疫情下的北京生鮮店商販：進貨從凌晨一點排隊到早上八點

中新經(jīng)緯客戶端6月20日電(張燕征)近日，北京新增多例新冠肺炎確診病例，其活動軌跡涉及新發(fā)地、海淀玉泉東、廣外天陶紅蓮等農(nóng)貿市場。值得注意的是，僅新發(fā)地菜市場就供應北京近八成的蔬菜。一時間，北京居民區(qū)附近的小超市和菜攤上很難見到新鮮的蔬菜。目前，北京的蔬菜供應量如何？中小商販又去哪里進貨呢？

近日，中新經(jīng)緯記者走訪了北京一些大型超市和居民區(qū)附近的小超市、菜攤了解到，大型超市的蔬菜瓜果有專門的直供渠道，目前供應充足；而小超市或菜攤的菜品副食，則是由商戶從農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)批發(fā)市場中采購而來，隨著多處蔬菜批發(fā)市場開始進行消殺休市后，這些小商戶們也不得不尋求新的進貨渠道。

北京某超市內的蔬菜柜臺 中新經(jīng)緯 張燕征 攝

疫情防控消殺 多地市場關閉

自北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場出現(xiàn)疫情以來，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局宣布，自6月13日3時起，新發(fā)地批發(fā)市場暫時休市，進行全面的衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。同時在市場的員工和所有商戶都進行病毒核酸檢測。截至6月14日凌晨5時，新發(fā)地市場已經(jīng)完成了對在場全部商戶的核酸檢測，市場內各交易大廳都進行了全面的消毒工作。

隨著確診病例活動軌跡不斷公布，北京也開始對多家農(nóng)貿市場進行休市并展開全面消殺工作。西城健康發(fā)布消息稱，6月14日，西城區(qū)廣外天陶紅蓮菜市場有一名往來新發(fā)地市場的人員被確診為新冠肺炎病例，西城區(qū)有關部門已于當日上午暫停該市場對外服務，并進行環(huán)境監(jiān)測評估和相關人員隔離觀察；6月15日，海淀區(qū)委常委、常務副區(qū)長李俊杰在新聞發(fā)布會上表示，當天新增病例中，有3例來自玉泉東市場。目前海淀已關閉該市場，對相關人員實現(xiàn)全覆蓋核酸檢測，并展開環(huán)境消殺。

另據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局消息，從6月15日晚，北京市開始對全市農(nóng)貿市場和已復工復產(chǎn)餐飲服務單位(含單位食堂)開展環(huán)境消殺工作。截止到6月16日6時，全市共消殺農(nóng)貿市場276家，關閉地下、半地下農(nóng)貿市場11家；完成部分餐飲服務單位消殺33173家。

北京某超市內的蔬菜價格圖 中新經(jīng)緯 張燕征 攝

中小商販去哪里進貨呢？

大部分北京市民餐桌上的食物來源一是連鎖超市，二是居民區(qū)附近的果蔬小店或菜攤，對于北京大部分餐飲企業(yè)來說，也與農(nóng)貿市場的批發(fā)商有長期合作關系。

中新經(jīng)緯記者走訪了解到，沃爾瑪、物美等大型超市的蔬菜瓜果有專門的直供渠道，而市民身邊的小超市或菜攤上的菜品副食，則是由商戶從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中采購而來。

北京朝陽區(qū)某大型連鎖超市的一位工作人員對中新經(jīng)緯記者表示，目前北京疫情出現(xiàn)反彈，但超市內的蔬菜瓜果供應并未受到影響，價格也全部正常�！拔覀兊牟少徎�地在河北和山東，每天有專門的物流公司負責配送，在凌晨四五點就可以送到超市，經(jīng)過盤點、分類包裝后就可以擺架�！睋�(jù)悉，該超市擁有超100人的物流運輸團隊，負責不同種類農(nóng)產(chǎn)品的采購。

事實上，在居民區(qū)附近的菜攤和小超市的進貨渠道更依賴于批發(fā)市場。6月19日早上，在一家小型超市的的蔬菜區(qū)，中新經(jīng)緯記者看到，貨架上零零散散擺放著一些蔬菜，標牌顯示著“香菇”“尖椒”的貨架上均擺放著豆角，土豆、韭菜、油麥菜等貨架上已經(jīng)全空。該店銷售人員對中新經(jīng)緯記者表示，最近幾天北京市區(qū)幾大菜市場在進行消毒殺菌，何時開放還尚未可知。

“大家也不敢去新發(fā)地設置的臨時菜市場去采購，我們現(xiàn)在和其他商戶一起‘拼單’，大家分頭去順義、通州這些地方采購蔬菜，凌晨出發(fā)，有時候早上8點能到貨，有時候10點也回不來�！痹摰赇N售人員稱。

北京某居民區(qū)附近的小超市 中新經(jīng)緯 張燕征 攝

北京朝陽區(qū)另一家蔬菜水果店老板對中新經(jīng)緯記者表示，“前幾天去大洋路批發(fā)市場進貨，從凌晨1點排隊到早上8點，而平時大概四五點就可以回來了�！�

據(jù)悉，該蔬果店老板提到的大洋路批發(fā)市場，位于北京東三環(huán)和東四環(huán)之間，是北京六大農(nóng)副產(chǎn)品批市場之一，在這里不僅能采購到蔬菜、果品，還能采購到海鮮、禽蛋、糧油等。隨著疫情防控升級，北京多處批發(fā)市場都進行了休市消毒，很多其他區(qū)域的采購客戶也涌向大洋路批發(fā)市場。

“我們凌晨開車到批發(fā)市場不到半小時，到門口處需要掃北京健康寶，還需要被登記各種信息，每去一個采購廳都需要排隊等很長時間。”該蔬果店老板還表示，6月16日凌晨去大洋路批發(fā)市場進貨時，發(fā)現(xiàn)市場已經(jīng)被關閉�！笆袌龇矫娴娜苏f進行全面消毒�！�

據(jù)了解，近日曾有確診病例來過大洋路批發(fā)市場。據(jù)定州發(fā)布官微于6月17日公布的1名確診病例行動軌跡顯示，22歲的王某某在北京新發(fā)地市場從事牛羊肉批發(fā)零售工作，曾于13日凌晨在大洋路批發(fā)市場門口搭乘定州某公司物流車回定州老家。中新經(jīng)緯記者查看國務院客戶端疫情風險等級得知，目前，大洋路批發(fā)市場所在的十八里店已升級為中風險區(qū)。

“我們現(xiàn)在只能跑到京郊的菜市場去進貨，前天(6月18日)去的是通州，聽說還有商戶跑到天津去進貨，不過來回路上耽擱的時間太多，現(xiàn)在天氣又熱，如果蔬菜不新鮮了，也很難賣出好價錢�！痹撌吖�店老板稱。

據(jù)悉，針對北京市疫情防控期間生活物資保障問題，國家發(fā)展改革委有關負責人在6月18日接受媒體采訪時說，目前已協(xié)調河北省相關骨干農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)組織高碑店蔬菜貨源5000噸供應北京，首批蔬菜已于6月18日晨運達首農(nóng)集團西紅門蔬菜存儲庫，其余也將于近期陸續(xù)到達。(中新經(jīng)緯APP)