面對多地疫情 “米袋子”“菜籃子”如何保供穩(wěn)價

原標題：2022防疫關(guān)切事|面對多地疫情，“米袋子”“菜籃子”如何保供穩(wěn)價？

河南省13日新增98例新冠肺炎本土確診病例，上海市13日新增2例新冠肺炎本土確診病例和3例本土無癥狀感染者……境外疫情肆虐，國內(nèi)多地發(fā)生本土聚集性疫情，守好“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防線同時，如何減少百姓生活必需品價格波動？春節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品供給是否無憂？

面對人口大流動的春運和人員聚集頻繁的春節(jié)假期，讓人民群眾過上一個平安放心年，疫情防控和保供穩(wěn)價需兩手抓、兩手硬。做好“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價工作有賴于供應(yīng)跟得上、警鐘敲得響、預案起作用、物流疏得通、價格少波動。

“米袋子”“菜籃子”供應(yīng)總體充足

供應(yīng)跟得上是保供穩(wěn)價的大前提。“米袋子”“菜籃子”與千家萬戶百姓日常生活息息相關(guān)。越是疫情面前、大節(jié)期間，重要民生商品市場越不能出現(xiàn)過大波動。國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制指出，要用心用情做好封控小區(qū)群眾的生活物資保障，確保群眾訴求能得到及時回應(yīng)和解決。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長劉涵介紹，“米袋子”方面，2021年我國糧食再獲豐收，產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤。稻谷、小麥產(chǎn)量較上年也都有增長。當前我國糧食庫存保持高位，稻谷和小麥兩大口糧品種占總庫存超過70%，可以說田頭產(chǎn)量足、庫里儲備足、市場貨品足，節(jié)日期間“米袋子”保供穩(wěn)價基礎(chǔ)扎實。

1月10日，居民在天津市西青區(qū)中北鎮(zhèn)一大型超市內(nèi)購買蔬菜。新華社記者 李然 攝

“菜籃子”方面，當前全國蔬菜在田面積達8000多萬畝，可供每人每天約3斤菜，能有效保障市場供應(yīng)。受汽柴油價格上漲、季節(jié)性和極端天氣因素影響，預計菜價將比較堅挺。生豬生產(chǎn)提前恢復，牛羊肉、禽肉、奶類、雞蛋產(chǎn)能處于高位，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)都有充分保障。此外，預計水果市場總量足、品種多，價格較為穩(wěn)定。

“綜合各方面情況看，今年春節(jié)期間，糧油肉蛋奶魚果蔬等供應(yīng)充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求�！眲⒑�說。

價格監(jiān)測要靈敏、穩(wěn)價預案要有效

警鐘敲得響、預案起作用是及早發(fā)現(xiàn)掌握問題、及早疏通解決問題的重要抓手。

保供穩(wěn)價著力點首先在監(jiān)測預警，加強節(jié)日期間，特別是疫情地區(qū)糧油肉蛋菜果等生活物資市場價格、供應(yīng)量、儲備、綠通車數(shù)量等準確監(jiān)測，才能及時掌握市場動態(tài)和儲備情況。

西安疫情牽動人心，國家發(fā)展改革委會同有關(guān)部門啟動了生活物資保障機制。在監(jiān)測發(fā)現(xiàn)入陜鮮活農(nóng)產(chǎn)品(000061)運輸車輛減少較多后，協(xié)調(diào)周邊6省市有關(guān)部門建立對陜西聯(lián)保機制，加大運往陜西鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸組織力度。

1月10日，在河南省禹州市寨子社區(qū)，工作人員將蔬菜包卸車。新華社記者 李嘉南 攝

面對大節(jié)疊加疫情防控壓力，各大中城市目前普遍制定了保供穩(wěn)價方案預案。但應(yīng)急預案不能流于紙面文章。預案應(yīng)以具體方式提前落實至各部門環(huán)節(jié)，任何人都不應(yīng)低估和小看疫情面前保供穩(wěn)價工作的難度。

面對疫情，天津市已啟動全市群眾生活供給保障應(yīng)急預案。天津市批發(fā)市場、超市的蔬菜庫存量由供應(yīng)全市2天水平提高到3-4天，米面油存量由20天水平提高至30天。一些地方還根據(jù)物價變化情況向困難群眾發(fā)放了價格臨時補貼或一次性補貼。

“進一步壓實地方責任，做好相關(guān)預案，緊盯疫情變化，堅決做到哪里有疫情，哪里就是工作重點�！眹�家發(fā)展改革委經(jīng)濟運行調(diào)節(jié)局有關(guān)負責人在此前召開的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上說。

儲備投放來調(diào)控、暢通物流送上桌

老百姓能夠安心進店、放心消費，疫情期間不出現(xiàn)買菜難、買菜貴，是“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價的具體體現(xiàn)。以儲備投放來調(diào)控和引導市場，以暢通物流來確�！懊状�子”“菜籃子”送上群眾餐桌。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，1月7日重點批發(fā)市場糧油價格與一周前基本持平，豬肉價格下降3.3%，雞蛋價格下降0.7%，30種蔬菜平均價格下降0.8%。

“堅持防疫、保供并重，注重發(fā)揮政府、市場、社會合力，實行分區(qū)分級分類保障�！鄙虅�(wù)部市場運行和消費促進司副司長王斌說。

1月12日，顧客在河北省遵化市一家超市內(nèi)選購蔬菜。新華社發(fā) 劉滿倉攝

此前，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布會上，商務(wù)部表示將在春節(jié)前會同有關(guān)部門向部分省區(qū)市投放中央儲備牛羊肉，增加市場供應(yīng)。同時，指導各地積極充實地方儲備，適時組織冬儲菜等生活必需品投放，積極組織大型批發(fā)市場、連鎖超市加強產(chǎn)銷銜接，加大生活必需品貨源組織力度。據(jù)初步調(diào)查摸底，各地生活必需品流通企業(yè)備貨量普遍比平日增長30%左右。

暢通物流既要暢通北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省和“南菜北運”大物流通道，也要暢通好“最后一米”末端配送通道。河南省近期出現(xiàn)疫情后，河南省商務(wù)廳已與多家線上平臺及各商超企業(yè)積極溝通對接，提前增加物資配送，確保河南地區(qū)貨源充足、送貨及時。

記者：顧天成

編輯：楊進欣、朱舜