光明日?qǐng)?bào)記者 李慧
風(fēng)吹麥浪遍地黃，顆粒歸倉(cāng)豐收忙。眼下，多個(gè)小麥主產(chǎn)省份正是“三夏”大忙時(shí)節(jié)。金黃的麥粒顆粒歸倉(cāng)，承載著豐收的希望。
夏糧產(chǎn)量占全年糧食總產(chǎn)量的四分之一，而小麥?zhǔn)窍募Z的主體，是中國(guó)人第二大口糧。各地夏收進(jìn)展如何？今年夏糧收成怎樣？記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。
科技支撐小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”
日前，山西臨汾唐興鎮(zhèn)古城村“耕播優(yōu)化水肥精量綠色高產(chǎn)技術(shù)”示范田畝產(chǎn)數(shù)據(jù)出爐，畝產(chǎn)小麥突破800公斤。這一綠色高產(chǎn)技術(shù)改變了常規(guī)的條播方式，提高光能利用效率，同時(shí)改大水漫灌和肥料撒施為水肥一體化精準(zhǔn)滴灌，再加上經(jīng)過(guò)15年潛心培育的小麥新品種，畝產(chǎn)三次刷新全國(guó)冬小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄。
今年又是個(gè)豐收年，安徽省阜陽(yáng)市太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村金色麥田里，種糧大戶徐淙祥隨手從麥田里折下一條麥穗，數(shù)了數(shù)上面飽滿的穗粒說(shuō)：“一般超過(guò)40個(gè)穗粒就屬于豐收好年景了，這條穗上有54個(gè)穗粒，豐收態(tài)勢(shì)可見(jiàn)一斑。”
不僅在山西、安徽，來(lái)自山東、河南、河北三省的綜合分析也顯示，預(yù)計(jì)三省小麥生產(chǎn)均呈現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)三增態(tài)勢(shì)。
“小麥高產(chǎn)首先要靠科技育種選種�！毙熹认檎f(shuō)，今年他優(yōu)選了3個(gè)品種，其中的“阜航麥1號(hào)”是安徽首個(gè)太空育種的小麥新品種，具有矮稈大穗、抗病性強(qiáng)、播期彈性大等特點(diǎn)。
在良種補(bǔ)貼、高產(chǎn)創(chuàng)建、綠色高質(zhì)高效行動(dòng)等一大批項(xiàng)目的帶動(dòng)下，我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)專用品種覆蓋率進(jìn)一步擴(kuò)大，品種布局不斷優(yōu)化，“藏糧于技”成效再次彰顯。
科技當(dāng)家，地力生金。“藏糧于地”，讓每一寸耕地都成為豐收的沃土，讓豐收成色更亮眼、根基更牢靠。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，近年來(lái)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)成效明顯，夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)節(jié)約人工、肥料、農(nóng)藥等投入和增加綜合收益，使農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。在甘肅省張掖市，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)機(jī)耕費(fèi)、鋪膜春播、灌水等成本均顯著下降，累計(jì)畝均可節(jié)約成本500多元。
據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，今年1至4月，全國(guó)已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積約3383萬(wàn)畝，占年度任務(wù)量的33.8%；新增高效節(jié)水灌溉面積921萬(wàn)畝，占年度任務(wù)量的61.4%。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，為高水平糧食豐收保駕護(hù)航。
機(jī)收減損確保顆粒歸倉(cāng)
6月19日，山東省東營(yíng)市河口區(qū)，麥浪翻滾，機(jī)器轟鳴，一場(chǎng)麥?zhǔn)辙r(nóng)機(jī)大會(huì)戰(zhàn)正在上演�！艾F(xiàn)在河口區(qū)已經(jīng)進(jìn)入小麥?zhǔn)斋@高峰期，一天小麥?zhǔn)斋@面積在3萬(wàn)畝以上。”河口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生產(chǎn)股股長(zhǎng)韓春霞說(shuō)，“今年全區(qū)小麥播種面積14.53萬(wàn)畝，截至6月18日已收獲8萬(wàn)余畝�！�
“夏收夏種，農(nóng)機(jī)非常關(guān)鍵。我們目標(biāo)就是做到成熟一塊、收獲一塊，要提高機(jī)收速度和效率，還要降低機(jī)收損耗，讓小麥顆粒歸倉(cāng)。”河口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、區(qū)農(nóng)機(jī)服務(wù)中心主任王洪志說(shuō)。
為降低機(jī)收損失，各地開(kāi)展了糧食機(jī)收減損主題宣傳月、田間實(shí)戰(zhàn)大比武、機(jī)手大輪訓(xùn)等系列活動(dòng)。
“舉辦糧食機(jī)收減損技能大比武，可以提高農(nóng)民和機(jī)手以及廣大群眾機(jī)收減損意識(shí)，共同節(jié)約糧食，保證糧食安全�！鄙綎|省農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)陳傳強(qiáng)指出。
“減少損耗就是增產(chǎn)增收�！痹诒任洮F(xiàn)場(chǎng)，陳傳強(qiáng)算了一筆賬，“這次比武減損達(dá)標(biāo)率是1.2%，按照去年山東糧食產(chǎn)量1090億斤估算，在收獲環(huán)節(jié)機(jī)收損失率若能降低0.1%，全省理論上能挽回1億斤糧食�！�
在江蘇淮安，為提升農(nóng)機(jī)作業(yè)效能，淮安市財(cái)政拿出600萬(wàn)元、縣（區(qū)）財(cái)政拿出200萬(wàn)元投入農(nóng)機(jī)裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)老舊聯(lián)合收割機(jī)報(bào)廢更新，加大低溫循環(huán)烘干和遠(yuǎn)程監(jiān)控裝備與技術(shù)推廣力度，減少糧食在烘干環(huán)節(jié)的霉變等損失，以信息化促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)提質(zhì)增效、降本減損。
“在耕地資源有限、增加播種面積困難的條件下，降低機(jī)收損耗就是增加糧食產(chǎn)量。如果能把小麥機(jī)收損失降低1個(gè)百分點(diǎn)，全國(guó)就能挽回產(chǎn)量25億斤以上�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健指出。
一手抓糧食生產(chǎn)，一手抓機(jī)收減損。確保顆粒歸倉(cāng)，才能有底氣把飯碗端得更牢。
社會(huì)化服務(wù)破解“誰(shuí)來(lái)種地、怎么種好地”難題
這兩年，在河南商水縣魏集鎮(zhèn)，“土地托管”“糧食銀行”等服務(wù)讓不少農(nóng)民嘗到了甜頭。服務(wù)的提供者，就是魏集鎮(zhèn)天華種植專業(yè)合作社。
“合作社開(kāi)展土地整村托管服務(wù)，收取種地服務(wù)費(fèi)用，糧食收成全部歸農(nóng)戶，并把利潤(rùn)分給村集體一部分。土地托管降低了種地成本，提高產(chǎn)量，提升品質(zhì)，增加村集體收入，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民、合作社、村集體三方共贏。”天華種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉天華說(shuō)。
有了“糧食銀行”服務(wù)，農(nóng)民可以把余糧存入“糧食銀行”，不僅安全放心，而且較好地解決了農(nóng)家日常糧食儲(chǔ)藏保管等方面不科學(xué)和占地等問(wèn)題，提高了農(nóng)民種糧積極性。“生產(chǎn)托管”“整村生產(chǎn)托管”“糧食銀行”三種模式，實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)“一條龍”。
在今年“三夏”時(shí)期，各地大力推廣農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，通過(guò)開(kāi)展生產(chǎn)托管，在不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的情況下，把千家萬(wàn)戶服務(wù)需求集中起來(lái)，為農(nóng)民提供集中連片的機(jī)械收割、秸稈處理、深松整地、播種作業(yè)、田間管理等服務(wù)，通過(guò)服務(wù)組織把先進(jìn)適用的品種、技術(shù)、裝備等現(xiàn)代生產(chǎn)要素導(dǎo)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，讓農(nóng)民省心省力又省錢(qián)，有力保障了夏糧豐產(chǎn)豐收。
據(jù)11個(gè)省初步統(tǒng)計(jì)，今年參加“三夏”作業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)組織預(yù)計(jì)可達(dá)21.95萬(wàn)個(gè)，服務(wù)糧食作物面積接近4.55億畝次，服務(wù)小農(nóng)戶3382.39萬(wàn)戶。據(jù)測(cè)算，糧食全程托管畝均增產(chǎn)10%~20%，農(nóng)戶畝均節(jié)本增收350~390元（含勞動(dòng)力成本）。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2020年全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積超過(guò)16億畝次，其中服務(wù)糧食作物面積超過(guò)9億畝次，服務(wù)帶動(dòng)小農(nóng)戶7000萬(wàn)戶，在破解“誰(shuí)來(lái)種地、怎么種好地”難題、保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)有效供給、推動(dòng)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效和農(nóng)民增產(chǎn)增收、帶動(dòng)小農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道等方面發(fā)揮了積極作用。
《光明日?qǐng)?bào)》（ 2021年06月21日 10版）
[ 責(zé)編：曾震宇 ]
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