產(chǎn)自法國馬奧倫自然保護區(qū)、大西洋(600558,股吧)純凈水域的生蠔，經(jīng)過4年海中生長、以及120天前灘精養(yǎng)，并通過嚴格手工精選之后，從原產(chǎn)地出發(fā)空運只需48小時內(nèi)就可送達至家樂福會員店。
探尋全球好貨，是新中產(chǎn)和輕中產(chǎn)的品質(zhì)家庭人群不斷增長的需求。2021年8月5日，尚未完全揭開面紗的家樂福會員店上海浦東成山店門前，家樂福會員店管理層首次正式亮相，家樂福中國副總裁、家樂福會員店總經(jīng)理常飛表示，家樂福會員店將核心服務于定位于上述品質(zhì)家庭人群，做消費者“身邊”的會員店。
關于家樂福會員店即將開業(yè)的消息，上半年就已傳出，家樂福CEO田睿曾透露開拓門店新業(yè)態(tài)的計劃，并表示2021年底前會正式開啟家樂福的會員店業(yè)態(tài)。
零售場景變遷，近場勢能凸顯
在中國零售領域，會員店業(yè)態(tài)并不是新概念，但此前屬于小眾需求。近年來，零售消費市場經(jīng)歷了結(jié)構(gòu)性升級，新中產(chǎn)和輕中產(chǎn)的品質(zhì)家庭數(shù)量的增長，用戶對品質(zhì)消費的需求持續(xù)增長，付費會員店市場開始走向成熟。正是在這一背景下，家樂福正式啟動了會員店業(yè)態(tài)。
據(jù)麥肯錫《2020年中國消費者調(diào)查報告》顯示，我國新中產(chǎn)人數(shù)由2018年的2.3億到2020年已突破3億，預計到2025年將超過5億。
常飛在溝通會上表示，伴隨著中國消費市場結(jié)構(gòu)的升級，消費者早已從此前的關注商品價格，轉(zhuǎn)變到關注健康、購物體驗、服務以及商品內(nèi)核等附加值元素。家樂福會員店將建立全新的組織，結(jié)合自身的近場優(yōu)勢與廣泛覆蓋，打造出差異化特色。
在他看來，會員店的本質(zhì)是經(jīng)營會員而非僅僅經(jīng)營商品；會員服務的本質(zhì)是提供增值服務而非僅僅流量經(jīng)營；會員體系設計的底層邏輯是由商品思維，向可持續(xù)性服務思維轉(zhuǎn)變。
家樂福會員店會更加專注于三大方向，常飛表示，一是提升所有會員對高品質(zhì)服務的向心力；二是打造精準的、可晉升的會員體系；三是提供超出會員心理預期、數(shù)倍于持卡成本的價值體驗。
會員體系重塑，品質(zhì)服務打造新價值
為會員提供更具性價比的優(yōu)質(zhì)商品、更加便捷的購物體驗以及更加健康的生活方式，是家樂福會員店的核心訴求。
在商品方面，家樂福會員店的特色在于其全球供應鏈優(yōu)勢，加拿大北極貝、美國海參、英國金槍魚、挪威多春魚、荷蘭鮮花、西班牙金槍魚、法國鱈魚........這些全球好物構(gòu)成了家樂福會員店的“基礎名單”，此外，還有智利、巴西、阿根廷、厄瓜多爾、澳大利亞、新西蘭等多國好貨也將在家樂福會員店實現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)。
“全球好物”只是家樂福會員店優(yōu)質(zhì)商品名單的一部分，還有“歐洲風情”如西班牙干紅葡萄酒等，以及“中國特色”如新疆和田駿棗、寧夏枸杞、長白山(603099,股吧)鵝絨被等優(yōu)質(zhì)嚴選好物盡數(shù)列入其中。
家樂福承諾，會員店將通過“近距離”以及“高質(zhì)價比”的商品等方式為會員提供更加便捷的購物體驗；以及還通過最優(yōu)產(chǎn)業(yè)、綠色原料、健康配料、環(huán)保的包裝等舉措，為會員提供更加健康的生活方式。
除此之外，相比傳統(tǒng)商超模式，家樂福會員店會員還將享有好貨獨享、消費券、運費券、購物返、無憂退換貨、免費停車等六大會員權(quán)益。例如，家樂福會員店商品中將有20%的差異化商品，并且每年有20%以上的商品迭代。此外，不同層級的會員每年還可享受到不同金額的消費券等。
消費者“身邊”的會員店落地愿景得以實現(xiàn)，是家樂福從自我創(chuàng)新跨出的一條實體零售新道路。在全球供應鏈支撐之下的家樂福中國，這一新業(yè)態(tài)的發(fā)展值得期待。
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