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社區(qū)團(tuán)購(gòu)不是洪水猛獸,而是細(xì)水長(zhǎng)流

2020-12-08 16:23:28 和訊名家 

2020年,有兩個(gè)現(xiàn)象的火爆是能夠體現(xiàn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)的韌性和延展性的。一個(gè)是眾所周知的電商直播,另一個(gè)是還處于熱議中的社區(qū)團(tuán)購(gòu)。

前者到現(xiàn)在也還是會(huì)有不少質(zhì)疑,但已經(jīng)走過(guò)了早期階段,不得不說(shuō),直播帶貨已經(jīng)形成了一定的社會(huì)認(rèn)知。

后者在2020年末沖上風(fēng)口浪尖,不管是媒體采訪,還是行業(yè)分析,抑或是個(gè)人體驗(yàn)出發(fā)的文章,都對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)行了一輪又一輪的解讀。

這里我不想贅述和分析社區(qū)團(tuán)購(gòu)的賽道選手和市場(chǎng)規(guī)模,只是準(zhǔn)備梳理一下現(xiàn)在主要的爭(zhēng)議焦點(diǎn):

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的本質(zhì)究竟是什么,有沒(méi)有創(chuàng)新?

補(bǔ)貼大戰(zhàn)真的會(huì)讓菜市場(chǎng)消失嗎?

社區(qū)團(tuán)購(gòu)終局推演,會(huì)是一家獨(dú)大嗎?

社會(huì)土壤、工具完善、模式創(chuàng)新

在談社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商業(yè)模式之前,先來(lái)了解一下費(fèi)孝通所寫(xiě)的《鄉(xiāng)土中國(guó)》。在這本書(shū)中,費(fèi)孝通用「差序格局」這個(gè)概念,來(lái)總結(jié)中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)的基本特性:「以己為中心,像石子一般投入水中,與別人形成的社會(huì)關(guān)系像水的波紋般一圈圈推出去,愈推愈遠(yuǎn),也愈推愈薄!

“我們的格局不是一捆一捆扎清楚的柴,而是好像把一塊石頭丟在水面上所發(fā)生的一圈圈推出去的波紋。每個(gè)人都是他社會(huì)影響所推出去的圈子的中心。被圈子的波紋所推及的就發(fā)生聯(lián)系。每個(gè)人在某一時(shí)間某一地點(diǎn)所動(dòng)用的圈子是不一定相同的!

上述總結(jié),恰恰就是社區(qū)團(tuán)購(gòu)能夠發(fā)生的土壤。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)做得最好的區(qū)域,并不是北上廣深這樣的一線城市,而是湖北武漢、湖南長(zhǎng)沙等二線城市,以及更為下沉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村。因?yàn)樵谶@些地方,鄉(xiāng)土社會(huì)的濃度仍然很高,鄰里之間的互動(dòng)還是很多。

而一線城市人口雖多,但一個(gè)小區(qū)的人互相不認(rèn)識(shí),而且大家都很忙,開(kāi)火做飯的意愿并不強(qiáng)。與此同時(shí),一線城市的零售業(yè)態(tài)太豐富了,出門(mén)有大型商超、便利店,不出門(mén)有美團(tuán)外賣(mài)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái),還有盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等生鮮電商平臺(tái)。

此外,2016年就已經(jīng)有人在微信群、QQ群里做社區(qū)團(tuán)購(gòu)這件事情。根據(jù)極客公園創(chuàng)始人張鵬的描述,那個(gè)時(shí)候團(tuán)購(gòu)的訂單大多都是群里的成員報(bào)個(gè)名,團(tuán)長(zhǎng)記錄,這些訂單都是手工一單一單記錄下來(lái)的。

這種做法效率比較低,限制了訂單量的爆發(fā),同時(shí)做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的公司也很難直接接觸到用戶,掌握不了用戶的消費(fèi)數(shù)據(jù),也就不能靈活地去調(diào)整自己的運(yùn)營(yíng)策略了。

轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2018年左右。隨著微信小程序的迭代和功能優(yōu)化(比如升級(jí)了數(shù)據(jù)分析和插件功能),以及經(jīng)營(yíng)效率的提升和履約成本的降低,加之2020年的疫情影響,社區(qū)團(tuán)購(gòu)得到快速發(fā)展。

從產(chǎn)業(yè)端來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)從生鮮切入市場(chǎng),通過(guò)預(yù)售模式實(shí)現(xiàn)以銷(xiāo)定采,這樣一來(lái)就降低生鮮庫(kù)存損耗。往更長(zhǎng)遠(yuǎn)看,更現(xiàn)代化的管理流程還會(huì)刺激農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展,從供給端縮短供應(yīng)鏈,幫助農(nóng)戶、工廠等各類(lèi)供應(yīng)商提升銷(xiāo)貨效率,增加收入。

從消費(fèi)端來(lái)看,「團(tuán)長(zhǎng)+次日達(dá)+自提」的模式可以壓縮獲客成本、配送成本和履約成本,因?yàn)樵卩l(xiāng)土社會(huì)中,社群是天然的,血緣和地緣里的人情往來(lái)是天然能帶貨的。如此,能很好滿足那些閑暇時(shí)間多、對(duì)價(jià)格敏感的人群的消費(fèi)需求——更便利、實(shí)惠。

當(dāng)然,還是有人可能會(huì)說(shuō),這就是互聯(lián)網(wǎng)巨頭俯身去賣(mài)菜,沒(méi)有任何技術(shù)創(chuàng)新可言。

關(guān)于創(chuàng)新這件事情呢,哈佛大學(xué)管理教授克萊頓克里斯坦森在其「創(chuàng)新三部曲」中探討過(guò)。和許多人認(rèn)為不同,他所強(qiáng)調(diào)的創(chuàng)新,關(guān)鍵不一定不在于技術(shù)進(jìn)步,也不一定在于科學(xué)發(fā)現(xiàn),而在于對(duì)市場(chǎng)變遷的主動(dòng)響應(yīng)。這一點(diǎn)也啟發(fā)了高瓴資本創(chuàng)始人張磊在《價(jià)值》中的論斷:世界上只有一條護(hù)城河,就是不斷創(chuàng)新,不斷地瘋狂地創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值。

綜上,我們不難得出,社區(qū)團(tuán)購(gòu)其實(shí)是一個(gè)具備中國(guó)特色的電商形態(tài),是社會(huì)土壤、技術(shù)工具以及模式創(chuàng)新等因素疊加之下的產(chǎn)物。

菜市場(chǎng)不會(huì)消失

除了質(zhì)疑模式的創(chuàng)新性以外,還有人認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式疊加平臺(tái)補(bǔ)貼,讓菜市場(chǎng)的生意沒(méi)法做了。

我們來(lái)厘清這個(gè)問(wèn)題。事實(shí)上,社區(qū)團(tuán)購(gòu)之于菜市場(chǎng),就如電商之于線下門(mén)店一樣。誠(chéng)然,電商奪走了很多原本屬于線下商場(chǎng)和門(mén)店、線下商家的生意和注意力,但直到現(xiàn)在,線下的很多商場(chǎng)和門(mén)店不還開(kāi)著嗎?

補(bǔ)貼只是早期用戶拉新的一種方式。這些年,阿里、美團(tuán)、滴滴、拼多多的補(bǔ)貼,大家不都「真香」了嗎?市場(chǎng)健全,價(jià)格回歸后,提升的社會(huì)整體的商品流通效率,買(mǎi)賣(mài)雙方都會(huì)受益的。

而傳統(tǒng)菜場(chǎng)也不會(huì)消亡,而是新舊模式并存。

從場(chǎng)景來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)目前是T+1線上預(yù)購(gòu),菜市場(chǎng)or零售門(mén)店是線下即時(shí)、現(xiàn)場(chǎng)挑選,場(chǎng)景和需求并不一樣。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,不論有沒(méi)有社區(qū)團(tuán)購(gòu),消費(fèi)者天然會(huì)追求更高效、更高性價(jià)比的消費(fèi)模式,比如,目前社交團(tuán)購(gòu)有很多中年人(媽媽級(jí))用戶等;習(xí)慣菜市場(chǎng)模式的另一類(lèi)消費(fèi)群體也會(huì)習(xí)慣依賴傳統(tǒng)菜市場(chǎng),大超市。

從職業(yè)角色轉(zhuǎn)換來(lái)看,菜販子一個(gè)轉(zhuǎn)身,可以成為團(tuán)長(zhǎng),不變的經(jīng)營(yíng)之道還是社區(qū)資源和做好服務(wù)。

還有一個(gè)點(diǎn)可能是被忽略的,社區(qū)團(tuán)購(gòu)沒(méi)有那么「可怕」,因?yàn)樗参幢剡m用于所有地區(qū)。再看一遍費(fèi)孝通的論述,「每個(gè)人都是他社會(huì)影響所推出去的圈子的中心。被圈子的波紋所推及的就發(fā)生聯(lián)系。每個(gè)人在某一時(shí)間某一地點(diǎn)所動(dòng)用的圈子是不一定相同的!惯@就意味著,每個(gè)地方,每個(gè)社區(qū),都有其共性,也有其特性。

安信證券的分析就談到,足夠的訂單密度和客單價(jià)是保證渠道正常運(yùn)作的條件,對(duì)消費(fèi)者而言社區(qū)團(tuán)購(gòu)購(gòu)物具有低價(jià)、空間距離近但需要次日提的特點(diǎn)。參照中國(guó)現(xiàn)實(shí)環(huán)境,社區(qū)團(tuán)購(gòu)在人口稀疏的中西部地區(qū)和時(shí)間成本高、生鮮渠道完善的一線城市是難以落地的。

所以,不妨讓子彈先飛一會(huì),沒(méi)必要一邊「真香」一邊把社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)成洪水猛獸。

做一個(gè)終局推演

子彈還在飛,又有人分析說(shuō),等社區(qū)團(tuán)購(gòu)的平臺(tái)做大后,慢慢就會(huì)寡頭壟斷了,到時(shí)候大家買(mǎi)菜會(huì)越來(lái)越貴。

做一個(gè)終局推演。首先,巨頭下場(chǎng)并不意味著一家獨(dú)大,我們可以參照目前的電商競(jìng)爭(zhēng)格局。在阿里領(lǐng)跑,京東緊跟的時(shí)代,大家都以為電商大局落定,但之后我們又迎來(lái)了新零售浪潮,還出現(xiàn)了拼多多,還有一眾小程序電商。

如今的社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域,老牌選手有興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、食享會(huì)等,入局的巨頭包括阿里、美團(tuán)、拼多多、滴滴、京東等。他們之所以加碼社區(qū)團(tuán)購(gòu),也不只是看中了生鮮賽道,而是想從高頻的生鮮入手,拓消費(fèi)品類(lèi),繼續(xù)深化平臺(tái)下沉之路。

正如開(kāi)源證券分析的那樣,短期看,流量?jī)?yōu)勢(shì)(團(tuán)長(zhǎng)數(shù)量和資源、平臺(tái)自身流量導(dǎo)入等)決定平臺(tái)是否能迅速做大客單量、實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì);長(zhǎng)期看,生鮮作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)重要品類(lèi),選品、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)效率將顯著影響消費(fèi)者使用體驗(yàn)。因此,生鮮的零售屬性(追求多快好。Q定了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的模式重、穩(wěn)態(tài)凈利率低、規(guī)模復(fù)制擴(kuò)張難度大,供應(yīng)鏈建設(shè)才是行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的長(zhǎng)期決勝關(guān)鍵。

所以,很難說(shuō)誰(shuí)會(huì)笑到最后,鑒于社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)的復(fù)雜性,終局不太可能出現(xiàn)一個(gè)中心化平臺(tái)。畢竟,純流量時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一個(gè)重活和苦活。

但可以確定的是,互聯(lián)網(wǎng)巨頭已經(jīng)有意識(shí)深入產(chǎn)業(yè)上下游——從農(nóng)業(yè)、工業(yè)生產(chǎn),到選品、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和物流等環(huán)節(jié)——全方位建設(shè)商品流通體系。社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式能夠重構(gòu)商品經(jīng)銷(xiāo)鏈路,有希望發(fā)展為下沉市場(chǎng)的零售基礎(chǔ)設(shè)施。

而其最終的社會(huì)價(jià)值體現(xiàn)在于,數(shù)字化建設(shè)+菜籃子工程相結(jié)合的過(guò)程中,區(qū)域化的數(shù)字化管理能力也會(huì)得到提升,最終還是會(huì)讓利消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)正向循環(huán)。

    本文首發(fā)于微信公眾號(hào):吳懟懟。文章內(nèi)容屬作者個(gè)人觀點(diǎn),不代表和訊網(wǎng)立場(chǎng)。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)請(qǐng)自擔(dān)。

(責(zé)任編輯:趙琳 )
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