2021年4月20日，由北京市海淀區(qū)旅游行業(yè)協(xié)會主辦的“2021第四屆廚師長技能大賽”在北京舉行。今麥郎涼白開瓶裝熟水作為本次活動用水，助力中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化的傳承與創(chuàng)新。

　　圖：今麥郎涼白開支持2021廚師長技能大賽

　　廚師技能pk，彰顯中華餐飲文化底蘊

　　“廚師長技能大賽”是展現(xiàn)我國飯店行業(yè)專業(yè)技能的大型活動，其結(jié)合我國飯店文化的背景和經(jīng)營特色，一方面展示廚師長們的精湛廚藝，另一方面也展現(xiàn)出我國深厚的餐飲文化底蘊。

　　技能大賽上，來自各大星級酒店的參賽大廚們，可謂個個“身懷絕技”，他們承習(xí)經(jīng)典美食文化，同時創(chuàng)新現(xiàn)代廚藝技術(shù)，紛紛將中華大地不同的飲食種類搬上餐桌。廚師長獻藝的菜品，東南西北，不僅顏色亮麗，造型各異，而且創(chuàng)意滿滿，味道獨具特色，將中華飲食文化的博大與深邃展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　圖：今麥郎涼白開支持2021廚師長技能大賽，美食與好水相得益彰

　　今麥郎涼白開，傳承中華飲食文化

　　除了美食，中華民族的健康飲水文化同樣歷史悠久。譬如，被寫進明代《本草綱目》的“太和湯”：熱湯須百沸者佳，若半沸者，飲之反傷元氣，作脹。

　　李時珍所提“太和湯”，其實就是大家所熟悉的熟水�？此破胀ǖ氖焖�，卻承載著深厚的民族智慧和文化傳承。國人飲用熟水涼白開已有數(shù)千年的歷史，從養(yǎng)生角度出發(fā)，飲用煮沸后自然晾涼的熟水涼白開，更有益于身心健康。

　　本次廚師長技能大賽的活動專用水，正是來自今麥郎的涼白開。今麥郎上線世界第一條熟水無菌生產(chǎn)線，采用UHT125℃純物理高溫?zé)�開殺菌工藝，推出瓶裝熟水涼白開，開創(chuàng)了熟水新品類，為包括飯店客人在內(nèi)的所有消費者，提供了一種新的更健康的飲水選擇。

　　從傳統(tǒng)飲水文化中獲取靈感的瓶裝熟水涼白開，與現(xiàn)場的美味佳肴相得益彰，得到了專家、廚師們的頻頻點贊。

　　2021廚師長技能大賽的舉辦，以一種良性競爭的模式，為傳統(tǒng)飲食文化搭建起一個交流與溝通平臺，方便專業(yè)人士更加系統(tǒng)的分享菜系文化知識，方便更多消費者認識和了解美食與好水，讓世界愛上中國味道。

　　圖：今麥郎涼白開“口感柔，喝著舒服”

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