3月29日，攜程在上海召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布了后疫情時(shí)代“旅游營(yíng)銷樞紐”新戰(zhàn)略。期間，攜程美食林相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，攜程將加大在美食領(lǐng)域的投入，全面升級(jí)美食林餐廳榜單，并從內(nèi)容榜單走向內(nèi)容到交易閉環(huán)。
會(huì)上，攜程美食林與澳門金沙度假區(qū)啟動(dòng)戰(zhàn)略合作儀式，雙方將結(jié)合優(yōu)勢(shì)資源，提升出行場(chǎng)景下的餐飲消費(fèi)升級(jí)，共創(chuàng)全球化美食榜單生態(tài)。攜程集團(tuán)執(zhí)行副總裁兼CMO孫波、金沙中國(guó)電子商務(wù)高級(jí)副總裁趙路出席了啟動(dòng)儀式。
攜手澳門金沙 美食林將于4月開(kāi)啟新一輪餐廳榜單評(píng)選
據(jù)美食林相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2021年美食林“全球餐廳精選榜”將全面升級(jí)，從原來(lái)的“星級(jí)餐廳榜”和“風(fēng)味餐廳榜”，升級(jí)為維度更為豐富的“黑鉆、鉆石、鉑金、金牌、銀牌”5大階梯榜單——從享譽(yù)全球的感官盛宴，到高性價(jià)比的特色餐廳，該系列榜單將滿足用戶在不同旅行場(chǎng)景下的細(xì)分需求。
為配合榜單的全面升級(jí)，今年4月美食林將發(fā)起“X餐桌”計(jì)劃，尋找最具潛力的“餐廳練習(xí)生”。該計(jì)劃除了通過(guò)專業(yè)評(píng)委對(duì)餐廳的食材、餐酒、服務(wù)等細(xì)節(jié)上進(jìn)行“考驗(yàn)”外，也將邀請(qǐng)主廚入駐攜程社區(qū)與用戶互動(dòng)“拉選票”；最終榜單將由攜程黑鉆會(huì)員以及全球美食家共同參與討論和評(píng)定，榜單將于6月在澳門金沙度假區(qū)公布。據(jù)悉，上榜餐廳將會(huì)與攜程等級(jí)體系打通，“最熱主廚榜”也將同步開(kāi)啟評(píng)選。
“對(duì)于上榜餐廳，攜程美食林擁有強(qiáng)大的站內(nèi)站外多渠道資源支持，并結(jié)合私域流量的轉(zhuǎn)化，從而助力推動(dòng)商家曝光度的最大化�！� 美食林相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
從內(nèi)容到流量到交易 攜程發(fā)力美食扶持計(jì)劃
據(jù)美食林相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2021年在旅游業(yè)復(fù)蘇的大背景下，美食林還將扶持美食商家，打通本地、異地旅游吃、住、行閉環(huán)，提升旅行品質(zhì)和體驗(yàn)，助力餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
自2020年攜程直播上線美食產(chǎn)品，美食林就開(kāi)始了從內(nèi)容種草到交易閉環(huán)的打通，商家可以在餐廳主頁(yè)上完成產(chǎn)品上架、在線買單、內(nèi)容營(yíng)銷等動(dòng)作。此外，餐廳、廚師還可以入駐星球號(hào)并自主發(fā)起直播、打造內(nèi)容爆品；餐廳主頁(yè)與星球號(hào)的相互打通，也將助力商家快速積累私域流量并變現(xiàn)。
在流量上，美食林將通過(guò)精準(zhǔn)分發(fā)，為餐飲品牌在攜程平臺(tái)上建立新的傳播陣地：在行前環(huán)節(jié)，攜程站內(nèi)瀑布流、banner位等王牌資源幫助美食商家為用戶種草；在行中環(huán)節(jié)，通過(guò)“酒店+美食”交叉推薦的方式為出行用戶推薦周邊美食組合優(yōu)惠，極大地提高轉(zhuǎn)化效率；在行后環(huán)節(jié)，用戶通過(guò)在社區(qū)對(duì)餐廳的點(diǎn)評(píng)，豐富商家的內(nèi)容矩陣。站外，攜程全域數(shù)字化營(yíng)銷平臺(tái)“縱橫”通過(guò)多年積累的旅游行業(yè)大數(shù)據(jù)，將協(xié)助餐飲品牌形成一整套完整的口碑、傳播、裂變的內(nèi)容商業(yè)體系。
為了美食去旅行：美食林幫你選出900萬(wàn)分之一的好餐廳
當(dāng)旅行從“趕景點(diǎn)”向度假型轉(zhuǎn)變，美食成為大眾出游的源動(dòng)力之一。如今，重慶、廣州、西安等具有美食屬性的城市屢屢登上熱搜，為了一家老字號(hào)周末打飛的去拔草成為游客的樂(lè)趣所在，忙碌的差旅人也在陌生城市美食中尋得一絲慰藉。這一系列市場(chǎng)需求促成了攜程美食林的快速成長(zhǎng)。
面對(duì)海量的餐館和眾口難調(diào)的評(píng)論，攜程美食林善于幫助平臺(tái)高凈值用戶“快準(zhǔn)狠”地找到心儀的美食。自2016年推出以來(lái)，攜程美食林遵循優(yōu)中選優(yōu)的原則，發(fā)布權(quán)威美食榜單，為 3億用戶提供客觀公正的美食指南。截至目前，美食林已覆蓋海內(nèi)外熱門城市150個(gè)、覆蓋全球餐廳900萬(wàn)家、榜單餐廳近20,000家、美食全渠道日均曝光超過(guò) 2億。
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