心有多大，商業(yè)空間容量就能多大。
商業(yè)的世界從來(lái)就沒(méi)有邊界，更不缺讓人驚嘆的創(chuàng)意，當(dāng)然引發(fā)的疑惑也不少。
誰(shuí)能想到一片具有傳統(tǒng)歷史文化的老建筑能成為中國(guó)頂流的時(shí)尚潮流商業(yè)地標(biāo)，傳統(tǒng)與新潮的對(duì)立卻成就了全民打卡的太古里；誰(shuí)又能想到海洋館、菜市場(chǎng)也可以開(kāi)進(jìn)購(gòu)物中心，就如廣州的正佳廣場(chǎng)、曼谷的ICONSIAM。
昆明這座充滿了發(fā)展強(qiáng)勁動(dòng)能的城市，從一開(kāi)始就飽含了銳意進(jìn)取、包容前衛(wèi)的性格，在這里一切的新事物都會(huì)被逐一接受。贏商網(wǎng)開(kāi)啟腦洞，結(jié)合城市目前的商業(yè)格局，把眾多超前的商業(yè)模式擬運(yùn)用在昆明，令人心潮澎湃。
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想象四：C86山茶坊整棟改造成超級(jí)文和友（需求面積:5000-20000平方米）
——昆明記憶的全能展現(xiàn)——
期待值：★★★☆☆
可操作性：★★★★☆
從路邊攤到超級(jí)旗艦店，8年時(shí)間，超級(jí)文和友成為了中國(guó)頂流的網(wǎng)紅餐飲。目前長(zhǎng)沙、廣州店已經(jīng)開(kāi)業(yè)，深圳、南京店也在籌備開(kāi)業(yè)。
超級(jí)文和友長(zhǎng)沙海信店
文和友長(zhǎng)沙海信店自2019年開(kāi)業(yè)以來(lái)，每天的客流達(dá)一萬(wàn)多人次，主打的小龍蝦一天可以賣2萬(wàn)斤的小龍蝦，幾乎無(wú)空桌狀態(tài)，翻臺(tái)率最高可以達(dá)到10桌。當(dāng)然，它的厲害之處并不止小龍蝦，超級(jí)文和友更像是一個(gè)商業(yè)體，涵蓋了多個(gè)業(yè)態(tài)品牌。
7層的“老樓”，20000㎡的占地面積，近100戶人家，商鋪30余間，文和友將長(zhǎng)沙夜宵文化與市井文化融合，包括批發(fā)部、電游室、婚姻介紹所、麻將活動(dòng)中心、歌舞廳、五金店、社區(qū)居委會(huì)、水果店等。除了場(chǎng)景靜態(tài)館，還有真實(shí)提供服務(wù)的商鋪，比如理發(fā)店、洗腳城、錄像廳等，而且全部都不收費(fèi)。
超級(jí)文和友廣州店
超級(jí)文和友廣州店位于太古匯·匯坊，面積大約5000㎡，并非簡(jiǎn)單拷貝老長(zhǎng)沙的小吃，廣州超級(jí)文和友要打造一個(gè)具有廣州記憶的場(chǎng)景，通過(guò)對(duì)80年代的經(jīng)典元素進(jìn)行新潮、別致的演繹，表達(dá)80年代多元、奔放、隨性、先鋒的精神。
超級(jí)文和友深圳店
而超級(jí)文和友深圳店位于解放路與和平路交匯處的茂業(yè)·港島中心，建筑面積近30000㎡，是超級(jí)文和友廣州店的6倍，比長(zhǎng)沙超級(jí)文和友還要大三分之一，有消息稱計(jì)劃今年4月左右開(kāi)業(yè)。深圳這個(gè)“超級(jí)大”的超級(jí)文和友將結(jié)合香港特色+新式創(chuàng)新，是深港文化生活綜合體。
籌備中的南京店則落戶的長(zhǎng)樂(lè)路132號(hào)，周邊人口稠密，亦有大量游客。本次項(xiàng)目合作，讓現(xiàn)代潮流品牌力量賦能主城綜合消費(fèi)提振升級(jí)，讓老南京煙火氣重回秦淮街巷。
根據(jù)二三線城市的拓展目標(biāo)，昆明在未來(lái)有望攬獲超級(jí)文和友，什么地方會(huì)更合適呢？經(jīng)過(guò)一遍甄選，發(fā)現(xiàn)了山茶坊C86最適合超級(jí)文和友的進(jìn)駐。
C86山茶坊外立面
C86山茶坊是上世紀(jì)八十年代云南電視機(jī)廠所在地，因其生產(chǎn)的山茶花牌電視機(jī)享譽(yù)海內(nèi)外，命名為“C86山茶坊”。
修繕后的C86建筑格局十分契合超級(jí)文和友的選址標(biāo)準(zhǔn)。外立面采用了紅磚、清水混凝土、鋼玻等建筑元素打造出莊重且時(shí)尚的新德式包豪斯建筑風(fēng)格，巧妙而含蓄地傳達(dá)了城市工業(yè)歷史遺存的氣息，利用老廠房肌理和LOFT的空間特點(diǎn)，通過(guò)經(jīng)典的洞口比例和挺拔的線條，儀式感極強(qiáng)的柱廊，直徑9米的鋼結(jié)構(gòu)穹頂，讓人充分感受到歷史與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
C86山茶坊
目前C86山茶坊被打造成為辦公、文化教育、運(yùn)動(dòng)休閑、餐飲配套為一體的新型體驗(yàn)式文化產(chǎn)業(yè)商業(yè)，擁有璞玉書院、太平洋(601099,股吧)咖啡、諾伯曼運(yùn)動(dòng)會(huì)館、滇鋪?zhàn)拥绕放�。若設(shè)想超級(jí)文和友能進(jìn)駐，可在此品牌基礎(chǔ)上增加老昆明的一些特色生活趣味門店、餐飲等，未來(lái)定能成為又一個(gè)具有強(qiáng)烈IP屬性的超級(jí)門店。
想象五：金格中心做成星巴克烘焙坊
——回歸云南的一場(chǎng)咖啡工坊期待——
期待值：★★★★☆
可操作性：★★★☆☆
在國(guó)內(nèi)，有不少消費(fèi)者對(duì)星巴克臻選?烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)都有一定程度的了解。2017年末落戶在上海南京西路的星巴克臻選?烘焙工坊可謂是星巴克46年歷史上最大的品牌投資和創(chuàng)新實(shí)踐。上海店擁有2700多㎡的建筑面積，一層是咖啡烘焙享受區(qū)，二層則是星巴克收購(gòu)的茶飲品牌Teavana。
上海店
紐約店
西雅圖店
米蘭店
日本店
這家被認(rèn)為是“新一代星巴克”的品牌門店，如今是很多咖啡控或星巴克迷心中特別的存在。
因?yàn)門a不僅提供優(yōu)質(zhì)的咖啡服務(wù)，還把咖啡文化作為門店精神來(lái)做特別展示——你可以在這里看到星巴克的咖啡豆是如何被烘焙和完成煮制；在門店里感受到從咖啡豆到一杯成品星巴克咖啡之間的距離。
寸土寸金的選址、頂尖設(shè)計(jì)師的加持、對(duì)產(chǎn)品線的補(bǔ)充和拓展……這讓世界各大星巴克臻選?烘焙工坊成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。放在昆明，什么位置適合星巴克臻選?烘焙工坊呢？想必是金格中心了。
金格中心于2004年12月正式開(kāi)業(yè)。建筑面積28000平方米，可用商業(yè)面積20000平方米，商場(chǎng)共11層，其中地下2層，地上9層。目前項(xiàng)目正在圍擋改造中，外立面已經(jīng)升級(jí)完成，裸眼3D屏成為全城焦點(diǎn)。
改造中的金格中心
位于東風(fēng)廣場(chǎng)的金格中心是昆明傳統(tǒng)的奢侈品商場(chǎng)，這里是未來(lái)昆明的CBD，金格所處之地正是人流和繁華交匯之處，從位置上來(lái)說(shuō)很適合星巴克臻選?烘焙工坊的選址，加之比鄰恒隆廣場(chǎng)，對(duì)面將呈現(xiàn)SKP與金俊廣場(chǎng)。
此外，星巴克一部分的咖啡豆就來(lái)自云南，上海烘焙工坊也一直本土烘焙臻選云南咖啡豆，讓高品質(zhì)的云南咖啡從這里走向了全國(guó)，基于這樣的原因，星巴克烘焙工坊落地昆明，又多了一層期待。
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