“民族酒店品牌的時代已經(jīng)到來,在下沉市場運營優(yōu)勢日益突出!笔烂瘓F(tuán)副總裁、上海世茂酒店管理有限公司董事長兼總裁、世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)總裁唐鳴說道。
12月18日,唐鳴在21世紀(jì)住宿業(yè)高峰論壇(2020)上做了《“雙循環(huán)”新常態(tài)下中國酒店投資和發(fā)展機(jī)遇》的主題演講,分享了大量酒店業(yè)主和管理公司雙重視角的觀點。
唐鳴表示,酒店未來投資有兩個關(guān)鍵詞“重倉中國、下沉市場”。他認(rèn)為一二線核心城市的投資進(jìn)入門檻提高,優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)會持續(xù)增值。同時三四線城市市場廣大,代表著新的投資機(jī)會和消費場景。
在演講中,唐鳴說道:“三、四線城市有廣大的市場,我們世茂集團(tuán)也是從投融監(jiān)管四個方面深化本土的經(jīng)驗和國際接軌品牌,保障下沉市場的酒店投資收益。大家知道我們世茂集團(tuán)跟喜達(dá)屋資本成立了合資公司,我們本來名為‘世達(dá)屋’,后來想簡單一點,直接叫‘世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)’。未來我們有自己的自主品牌,會把下沉市場——三四線城市作為我們發(fā)展的前景!
對于重倉一二線城市的布局,他表示,一方面在一線城市新建酒店的受限。北京基本上四環(huán)以內(nèi)再不會建新的酒店,也不批新的酒店營業(yè)執(zhí)照。上海市整體的建筑用地也是只減不增。第二方面是存量轉(zhuǎn)型成本非常高,一、二線城市的租金水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于三、四線城市!霸谶@樣的情況下現(xiàn)在已經(jīng)開業(yè)的存在的一、二線城市優(yōu)質(zhì)的酒店資產(chǎn)未來保值增值的機(jī)會巨大,這是我們對酒店資產(chǎn)的判斷。而世茂集團(tuán)布局核心城市,我們旗下有25家重資產(chǎn)酒店,其中有19家是掛了國際品牌,6家酒店是我們自主品牌,基本上50%以上都在一、二線城市核心地區(qū),同時也是地標(biāo)建筑。聯(lián)手國際品牌打造了品牌的護(hù)城河,持續(xù)保持這些酒店未來經(jīng)營的持續(xù)發(fā)展!碧气Q說。
對于下沉市場,酒店投資與盈利之路,唐鳴分析道,下沉市場,“價值洼地”消費力是很強的,農(nóng)村居民可支配收入和消費支出絕對值不高,但增速高于城市居民。而且在三四線城市生活節(jié)奏比較慢,生活成本也比較低,壓力也比較小,他們有更多的時間和精力進(jìn)行消費。所以三四線城市未來消費力的提升是不容忽視的。
不過,下沉市場雖成為各大酒店管理公司未來發(fā)展的主要動力,其盈利之路尚困難。唐鳴認(rèn)為,此前推動國際酒店品牌在中國發(fā)展的三個最主要的基礎(chǔ)“客源、系統(tǒng)、人才”,在下沉市場中國民族品牌、國內(nèi)酒店管理公司反而有更大的發(fā)展空間。因此他喊出了“民族酒店品牌的時代已經(jīng)到來”。
他指出,過去二三十年中國酒店的發(fā)展主要由國際品牌、國際管理公司帶領(lǐng)整個酒店發(fā)展,到目前為止他覺得跨入了民族酒店品牌機(jī)遇的時代。
在過去發(fā)展過程當(dāng)中,國際管理公司在客源、系統(tǒng)、人才的優(yōu)勢也是他們在中國不斷推動事業(yè)發(fā)展的三個最主要的基礎(chǔ)。“到了現(xiàn)在新的時代,我們看到在下沉市場的優(yōu)勢,國際管理公司品牌越來越弱,反而民族品牌的機(jī)會越來越大。”唐鳴說道。
客源方面,日益強大的中國消費力正在顯現(xiàn),現(xiàn)在各個酒店百分比的國內(nèi)客人的比例越來越大,到了三四線城市可能95%以上都是國內(nèi)客人,在這個前提下國際管理公司非常強大的國際銷售系統(tǒng)和平臺對這個酒店的生意影響,比如三四線城市是很弱的,中國消費力的加強給民族品牌帶來更多的機(jī)會。
此外系統(tǒng)方面,國際管理公司很多年前就已經(jīng)有很先進(jìn)的管理體系和系統(tǒng),從管理系統(tǒng)來說,經(jīng)過過去二十多年的發(fā)展,國際管理公司培養(yǎng)了一大批中國的酒店管理人,已經(jīng)學(xué)習(xí)到了國際管理公司非常完善的酒店管理體系。而反過來,中國現(xiàn)在科技的領(lǐng)先在很多方面是超過了國際水平,這方面唐鳴認(rèn)為中國酒店集團(tuán)是有彎道超車的可能性,因為我們本身的技術(shù)已經(jīng)領(lǐng)先。
再者就是人才。唐鳴表示,“通過過去二三十年為中國培養(yǎng)了大量的專業(yè)的酒店管理人才,我們具備了國際的視野和了解國際管理公司管理的精髓,同時我們又是中國人,我們更接地氣,更了解市場,在市場出現(xiàn)變化的時候,我們能夠更快地去做改變!
唐鳴還在演講中分享了世茂旗下酒店在創(chuàng)新產(chǎn)品模式、實現(xiàn)酒店收入方面所做的多元化的嘗試經(jīng)驗,他指出酒店資產(chǎn)管理運維思路的創(chuàng)新體現(xiàn)在新渠道、新場景、新整合等。
(作者:唐唯珂 編輯:曹金良)
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