國家統(tǒng)計(jì)局今天發(fā)布的10月全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI同比上漲3.8%，環(huán)比上漲0.9%；工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)PPI同比下降1.6%，環(huán)比上漲0.1%。數(shù)據(jù)漲跌的背后蘊(yùn)含著哪些經(jīng)濟(jì)變化？

　　豬肉價(jià)格依舊是領(lǐng)漲主角，同比上漲101.3%，影響CPI上漲約2.43個(gè)百分點(diǎn)，占CPI同比總漲幅的近三分之二。此外，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價(jià)格漲幅在12.3%—21.4%之間，五項(xiàng)合計(jì)影響CPI上漲約0.41個(gè)百分點(diǎn)。 　　值得一提的是，食品中，鮮菜價(jià)格下降10.2%，鮮果價(jià)格由漲轉(zhuǎn)降，兩項(xiàng)合計(jì)影響CPI下降約0.28個(gè)百分點(diǎn)。 　　而非食品價(jià)格的同比漲幅也有所回落，特別是汽油和柴油價(jià)格下降幅度超過15%，兩項(xiàng)合計(jì)影響CPI下降約0.36個(gè)百分點(diǎn)。 　　業(yè)內(nèi)人士表示，扣除豬肉價(jià)格上漲因素，CPI 同比上漲約1.3%，總體穩(wěn)定。未來隨著豬肉產(chǎn)能逐步恢復(fù)，進(jìn)口增加，消費(fèi)替代產(chǎn)品增多， 都會(huì)對穩(wěn)定豬肉價(jià)格預(yù)期起到引導(dǎo)作用。 　　中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員 郭麗巖：針對豬肉漲價(jià)影響比較大的這種低收入群體，按照機(jī)制啟動(dòng)了價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼的措施，目前下放了大概是55億的資金，涉及2.2億的低收入人群。

　　另外，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)PPI同比下降1.6%，降幅比上月擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)。主要行業(yè)中，降幅擴(kuò)大的有石油和天然氣開采業(yè)；石油、煤炭及其他燃料加工業(yè)；化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)等行業(yè)。

業(yè)內(nèi)人士表示，全球經(jīng)濟(jì)放緩對整個(gè)大宗商品價(jià)格起到抑制作用，目前，上游原材料價(jià)格的下降對于中下游行業(yè)的成本壓力有所減緩，未來隨著投資的發(fā)力，工業(yè)品價(jià)格持續(xù)下降的態(tài)勢會(huì)有所緩和。 　　卓創(chuàng)資訊分析師 劉貴承：隨著中美貿(mào)易進(jìn)入緩和階段及中國貨幣政策出現(xiàn)松動(dòng)跡象，預(yù)計(jì)11月國內(nèi)工業(yè)品價(jià)格同比降幅或有所緩和。

　　豬肉價(jià)格是影響CPI的重要因素，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周，16省市豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤52.93元，同比上漲187%，但是環(huán)比下跌了0.9%，這也是自8月份以來，首次出現(xiàn)環(huán)比下跌，那么市場情況如何呢？記者在北京的批發(fā)市場進(jìn)行了調(diào)查。

　　商戶說，今年8、9月份以后，白條豬的價(jià)格不斷創(chuàng)新高，對需求的抑制作用明顯顯現(xiàn)，10月份，新發(fā)地市場日均上市量為1227頭，比9月份下降26%，比較去年同期下降37%，盡管日均上市量下降到近幾年同期的最低點(diǎn)，但是每天運(yùn)抵市場的白條豬仍然存在發(fā)不出去而返廠的現(xiàn)象。 　　與此同時(shí)，近期大量冷凍豬肉開始進(jìn)入北京地區(qū)的冷庫和批發(fā)市場，也分流了一些熟食加工廠、餐飲企業(yè)和企事業(yè)單位食堂的購買需求，冷鮮肉的供應(yīng)壓力減弱，因此價(jià)格出現(xiàn)回落。

　　北京某肉聯(lián)廠業(yè)務(wù)人員 王玉軍：我們廠每天來新發(fā)地送貨，凍肉占總量的20%左右。 　　北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人 劉通：有一部分冷凍肉開始進(jìn)入市場，緩解了冷鮮肉的供應(yīng)壓力，所以使得肉價(jià)有所下滑，但是暫時(shí)來看，肉價(jià)還會(huì)在高位運(yùn)行一段時(shí)間，因?yàn)楝F(xiàn)在毛豬的供應(yīng)整體上還是處在一個(gè)偏緊的狀態(tài)。 　　業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉價(jià)格要實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性下降，還是要等到生豬產(chǎn)能的恢復(fù)。 　　農(nóng)信互聯(lián)生豬分析師 夏晨豐：資金、保險(xiǎn)、土地、運(yùn)輸?shù)榷喾矫嬷С�，屬于長效政策，對產(chǎn)能的恢復(fù)起到了有力的支持，養(yǎng)殖者生產(chǎn)積極性進(jìn)一步提升。若未來疫情穩(wěn)定，年底前產(chǎn)能有望觸底回升，2020年下半年將迎來供應(yīng)的逐步恢復(fù)。

　　除了豬肉，蔬菜價(jià)格也備受關(guān)注。10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)每公斤3.78元，環(huán)比跌3.6%，同比跌7.4%，那么現(xiàn)在市場上各類蔬菜的銷量、價(jià)格和供應(yīng)形勢都怎么樣呢？

　　蔬菜商戶王黎明告訴記者，10月份至今，北京市場的蔬菜供應(yīng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地南移以及冷棚向暖棚生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換，價(jià)格也出現(xiàn)了一定的波動(dòng)，但整體價(jià)格始終低于去年同期，并且處于近五年同期的第二低點(diǎn)，他銷售的尖椒，價(jià)格降幅明顯。 　　北京蔬菜商戶 王黎明：尖椒1.7元一斤，比前段時(shí)間整體下降三四毛錢左右，和去年同期來比，下調(diào)一半多。主要原因是今年沒有受災(zāi)，氣溫還好，所以貨比較充足。 　　北京蔬菜商戶 李仁峰：胡蘿卜賣四毛多一斤，比去年的行情一斤便宜兩三毛，今年主要是產(chǎn)量高，特別便宜。 　　李仁峰說，目前北京市場上銷售的胡蘿卜主要來自山東青島、河北張家口、遼寧葫蘆島以及內(nèi)蒙古烏蘭察布，今年以來，胡蘿卜的總體價(jià)格明顯低于去年同期，主要原因是今年種植規(guī)模普遍大于去年，部分地區(qū)擴(kuò)種都在20%以上。 　　記者了解到，10月份新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是每斤0.91元，比去年下降16%，其中，大白菜、冬瓜、大蔥等品種價(jià)格降幅明顯。 　　市場負(fù)責(zé)人介紹，今年蔬菜主要產(chǎn)區(qū)的種植面積與去年同期持平，除了個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)旱情以外，大部分產(chǎn)區(qū)的蔬菜長勢良好，后期蔬菜供應(yīng)整體充足，短期價(jià)格或繼續(xù)小幅下降。

　　河南省光山縣蔬菜種植大戶 李紅杏：我們的蔬菜種植面積達(dá)到9000多畝，每天供應(yīng)新發(fā)地達(dá)到30多噸，主要品種是西蘭花跟西生菜。 　　北京新發(fā)地市場副總經(jīng)理 楊洪凱：我們在全國有253萬畝基地，供應(yīng)量非常充足，尤其是蔬菜，每天供應(yīng)都在兩萬噸，菜價(jià)不高。