茶飲是當(dāng)今年輕人中的流行符號(hào)，無(wú)時(shí)不刻都能在街上手捧一杯奶茶的年輕人�！岸�天的第一杯奶茶”登上熱搜，奶茶文化盛行的背后，是中國(guó)新茶飲市場(chǎng)5億的消費(fèi)者，背靠4千億的消費(fèi)市場(chǎng)。在這個(gè)巨大的掘金池里，栽倒無(wú)數(shù)玩家，而有一個(gè)品牌，卻從2005年至今屹立不倒，甚至在全國(guó)開(kāi)出了500余家門(mén)店，它是創(chuàng)立于武漢的連鎖茶飲品牌——“港飲之港”。

　　11月11日，“港飲之港”在石家莊開(kāi)出了它的新一家門(mén)店，落地石家莊新百?gòu)V場(chǎng)，這是它今年在石家莊開(kāi)出的第23家門(mén)店，在河北它已擁有了30余家門(mén)店，遍布當(dāng)?shù)氐拇笮∩倘�。在關(guān)店率極高的茶飲市場(chǎng)，“港飲之港”通過(guò)代理加盟的方式，以高質(zhì)平價(jià)的定價(jià)策略，迅速崛起，覆蓋全國(guó)各大商圈學(xué)校，開(kāi)進(jìn)了二三線城市，在四線城市也都能看到“港飲之港”極具標(biāo)志性的黃色品牌門(mén)店。

　　據(jù)了解，“港飲之港”的產(chǎn)品主要針對(duì)價(jià)格敏感度較高的下沉消費(fèi)人群。一杯傳統(tǒng)意義的奶茶，價(jià)格并不便宜，尤其是在高價(jià)茶飲占據(jù)消費(fèi)者心智的時(shí)候，喝奶茶等于一頓飯錢(qián)，這對(duì)于很大一部分有消費(fèi)需求的奶茶愛(ài)好者而言，是存在消費(fèi)門(mén)檻的。而“港飲之港”則打出了低價(jià)路線，以4-9元的價(jià)格區(qū)間，面向廣大消費(fèi)者，而不僅僅是精英群體，這在很大程度上促進(jìn)了“港飲之港”的快速擴(kuò)張。

　　同時(shí)，“港飲之港”的茶飲雖然定價(jià)便宜，但用料、品質(zhì)卻絕對(duì)大膽。比如“港飲之港”的招牌產(chǎn)品三兄弟奶茶，精選3種輔料，奶香濃郁，茶香醇厚，在部分高價(jià)市場(chǎng)的奶茶店，一杯同樣的奶茶售價(jià)可能要在20元以上，而“港飲之港”卻打出了8元的低價(jià)。用更低的價(jià)格可以獲得這么高的品質(zhì)，消費(fèi)者紛紛買(mǎi)單。除了招牌產(chǎn)品之外，“港飲之港”其他系列茶飲同樣也是高性?xún)r(jià)比路線，不管是顏值擔(dān)當(dāng)?shù)暮袼崮堂厶�，還是人氣爆品草莓酸奶多，還是11月新推出的血糯米系列，都是嚴(yán)控品質(zhì)，價(jià)格親民。

　　能夠?qū)⒉栾嫷钠房睾蛢r(jià)格做得如此極致，都源自于“港飲之港”超過(guò)20年的餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)�！案埏嬛�港”擁有龐大的供應(yīng)鏈，擁有極高的議價(jià)權(quán)，能夠以極低的批采價(jià)獲得優(yōu)質(zhì)原料，同時(shí)在全國(guó)多地的原料自建基地，也為“港飲之港”持續(xù)供應(yīng)著備受消費(fèi)者喜愛(ài)的優(yōu)質(zhì)原料。

　　市面上同等的價(jià)位的奶茶店中，不少品牌都在面臨生存壓力，而“港飲之港”通過(guò)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈以及運(yùn)營(yíng)管理，能夠?qū)⒚勘�產(chǎn)品的毛利控制在60%以上，加上高流量、高頻次的消費(fèi)流量加持，“港飲之港”受到眾多品牌合伙人的青睞，加盟“港飲之港”的合伙人現(xiàn)在有超過(guò)1000多位。

　　對(duì)于加盟伙伴，“港飲之港”提供了全方位的扶持。對(duì)于新開(kāi)門(mén)店，“港飲之港”提供營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)免費(fèi)到店指導(dǎo)開(kāi)業(yè)，不定期巡店，量身制定營(yíng)銷(xiāo)策略，提升門(mén)店?duì)I業(yè)額；開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)后復(fù)訓(xùn)，確保營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)的高度統(tǒng)一性，保證品牌茶飲的輸出質(zhì)量；在后期營(yíng)運(yùn)支持方面，“港飲之港”標(biāo)配區(qū)域營(yíng)運(yùn)經(jīng)理，扶持區(qū)域門(mén)店的建店、運(yùn)營(yíng)以及后期成長(zhǎng)；配置獨(dú)立的線上運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)各門(mén)店“美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、門(mén)店在線點(diǎn)餐小程序、口碑運(yùn)營(yíng)、大眾點(diǎn)評(píng)運(yùn)營(yíng)”的支持工作，實(shí)現(xiàn)一店多開(kāi)的多渠道經(jīng)營(yíng)模式。

　　據(jù)“港飲之港”的市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，目前“港飲之港”的全國(guó)加盟費(fèi)用僅需要3萬(wàn)元，目前11月還開(kāi)放了優(yōu)惠政策。延續(xù)著產(chǎn)品的平價(jià)高質(zhì)策略，對(duì)于加盟合伙人“港飲之港”提供的同樣也是極低的價(jià)格提供高質(zhì)量的服務(wù)。為此，更多的合伙人愿意加入“港飲之港”，一起來(lái)為消費(fèi)者打造高性?xún)r(jià)比的新式茶飲。

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