多個薯片品牌被檢出含致癌物？深圳市消委會回應(yīng)了！

　　今天下午，深圳市消委會針對網(wǎng)絡(luò)上“XX知名品牌檢出致癌物超標”的報道回應(yīng)稱，此類話題及內(nèi)容說法有失妥當，易對消費者造成誤導(dǎo)。

　　深圳市消委會官方微博原文如下：

　　在日前深圳市消委會發(fā)布的《薯片比較試驗報告》中，顯示有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超出歐盟規(guī)定的基準水平值，但歐盟規(guī)定的基準水平值是“績效指標”，而非“安全限量指標”。因此“丙烯酰胺超標”的說法是不正確的，已背離比較試驗報告本意。

　　高淀粉類食品在高溫處理時，就有可能形成“丙烯酰胺”，但各位吃貨朋友也不必過于緊張，請理性對待。

　　目前國內(nèi)外對丙烯酰胺均沒有安全限量標準，歐盟制定基準水平值是用來驗證緩解措施有效性的績效指標，并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。

　　日常生活中遠離所謂“垃圾食品”、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣固然好，但也不要談薯色變，還請理性消費~

　　涉事上市公司回應(yīng)

　　近期，深圳市消委會開展薯片中外對比比較試驗，比較試驗的樣品選取了油炸型薯片和焙烤型薯片，共計15款（進口油炸型薯片、國產(chǎn)油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款）。

　　檢測中發(fā)現(xiàn)7款薯片的2A類致癌物丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準水平值（750μg/kg），其中鹽津鋪子(002847,股吧)、三只松鼠(300783,股吧)、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超過了2000微克每千克。而從整體情況看，焙烤型薯片丙烯酰胺平均含量為油炸型薯片平均含量的近6倍。

　　▲ 丙烯酰胺評價說明

　　▲ 丙烯酰胺評價表

　　值得注意的是，鹽津鋪子和三只松鼠為上市公司。

　　對于檢驗結(jié)果，三只松鼠等回應(yīng)稱，我國并無丙烯酰胺含量限量的食品安全標準。目前相關(guān)產(chǎn)品仍正常銷售。

　　截至11月2日收盤，鹽津鋪子漲2.88%，報132.65元/股；三只松鼠則下跌3.19%，報52.16元/股。

　　綜合自深圳市消委會官方微信、深圳市消委會官方微博

本文首發(fā)于微信公眾號：證券時報網(wǎng)。文章內(nèi)容屬作者個人觀點，不代表和訊網(wǎng)立場。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險請自擔。