，各工廠都做到“6�！埃簩Ｓ迷稀Ｈ素�(fù)責(zé)、專線生產(chǎn)、專庫存放、專車運輸、專人押運”。所有產(chǎn)品的生產(chǎn)都在駐廠監(jiān)管人員現(xiàn)場監(jiān)管下完成，留庫封存，集中送檢，完成包括新冠、諾如、興奮劑等在內(nèi)的各項檢驗檢疫。
前置倉在市場監(jiān)督局、市內(nèi)保局的共同管理監(jiān)督下啟用，倉庫符合專庫要求，安排24小時庫管和安保人員，各類項設(shè)施攝像頭無死角監(jiān)控。
供奧物流專車專用，對司乘和押運人員閉環(huán)管理，兩點一線，身著防護(hù)服、安裝GPS和攝像頭全程監(jiān)管，物流裝卸全程無接觸。
供奧工作期間，天津市突然爆發(fā)疫情。本已在天津工廠完成生產(chǎn)的產(chǎn)品無法運出，金龍魚高度理解防疫政策的重要性，但供奧責(zé)任容不得半點耽誤和推遲。各工廠緊密配合，高效協(xié)同作業(yè)，與時間賽跑，緊急從青島工廠、上海等工廠調(diào)度產(chǎn)品。例如金龍魚芝麻油，在1月17號當(dāng)晚7點緊急開機(jī)生產(chǎn)，后星夜兼程于1月18號凌晨安全抵達(dá)北京，在最短的時間滿足了供奧需求，確保北京冬奧會各項保障工作有序進(jìn)行。
作為廚房食品專家，守護(hù)億萬家庭餐桌健康。金龍魚創(chuàng)新循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同并進(jìn)，通過技術(shù)、工藝全方位創(chuàng)新，風(fēng)險評估、質(zhì)量安全全過程監(jiān)管，以及全球供應(yīng)鏈系統(tǒng)，將各種高品質(zhì)、高性價比的米面油產(chǎn)品輸送到億萬家庭，滿足廣大消費者日益增長的“安全、營養(yǎng)、健康”需求。
圍繞“奧運品質(zhì) 健康是金”主題，金龍魚聯(lián)合國家體育總局、中國營養(yǎng)學(xué)會向55支國家奧運代表隊派駐金龍魚運動營養(yǎng)師，是新中國成立70年來首次用“科技、智慧、健康”助力奧運健兒爭金奪銀，同時向體育運動愛好者提供營養(yǎng)膳食指南；開放透明工廠，邀請奧運冠軍、各界媒體及廣大消費者作為“奧運品質(zhì)監(jiān)督官”深入公司種植基地及透明工廠，實地見證從原料到生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管，助力運動員們持續(xù)發(fā)揚(yáng)奧林匹克“更快、更高、更強(qiáng)”的精神。以奧運品質(zhì)讓消費者放心，以奧運品質(zhì)守護(hù)消費者餐桌健康！
成為北京2022年冬奧會官方贊助商是對金龍魚產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可，對金龍魚品牌的信任和巨大榮譽(yù)，北京冬奧會是對我國體育事業(yè)發(fā)展十分重要的標(biāo)志性活動，能夠激發(fā)中國14億人對奧林匹克冬季項目的熱情，這對提高全民身體素質(zhì)以及弘揚(yáng)奧林匹克精神都有重要意義。更高、更快、更強(qiáng)、更團(tuán)結(jié)的奧林匹克精神與金龍魚的核心價值觀高度契合。牽手北京冬奧會，讓金龍魚品牌成為糧油行業(yè)唯一的“雙奧品牌”。
打造全方位的創(chuàng)新體系
冬奧會期間，主媒體中心的智慧餐廳備受關(guān)注，成為本屆冬奧會“黑科技”的一個縮影。冬奧贊助商金龍魚也是糧油食品科技創(chuàng)新的先行者，從《中國居民膳食指南1989版》到“健康中國2030”規(guī)劃綱要，金龍魚深入開展食物營養(yǎng)功能評價研究，通過健康機(jī)理研究和工藝創(chuàng)新，開發(fā)一系列既適合日常食用、又富有營養(yǎng)功能的健康食品。
2009年，益海嘉里金龍魚建立了全球研發(fā)中心，這里匯集了300多位科學(xué)家從事食品研究工作。12年過去了，益海嘉里金龍魚帶動中國從“糧油消費大國”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹Z油科技大國”，同時致力于將全球最先進(jìn)、最前沿的科研成果融入每一滴油、每一粒米、每一根面。
伴隨中國市場成長壯大,近年來,金龍魚緊隨消費升級趨勢,大力投資布局大健康食品研發(fā)、生產(chǎn)。2020年,金龍魚積極推廣綠色精準(zhǔn)適度加工工藝,推出“零反式脂肪”食用油系列產(chǎn)品,將食用油的健康、安全、營養(yǎng)提高到全新維度。此外，金龍魚“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系達(dá)國際領(lǐng)先水平，“稻谷鮮生”大米成鮮美生活標(biāo)配。作為全球面粉行業(yè)的深耕者，益海嘉里金龍魚始終走在積極研發(fā)的道路上，在國內(nèi)擁有二十余家面粉生產(chǎn)企業(yè)，并啟動了“鮮濕面”“掛面”“意面”等新項目。滿足國人日益增長的美好生活需求，助力健康中國。
從拓荒小包裝食用油市場，到發(fā)展為集糧油食品科技研發(fā)、生產(chǎn)加工和貿(mào)易為一體的多元化僑資企業(yè)，金龍魚不斷研發(fā)創(chuàng)新，讓國人體驗到世界級品質(zhì)的廚房食品，充分體現(xiàn)了“前端惠農(nóng)、后端惠民”的最佳實踐模式。金龍魚已啟動建設(shè)眾多現(xiàn)代化的中央廚房產(chǎn)業(yè)園，把這些研發(fā)成果及時轉(zhuǎn)化為成熟的產(chǎn)品，助力示范健康食堂和示范健康餐廳建設(shè)。
打造金龍魚品牌“奧運品質(zhì)”
除了“黑科技”的應(yīng)用，冬奧會的菜譜也頗具看點。
1月13日，中央廣播電視總臺與北京冬奧組委聯(lián)合發(fā)布了北京2022年冬奧會運動員菜單，提供來自世界各地特色菜品共計678道。冬奧會賽時恰逢中國傳統(tǒng)春節(jié)，菜單將圍繞“中國年味”，與國際上的節(jié)日相結(jié)合，增添特色飲食餐品供應(yīng)，充分展示國家化餐飲服務(wù)特色。中國特色菜品包括西湖牛肉羹、木須肉、醬爆雞丁等，結(jié)合中國東西南北美食主題，展示中國飲食文化的豐富性與多樣性，有川菜、粵菜、魯菜、湘菜等，讓世界各地運動員充分感受、體驗中國美食文化魅力。
今年除夕當(dāng)天，金龍魚和央視新聞推出《金龍魚·冬奧年夜飯》直播，節(jié)目通過視頻連線的方式揭秘北京冬奧村運動員的年夜飯菜單、張家口賽區(qū)冬奧媒體工作者的除夕工作餐以及閉環(huán)奧運場館內(nèi)工作人員的年夜飯，向全國人民拜年，把中國美食端上世界的舌尖，讓全世界人民在冬奧中見證中國美食的風(fēng)采。
早在2015年，金龍魚奔赴聯(lián)合國教科文組織總部，通過中國非遺美食的展示及品鑒，推介中國非遺美食文化，使聯(lián)合國教科文組織的各國代表和專家對中國美食非遺有更加深入的認(rèn)同。對中餐成功申報世界非遺產(chǎn)生積極的促進(jìn)效果，對于中餐的國際化發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
開在“家門口”的2022年北京冬奧會是我國體育事業(yè)發(fā)展道路上標(biāo)志性的活動，對提高全民身體素質(zhì)以及弘揚(yáng)奧林匹克精神有重要意義。順勢而生的金龍魚五大環(huán)節(jié)的核心價值觀“創(chuàng)新、品質(zhì)、極致、放心、健康”與奧林匹克精神高度契合。從助力中國美食申遺，到攜中國美食走進(jìn)聯(lián)合國總部，金龍魚正在逐步打開國外市場，在助力中國體育事業(yè)的同時，也讓五大環(huán)節(jié)的理念走出去。
【免責(zé)聲明】本文僅代表合作供稿方觀點，不代表和訊網(wǎng)立場。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險請自擔(dān)。
最新評論